石榴什么季节成熟？

一、物种论述

石榴是常见的一种水果，别称金罂、丹若、涂林等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木，原产于巴尔干半岛至伊朗及邻近地区，果可鲜食，也可加工果汁、果酒、果醋等，具有极高的食用价值和经济价值。

二、成熟时间

石榴一般在每年8～10月成熟，具体时间因品种、气候、栽培方式等不同而不同，例如突尼斯软籽石榴、枣庄红石榴等早熟品种一般在8月初成熟，大红甜石榴、红皮软籽石榴等中熟品种一般在8月底9月初成熟，大青皮甜石榴、新疆大籽石榴等晚熟品种一般在9月底10月初成熟。

三、品种划分

1、早熟石榴：早熟石榴一般在8月初成熟，特点是成熟期早、特耐贮运、籽粒饱满、口感稍软，代表品种有软籽石榴、枣庄红石榴等。

2、中熟石榴：中熟石榴一般在8月底9月初成熟，特点是果肉粒大、颜色鲜艳、味道甜香，代表品种有大红甜石榴、红皮软籽石榴等。

3、晚熟石榴：晚熟石榴一般在9月底10月初成熟，特点是果皮厚、颜色较深、口感较甜，代表品种有大青皮甜石榴、新疆大籽石榴等。

四、生长习性

1、温度：石榴喜温暖，耐寒，耐热，最适温度15～20℃，温度低于-15℃时受冻害。

2、湿度：石榴喜湿润，耐旱，不耐涝，在年降雨量500毫米以上的地区能正常生长。

3、土壤：石榴喜肥沃，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的夹沙土为宜。

4、光照：石榴喜阳光，不耐阴，光照充足时生长强健，长期在荫庇环境下结果不良。