| 随着市场经济的深入，蔺草制品竞争激烈，企业对提高草茎的质量更为紧迫。草茎黄斑病的发生，严重影响草茎的质量，也影响到加工产品的品质和档次，使之难以外销，企业因此蒙受重大的经济损失。 近年来，我们对蔺草黄斑病的发生，进行了多方面的调查、观察，试验和研究，并针对影响发病的因素，提出了控制技术，与大家一起探讨。 1 材料与方法 1.1 消长规律观察 2007年在鄞州区古林镇俞家村蔺草基地选择较早（上年11月20日）移栽的蔺草田，作为观察点，于5月上旬开始，直至6月6日，每隔5d，割取2丛蔺草，计数蔺草总茎数，草长≥100cm草茎数，黄斑病发生茎数，计算茎病率。6月6日至6月20日，调查、观察周围各地正在收割蔺草的生长和黄斑病发生情况。 1.2 发病因素调查 一是结合在蔺草上的试验进行，如蔺草不同品种对比，蔺草田多种有机肥料的追施效果，水浆管理和移栽期对草茎性状的影响等试验调查影响黄斑病的发生因素；二是结合面上的生长进行，如对不同茬口、蔺草群体、边际影响、倒伏草茎等进行取样考测。调查影响黄斑病的发生因素。 1.3 药物控制效果试验 1.3.1 供试药剂 30%爱苗EC（苯醚甲·丙环，瑞士先进达公司产品），70%甲基托布津WP（苯类·甲基硫菌灵，日本曹达株式会社产品）。 1.3.2 试验方法 2006年试验分别在鄞州区的西陆和茅山2点进行。前者用爱苗EC20ml/667m2，分别在4月27日、5月20日各喷施1次，后者用爱苗30ml/667m2，5月29日喷施1次，均与不施药为对照。小区面积分别为150m2和265m2，不设重复。分别于6月7日、6月10日蔺草成熟期，每处理割5丛蔺草，考查草茎黄斑病率及草茎经济性状。2007年又分别在杨观桥和西陆2点进行试验，设用爱苗EC20ml/667m2和用爱苗30ml/667m2、甲基托布津WP150g/667m2，2地均以不用药为对照，小区面积均为67m2，重复3次。前者于4月27日、5月23日各喷施1次，后者于5月7日喷施1次。药剂加水50kg/667m2，用手动式背包喷雾机细喷雾。分别于6月15日、6月5日，各处理区割6丛蔺草，考查草茎的黄斑病和草茎经济性状。 2 结果与分析 2.1 黄斑病的症状 蔺草黄斑病发病初始时呈点状褪绿隐斑，随后病斑逐渐向上、下周边扩展，成长椭圆形，病斑色微黄，逐渐转淡黄，到中后期呈鲜黄或桔黄，由隐斑到清晰可见。病斑与健部模糊，呈扩散状，光滑无斑点。病斑大小不等，长2~16mm，平均3.68mm，宽1.5~3mm，平均1.7mm。黄斑病着生部位低的距茎基20cm左右，高的80cm左右，以50cm左右为最多。前期发生在早发草茎，部位较低，病斑个数少，随着蔺草群体增大、个体发育，草茎不断伸长，发病部位也逐步升高。病斑由下而上不断增多，有的多个病斑成链状排列，长达4cm，甚至更长；有的聚集在一起成堆状；也有绕茎发生，半周、甚至1周，当地草农称为“蛇肚黄”、“竹节黄”。到6月上、中旬，老茎均见病斑，多的茎达20余个，分布于上下，形成黄、绿相间，又有“花草（茎）”之称。 2.2 发病率消长 据2007年定点蔺草田观察，5月15日草长≥100cm的草茎考查，茎病率0.41%，5d后茎病率为0.5%，5月25日、5月30日分别为2.94%和5.51%，6月5日增长到19.89%，10日又增至30.03%，15日达到45.79%，20日除新生茎（梢未见枯）外，老茎均发病，茎病率78.9%（表1）。可见，黄斑病的发生随着时间推移，发病率递增，于5月中旬始发，6月上旬盛发，中旬（平均气温25.4℃）进入高峰期。随着草茎的不断伸长，发病率也同步增长。但年度间，因气温高低、雨水多少、草茎长势等因素不同，发病及病情差异较大。 表1 蔺草黄斑病的病率消长观测 调查日期（月/日） 草长≥100cm 草长100~110cm >110~120cm >120~130cm >130cm 茎数 病茎数 占比（%） 茎数 病茎数 占比（%） 茎数 病茎数 占比（%） 茎数 病茎数 占比（%） 茎数 病茎数 占比（%） 5/15 242 1 0.41 220 1 0.45 22 0 5/20 602 3 0.50 499 3 0.60 93 0 10 0 5/25 170 5 2.94 90 3 3.33 50 2 4.0 30 0 5/30 254 14 5.51 173 9 5.20 36 3 8.3 25 2 8.0 20 0 6/5 548 109 19.89 105 12 11.40 116 33 28.4 137 30 21.9 190 34 17.9 6/10 1685 