向日葵细菌性茎腐病的防治方法

分布与危害

向日葵细菌性茎腐病是向日葵的主要病害之一，国内主要分布于江苏、山东、河北、河南、内蒙古、湖北、辽宁、吉林、黑龙江等省、自治区，生产田发病率不高，个别自交系发病重，发病率达46%-100%。寄主植物除向日葵外，尚有万寿菊、百日菊、苣荬菜、苍耳等菊科植物。

症状

主要为害茎和葵盘，以茎为主。茎部症状分褐腐和黑腐两种。褐腐型 染病组织变褐呈湿腐状，后向上下及髓部扩展，病菌进入髓部后致髓部腐烂变褐，呈浆糊状。木质部、导管组织也逐渐变褐，茎秆开裂、髓部萎缩中空。病茎外部变褐或倒折，发病早的主要是这种类型。黑腐型 染病处呈水浸状，先呈橄榄绿色，后变黑，病茎部凹陷，呈墨汁状，髓部很快软腐、萎缩变空，病茎外部变黑，呈条状开裂，田间后期发病主要是该类型。花盘染病也可造成褐腐和黑腐，病部初呈不规则水渍状，褐色或黑色，条件适宜时病情扩展很快，造成整个葵盘褐腐或黑腐，并向茎秆扩展，使葵盘组织崩溃萎缩，只残留纤维和空盘。湿度大时全盘腐烂。

病原

有3种：Erwinia carotovora subsp.carotovora (Jones) Bergey et al.称胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种、E.carotorora subsp. atroseptica (Van Hall) Dye. 称胡萝卜软腐欧氏杆菌黑腐致病变种、Pseudomonas caryophylli (Burkholder) Star and Burkholder 称石竹假单胞菌，均属细菌。

田间经常混合发生，3种细菌中 Erwinia carotovora subsp. carotovora 和 Pseudomonas caryophylli主要引起褐腐型茎腐病，Erwinia carotovora subsp. atroseptica 主要产生黑腐型症状。Erwinia carotovora subsp. carotovora 菌体杆状，两端钝圆，大小1.0-2.0×0.5-0.7(μm)，周生2-5根鞭毛，革兰氏染色阴性，兼性嫌气性。E.carotovora subsp.atroseptica 菌体杆状，大小1.5-2×0.5-0.6(μm)，能链生，无荚膜，无芽孢，周生2-8根鞭毛。革兰氏染色阴性，兼性嫌气性。Pseudomonas caryophylli 菌体杆状，大小1.6-1.7×0.6-0.75(μm)，极生多根鞭毛，无荚膜，无芽孢，革兰氏染色阴性，体内有聚-β羟基丁酸盐积累，好气性。

发生规律

病菌可在种子及病残体上越冬、借风雨、灌溉水传播蔓延。雨后易见此病发生和蔓延。3种病原细菌田间混合发生，寄主范围广，条件适宜时即可引起发病。雨水多、伤口及自然裂口多的条件下发病重。