| 花毛茛(Ranunculus asiaticus)又名芹菜花、波斯毛茛、草牡丹、赛牡丹，为毛茛科毛茛属多年生草本花卉。其株形奇丽，花茎挺立；花朵硕大，靓丽多姿；花瓣紧凑、多瓣重叠；花色丰富、光洁艳丽。是春季盆栽观赏、布置露地花坛及花境、点缀草坪和用于鲜切花生产的理想花卉，深受消费者欢迎。花毛茛是一新兴花卉，经济效益显著，近几年在海内发展很快，但远远不能满意市场需求，具有广阔的开发前景。通过4年栽培试验，对花毛茛主要生产环节进行了技术性研究，实现了规模化生产，总结出易推广、实用的盆花生产栽培技术。 1 形态特征 花毛茛株高20~30 cm，地下具短小纺锤形块根，长约2 cm，粗不及O.5 cm，多数聚生于短缩的根颈上，项部具白色茸毛包着幼芽。茎竖立，单生或稀分枝，中空具刚毛。基生叶阔卵形或椭圆形，三裂，叶缘有粗钝锯齿，具长柄；茎生叶形似芹菜叶，羽状分裂，裂片5～6枚，近无柄。单花着生枝顶或数朵着生于叶腋抽生的花茎上，萼片绿色，花径6～13 cm，多瓣叠生，具光泽。花色极为丰富，有白、黄、红、水红、大红、紫、橙、褐、复色等。自然花期4～5月，花后结成由瘦果紧密排列而成的聚合果，呈柱状。瘦果扁平近圆形，每克种子1300~1500粒。 2 生活习性 花毛茛原产以土耳其为中央的亚洲西南部和欧洲东南部，性喜凉爽及半荫环境，秋冬栽培应在阳光充足处，怕强光曝晒。喜湿、怕干、忌积水，要求疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土，pH值6．8～7．0之间。忌炎热，较耐寒，能耐冬季一5℃的低温，江淮流域稍加保护可露地栽培越冬，北方地区需在塑料大棚或低温温室内栽培。高温酷暑，植株地上部分自然枯萎，地下块根开始体眠越夏。 3 盆花品种 目前常见的适合做盆花栽培的花毛茛品种如下。 3．1 “花谷”系列日本产。生长周期5个月，可耐-5℃低温株高20~25 crn，花茎短而坚挺，叶小。大花重瓣，花径9～13 cm。有红、粉红、玫瑰红、柑桔红、橙红、白、黄、金黄等花色。 3．2 “新乐园”和“新贵”系列中国江苏产。花瓣分别为圆边和皱边，矮性大花重瓣，生育期150 d。株高25～3O cm，花径9～12 cm。花色丰富，有白、墨红、朱红、橙红、桃红、粉红、紫、黄、金黄、复色等。 3．3 自采种子栽培后代性状发生严峻分离，虽植株高矮、花径大小不一；花瓣有单瓣、半重瓣、重瓣的不同，但能观赏到花毛莨更多的花型和花色 如花色上有少见的绿色、紫黑、复色和花瓣与花蕊相同的纯色、不同的杂色等；花型上出现月季、牡丹、菊花、绣球和奇异的花型等。自采种子培育出的花毛莨以五彩缤纷的花色，千姿百态的花型，将会给花毛茛栽培兴趣者增添无穷的乐趣，更能从中选育出新品种。 4 繁殖 花毛茛的繁殖方法有种子繁殖和分株繁殖。 4．1 种子繁殖 花毛茛种子发芽适温是1O-15℃，正常播种期为1O月。为了延长营养生长期，培育优质盆花，可提前到8月中、下旬播种。此时气温高，不利种子发芽，需经低温催芽处理。即将种子用纱布包好，放入冷水中浸一昼夜后，置于8～lO℃的恒温箱或冰箱保鲜柜内。天天早晚取出，用冷水冲洗后，甩干余水，保持种子湿润，约20天，种子萌动露白后，立刻播种。播种时用腐叶土、壤土、细河沙各一份，经混匀、过筛、消毒后做播种土。为便于治理，常用播种箱播种。方法是用碎瓦片盖好箱底排水孔，铺2cm厚的干净粗沙后，喷洒或灌溉1% KMnO4溶液进行全面消毒。粗沙上再添加配制好的播种土，直至距箱口2～3 cm处，用木板刮平压实。将萌动露白的种子与细黄沙混匀后进行撒播，每平方米播2～3g，上覆0.2～0.3 cm厚的过筛播种土。播后将播种箱放入盛水容器中，让水从箱底渗入，浸湿土壤。