506 30.03 421 133 31.59 388 114 29.38 390 126 32.3 486 133 27.4 6/15 605 277 45.79 115 44 38.30 165 69 41.8 134 60 44.8 191 104 54.5 6/20 673 531 78.90 286 195 68.20 177 152 85.9 90 80 88.9 120 104 86.7 2.3 黄斑病的发生特点 据6月中旬对草茎病斑发生量的考查，可见随着草茎长度的增长，病斑数递减，草长100~110cm、>110~120cm、>120~130cm、>130cm草茎，平均的病斑数依次为16.3、14.1、10.4、8.5个/茎。发病的部位随着草长的增长而增高，距茎基的平均高度依次为44.5、48.2、56.1、59.6cm。草茎发育早，色泽深绿，梢枯长度长，茎病率高，平均为55.7%，平均梢枯长2.66cm；而新生茎未见病斑，草色嫩绿，平均梢枯长仅为0.51cm。按草茎的伸长特性，当气温在18~23℃时，从芽蘖发生到>100cm草茎，仅需45~50d。芽蘖发生过早，气温不适，草茎伸长缓慢，生育期超长，过早成熟的草茎，早发病，病斑个数多，发病程度重。黄斑病的发生是一种生理衰老现象，犹如人衰老的“老年斑”，属生理性病害。 2.4 影响发病的因素调查 2.4.1 与蔺草品种的关系 据14个蔺（席）草品种的试验考查结果：草茎直径大的品种发病率高，中国蔺草（席草）直径2.32mm，发病率91.18%，比日本蔺草（直径1.98mm）平均发病率高35.62个百分点。日本蔺草品种直径≥2mm的茎病率13.8%~61.1%，平均为38.98%，比<2mm的茎病率0.78%~34.4%，平均15.84%，高23.14个百分点；特别是“日之绿”品种直径1.75mm，茎病率仅为0.78%。在同一品种中也有同样现象，茎直径2.15mm的茎病率为68.49%，直径1.78mm的则为31.51%，相差36.98个百分点。由此说明，黄斑病的发病率与草茎直径大小相关，因此耕种帮建议要选择草茎粗细适中，又适合加工产品质量要求的品种，其实难度较大。 2.4.2 与用肥品种的关系 蔺草的不同用肥品种对其发病差异明显。全用化肥，尿素用量高的田块，特别中后期尿素施用过多，草茎常受缩二脲的危害，茎基部变褐，影响草茎的肥水输送，导致衰老，发病率尤高。据2005年蔺草不同用肥品种对比，在总有效氮、磷、钾养分相同的情况下，全施菜饼肥的蔺草黄斑病茎病率为2.68％,施绿营高302生态型有机、无机复混肥的为0.93％，全施化肥的为13.5％，增施有机肥田块比全施化肥的发病率分别下降10.82个和12.57个百分点。2006年施鸡粪肥比全施化肥的发病率下降7.14个百分点。 2.4.3 与水分供给的关系 对蔺草不同水分供给田块进行调查结果：区位地势高、河岸田、西瓜茬的蔺草田，因其极易燥水，水、养分不能及时供给，及田烂泥糊，常持水，搁田不到位，严重影响根系活力的田块，比保水性能良好，并能按蔺草需水要求，及时合理供给的田块，前者草茎黄斑病率要偏高1.67~10.51个百分点，平均增幅4.18个百分点，后者偏高2.05~13.4个百分点，平均增幅5.61个百分点。表明能否及时供应水分，也影响草茎黄斑病的发生。 2.4.4 与温光环境的关系 进入5月是蔺草伸长，草茎海绵体充实的重要时期。平均气温18~23℃，多雨阴湿气候，对草茎生长极为有利，良好的长势，能延缓衰老，黄斑病不易发生，发病率低；相反若遇>30℃气温，晴热少雨，草茎伸长缓慢，生长期超长，导致草茎生理衰老，易发黄斑病。特别在进入6月后，气温不断上升，恶劣的气候环境，更易产生生理老化，发病率急剧递增。不同的气候条件其发病程度也截然不同。 位于田边的蔺草，光照强，草茎伸长缓慢，易超时老化，发病率6.78%~18.18%，平均13.71%，比田中央草茎的发病率6.61%~10.18%，平均为8.02%高5.69个百分点；倒伏蔺草，通风透光差，水、养分输送受阻，发病率33.33%~80.9%，平均57.71%，较直立草茎的发病率2.01%~76.2%，平均为31.16%高26.55个百分点。 此外，据同一块蔺草田不同移栽期试验显示，随着移栽的推迟，黄斑病率则递增，11月23日移栽，茎病率为5.11%，27日的为5.71%，12月1日的为10.08%。迟栽影响分蘖，推迟季节，后期气温增高，草茎伸长缓慢，草龄过长而衰老，黄斑病发生率高。 