大蒜下茬种植什么蔬菜更合适？

我国的大蒜在世界上都非常的著名,有这样的说法:“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”金乡大蒜的产量行情,种植面积等对全国的大蒜价格上下的波动,都能产生比较大的影响。为了提高种植大蒜土地的亩经济效益,直接在大蒜田里种植玉米等粮食作物,显然收入不如种植蔬菜的高,因为大蒜田一般施用的肥料比较多,土壤相对比较肥沃,茬口好,在大蒜田里套种上蔬菜之后,上市的时间,与春露地套种的蔬菜相差不多,采收时间也比较长,能很好地利用大蒜的茬口,来达到增产增收的目的。

大蒜收获上市的时间比较早,再加上植株相对不高,适宜间作套种的蔬菜种类比较多,一般常见的有这么几种,大家可以按照市场的需要,地理环境条件等的限制选择种植。

1,辣椒,辣椒不耐旱也不耐涝,但耐热的能力比较好,可以在春季种植之后一直采收至出现霜降,种植大蒜的田间,一般浇水都比较方便,对于辣椒浇水是个有利的条件,但美中不足的是辣椒不耐涝,若是地势相对低洼,夏季大雨到来之后,不能及时地排除积水,很容易就让辣椒受到涝害,若是夏季大雨来得早,种植在低洼地的辣椒就有绝产的可能,因此,大蒜田里套种辣椒,首先考虑是不是能在大雨到来顺利的排水,然后再决定是否种植辣椒。辣椒苗期比较长,一般可达到60~90天左右,因此需要提前进行育苗,来获得辣椒比较长的采收期。在黄淮一带一般育苗的时间在2月至3月。在大蒜还没有收获的时候,大约在谷雨前后,就套种在大蒜行间,大蒜收获之后,马上进行浇一遍定苗水,同时每亩地顺水冲施尿素大约三公斤左右,作为提苗肥,促进辣椒早发,然后进入正常的管理。

2,秋葵,一般是指黄秋葵,秋葵的营养价值在网上被炒得沸沸扬扬,秋葵也不像网上说的那么神奇,但确实是个好东西,秋葵的食用部分是幼果,一旦老了就不好吃了,秋葵的适应能力比较强,根系发达,耐涝的能力超过辣椒,但夏季也要注意排涝与浇水。秋葵一般可采用直播的方式,在“谷雨”前后,直接在大蒜行间播种,等行距,每间隔4行大蒜种植一行秋葵大约60公分左右,株距保持在40公分左右。每亩地保苗2500株左右。如果在当地有市场,可适当地进行种植,若是销售,渠道不通畅,就要谨慎选择了。

3,茄子,茄子是我们最常见的蔬菜之一,以营养丰富而著称,茄子的生长期比较长,产量高,从春季一直采收到初霜期,茄子耐热能力比较好,通过科学的管理,可以安全越夏,然后在秋季又形成一波产量。茄子育苗与辣椒时间基本一致,在收获大蒜蒜苔之前移栽到田间,移栽茄子苗之前一天,对茄子苗喷洒“安家肥”,可用0.2%磷酸二氢钾水溶液+0.2%尿素水溶液+芸苔素内酯3000~4000倍液。让茄子苗与大蒜的共生期,能更好地生长。大蒜收获之后,尽快浇一遍定苗水,同时每亩施入2.5~3公斤尿素提苗,近几年田间的白粉虱危害比较重,需注意防治,若是不注重防治,对越夏的茄子产量与质量影响很大。种植秋葵,茄子,还有许多技术与技巧需要掌握,有兴趣的朋友,可以到我的付费专栏更深入地学习。

4,豇豆之类的豆类蔬菜,豇豆与芸豆在温度稳定到15度以上,就可以正常生长,大蒜收获之后,此时温度正适宜豆角的生长温度,可以在大蒜收获之前几天,进行播种,应把握住大蒜收获之时,豆角有两片真叶出现,大蒜收获之后,马上浇提苗水,并且追施磷酸二铵,头一天融化好,可以顺水冲施,或者直接顺水冲施磷酸二氢钾每亩地2.5公斤,然后进行搭架,豆角架不可搭的过晚,在距离豆角根部,15~20公分左右插上小竹竿,两行之间左右交叉,上面横向绑上一根竹竿,用于固定整个架材的牢固性,对于防大风非常好。

大蒜田适宜套种的,还有黄瓜,番茄,大蒜收获之后,还可以栽培红薯等,在大蒜之乡的金乡县普遍种植大蒜,其中有一个最主要的原因就是茬口好,即使是种植的大蒜,当年没有赚到钱,可利用下一季种植经济作物,来提高收入。好了,今天的分享就到这里,欢迎关注,喜欢的朋友,点个赞再走吧。