箱口上盖双层遮阳网，放在荫凉、通风、避雨处。在1O～l5℃条件下，保持土壤湿润，约l周幼苗出土 花苗出齐后，去掉遮阳网，并将播种箱逐步移到阳光下。当真叶长出时，喷洒5O%多菌灵可湿性粉荆800~1000倍液防病；每周喷施一次0.05%的尿素和KH2PO4混合液，促进幼苗生长。当幼苗长出4～5片真叶时，即可移栽上盆为培育优质盆花，增大冠径，每盆栽花苗3-5株。 4．2 分株繁殖 花毛茛以分株繁殖为主，通常在秋季9～1O月进行。留盆休眠度夏的块根挖出后，抖去泥土，用手顺其自然长势掰开。每个分离部分必须带有一段根颈，且有l～2个新芽，3～4个小块根。随后放入1%KMnO4溶液中浸泡3～5分钟消毒灭茵，稍晾干后栽植。离盆休眠度夏的块根，为防止块根腐烂、出芽整洁，消毒后要进行催芽处理。选荫凉、通风、避雨处，铺一层5cm厚的干净湿河沙，将块根倒插在湿沙中，只埋入萌芽部位，其余部分露出。常常喷冷水，保持河沙不干燥不积水；同时每周喷洒一次5O%多菌灵可湿性粉刺800倍液进行消毒，防止块根腐烂。块根在低温下缓慢吸水膨大后，约20天，芽萌动如米粒且生出新根时栽植。栽植不宜过深，埋住根颈部位即可。过深不利于出叶；过浅不利于发根。出苗前控制浇水，保持土壤湿润，齐苗后再逐渐增加浇水量。 5 栽培管理 5．1 盆土配制 花毛茛喜疏松、肥沃、排水良好的微酸性沙壤土。通常用园土、沙土、腐熟饼肥(鸡粪)按5:3:l比例配制，或用国土、腐叶土、腐熟有机肥按4:2:1比例配制。另外每方培养土中加入三元复合肥1kg、4O%多菌灵原粉4Og，3 呋喃丹颗粒剂100g，用前混匀、彻底消毒，并将盆土调制成pH值6.8～7.0。 5．2 光照管理 花毛茛喜半荫条件，冬季要给予充分的光照。春季气温升高，光芒增强时，适当遮荫并注重通风，能促进生长，延长花期。花毛茛为相对长日照植物，长日照条件能促进花芽分化，提前开花，营养生长停止并开始形成块根。短日照条件下，分生组织活性较高，能促进侧芽形成多发棵，使冠幅增大，花量增多，有利于提高盆花品质，但花期推迟。因此耕种帮建议秋季尽可能早播使其在春天长日照到来之前，有充分的营养生长来保证盆花的质量。块根萌生的植株对长日照反应不明显，短日照虽然能抑制开花，但植株长出1O多片叶后，不受其影响，仍能进行花芽分化。因此耕种帮建议生产上可用块根进行促成栽培，让花毛茛在春节开花，丰富年宵花卉市场。 5．3 温度管理 花毛茛性喜冷凉，以昼温为lO～l5℃，夜温为5～1O℃的条件下生长速度最快，温度过高或过低和昼夜温差较大，都会影响花毛莨的生长发育与花的发生数量和质量。假如温度低于-5℃叶片会受到冻害；低于5℃时需加盖塑料薄膜保温，并留意防止长期低温高湿造成烂根和灰霉病的发生。温度长期持续在2O℃ 以上，叶片发生黄化，植株生长发育不良，应及时遮荫、通风降温 花期温度以l3℃～15℃ 为宜，能延长花期。3O℃以上时，地上部分开始枯萎，植株休眠，将块根采收后晾干，置于通风干燥处越夏。昼夜温差较大，植株花数减少，重瓣率下降，花茎增高且较弱，盆花品质严重降低。提高夜温有利于缩短生育期；适当降低夜温有利于株型紧凑。 5．4 水分管理 花毛茛喜湿、忌水涝，较耐旱，但过度干旱也会影响生长。定植后要保持土壤湿润，不干不浇水；如浇水太多，块根易腐烂 为保证植株越冬前的营养生长，土壤不能缺水，否则将导致植株矮小、分蘖少、根系不发达，影响花芽形成；土壤过湿导致植株生长不良，造成烂根和发生病害。春季生长旺盛期至抽生花茎初期，需水量达到最大，应经常浇水；干旱将导致开花少、花小、重瓣率低。现蕾至开花期，浇水要适量均衡，保持土壤湿润；缺水将影响开花，致使花期短、色彩不艳，叶片黄化。生长后期过度干旱植株被迫休眠，块根生长时间短，质量差。