2.5 黄斑病的控制技术 前述黄斑病的发生特点，发病因素调查表明，该病的发生是在蔺草中后期，特别在后期，受内因、外因等多种因素影响和相互作用而导致发病，但其实质是一种生理衰老现象，与草茎梢枯如出一辙，属生理性病害。其控制的技术应是根据蔺草的生长特性和规律，营造良好的生长环境，具有合适的群体结构，健壮的个体，根系发达，活力强，不早衰，抗逆性强等优良的草茎性状，达到有效控制黄斑病，把发病率压降到最低程度。 2.5.1合理群体，健壮个体 增强草茎素质，是控制黄斑病的根本和基础。适当的移栽季节，健壮的秧苗素质，严把种植质量，丛茎均匀，深浅一致，落田苗每丛12茎（蘖芽3~5个）左右，达到25.5～27.0万丛/667m2，2月底每丛35~40茎蘖，3月底70~80茎蘖，4月底120~130茎蘖，5月底160~180茎蘖，到近收割期长度≥100cm草茎平均每丛100茎左右，占总茎蘖50%左右，>120cm草茎占成草逾50%，草茎个体生育期不超过60d。应采用肥水的促控技术，实现各时期的茎蘖指标，达到品质优产量高的目的。 2.5.2 促根壮茎，提高抗性 要自始至终在促根上下功夫。做到前期早发根，多发根，根系旺盛；中期根系分布广，扎根深度深，活力强壮；后期不早衰少有黑根的根系群体，具有较强的吸肥、吸水能力。水能调气、调肥、调温、排毒，促根就要合理用水，持水过长，田烂泥糊，通透性差，缺气影响根的生长；过分燥水，肥水供给不足，也引起发育不良。因此耕种帮建议蔺草田要早期挖好围沟，适当实田，3月上、中旬搁好田，要标准到位，之后要经常保持田土湿润状态。适时割尖控上促下。3月底后，每隔10d左右，施1次肥，灌1次水，肥水双促。薄水用肥，持水不超72h，后期谨防落干过早，因失水而早衰。遇高温、干燥风时，常通水，降温保湿。良好的根系性状，是控制草茎黄斑病的重要因素。 2.5.3 优化用肥，延缓衰老 优化用肥要做到有机、无机相结合，有机肥营养全面，肥效稳长，无机肥速效，供给及时。精选用肥品种，满足蔺草不同阶段对营养的需求。前期以N、P为主，适施K肥，有足够的母茎。中期N、P、K配施，重肥猛追4月有效蘖，5月接连追施伸长、壮实肥，选用高N、高K、S基复合肥，收割前10d断肥。中后期少用尿素。要达到≥100cm草茎产量500kg/667m2，需N50~55kg、P2O512~14kg、K2O 42~44kg，其中有机肥100~150kg。充分发挥肥、水的促控效能，各种营养元素的相互作用，全面供给，调整群体和个体生长态势，使蔺草始终处于良好的环境中，稳健生长，延缓衰老，有效地控制黄斑病的发生。 2.5.4 选用药物，控制发病 爱苗有良好的促进作物生长的作用，经过2年的试验、示范，对控制蔺草黄斑病，梢枯等有显著效果，受到用户的肯定和一致好评。在蔺草伸长期4月下旬、5月中下旬，用爱苗乳油20ml/667m2，喷施2次，2006年喷施处理区黄斑病率2.58%，比对照区的5.53%下降2.95个百分点，2007年喷施处理区为13.5%，比对照区的44.7%，下降31.2个百分点。用爱苗乳油30ml/667m2，5月上旬喷施1次的2个处理区黄斑病率分别为11.3%、1.05%，比对照区的24.7%、19.1%，分别下降13.4、18.05个百分点。喷施2次处理的比对照区≥100cm草茎产量，分别增18.9%和18.83%，喷施1次的分别增8.81%和10.47%，草茎品质改善，产量提高。而蔺草基地常用的甲基托布津喷施，对草茎黄斑病未见效果，产量也未见增长。 3 小结与讨论 经多年的调查、观察和试验研究，已搞清了蔺草黄斑病的症状，发生特点和规律，明确了发病因素，提出了有效控制的技术。黄斑病的发生是内因和外因互相作用，多种因素互为影响的结果。症状出现在草茎生长中后期，常年均在5月中旬始见，6月上旬后盛发，中旬进入高峰期。随着时间的推移，草茎不断成熟老化，发病率同步递增，病斑增多，程度加重。其实质是草茎生育期超长，抗性减弱，是一种生理衰老的现象，属生理性病害。因此耕种帮建议要根据蔺草的生长特性，运用健身栽培和管理技术，实现合适的群体结构，实施肥水促控，促根壮茎，确保蔺草个体良好的生长环境，提高抗逆性,延缓生理衰老，控制黄斑病的发生，降低发病程度。根据发病规律，在草茎伸长中后期，4月下旬,5月中、下旬分别用30%爱苗EC20ml/667m2，机动喷雾2次，或在5月上、中旬用爱苗30ml/667m2用药1次，喷雾时加水40～50kg，黄斑病有效控制率在53.4%~94.5%，平均为68%。对改善草茎品质，增加产量有显著效果。    |
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