夏季进入休眠期，块根采收后应充分晾干后，置于通风干燥处贮藏，否则极易腐烂。 5．5 肥料管理 花毛茛栽植前应选用腐熟的饼肥、鸡粪或牛粪等有机肥作基肥，并施足混匀。移栽缓苗后或长出新叶时开始追肥，常用0.3%的液态复合肥或尿素与KH2PO4 l:l的混合液喷施或浇灌，每15d左右一次，以保证植株越冬前的营养生长。翌春花茎开始伸长，植株进入旺盛生长期，要增大肥水的补充，一般1Od左右施一次追肥。进入孕蕾开花期，增加喷施0.2%KH2P04的次数，促进开花，延长花期。花后追施l～2次以钾为主液肥，促进块根增大，种子发育充实。 5．6 矮化处理 在春季花毛莨叶片长满盆面，花茎抽发初期至花蕾长出叶丛前，用0.2~O.4 %的B9(比久)对茎顶与叶面喷洒，每lOd一次，共进行2～3次，可促使植株矮化。或在现蕾时喷一次l5%多效唑粉刺水溶液120~150mg／kg(8~10g/10kg)，现蕾早晚应分批喷，喷时不可重复，能降低花毛茛高度，使株形更美。 5．7 疏花疏蕾 花毛茛顶芽和茎上位叶片的腋芽都能分化为花芽，花蕾较多，易出现一茎多花现象。为保证盆花质量，促进花的发育，使花朵增大，提高观赏效果，在现蕾初期要及时疏蕾，一般每株保留4～5个健壮花蕾。对非留种植株，花瓣凋谢后，应剪除残花，以集中养分多开花，延长花期和块根生长。 6 病虫害防治 6．1 常见病害 灰霉病： 灰霉病发生较为普遍，受害植株叶、叶柄、茎及根系等部位出现暗褐色水渍状病斑，逐步蔓延至整个植株，受害组织呈软腐状坏死，严重时整株枯萎死亡。种植过密、通风不良、透光差}施氮肥过多、土壤排水不良、空气湿度大；连阴低温，天气忽然转晴}植株生长衰弱或多年连作等多种因素，易引发灰霉病的发生和蔓延。防治灰霉病要改善通风透光条件，避免湿度过大。减少氮肥施用量，增施磷、钾肥，对感病植株及时拔除并集中销毁。发病初期用75%百菌清、64%杀毒矾，65%的代森锰锌可湿性粉剂600~1000倍液，或75%甲基托布津、灰霉速克1000倍液，每隔8d~12d喷药一次。连喷2~3次。 白绢病： 由种植过密，通风透光条件差，浇水过多，排水不良，土壤过湿引起。株丛染病后，茎基部出现水渍状淡褐色的不规则病斑，随后产生白色绢状菌丝，使茎基部腐烂坏死，水分无法上升，导致枝叶枯萎，植株死亡。发现病株及时拔除烧毁，同时挖除病株周围土壤，病穴四面撤7O%五氯硝基草粉剂对土壤进行消毒，防止蔓延。发病初期用75%百菌清可温性粉剂700倍液，59%井岗霉素1000倍液喷雾或浇灌植株茎基部及周围土壤。 根腐病： 土壤粘重、碱性大或生长期遇有低温、土壤水分过多、且持续时间长等不利条件易引发病菌，导致根系变黑腐烂，枝叶逐渐萎蔫变黄，植株枯死。为控制病害扩展，种植前培养土和块根要用1%的KMnO4溶液消毒；生长期注意适时浇水，增加光照。发病初期用4O%增效瑞毒霉可湿性粉剂600倍液，75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或5O%苯莱特可湿性粉剂1000倍液灌根。也可立即换盆，更换盆土。 病毒病： 发现植株矮化萎缩，叶片皱缩不平、变小，呈现花叶褪绿斑状，花朵扭曲、畸形变小、不开花的病毒株要及时拔除，集中烧毁。同时对其它植株用2O%病毒A可湿性粉剂500倍液或7.5%克毒灵水剂800倍液喷洒防治。 6．2 常见虫害 斑潜蝇：近几年发生较为普遍，主要危害时期为2～4月。幼虫蛀食叶内组织，形成蛇形白色潜道，其排泄物为黑色连续线状产于游道中，成虫产卵取食造成圆形伤斑。使植物组织的叶绿体遭到破坏，降低光合作用，也为病菌入侵和孽生提供途径和场所，虫体的活动还传播多种病毒病害，给花毛茛的栽培带来灾害性的影响。必须采取综合防治，以防为主，全面监控虫害的发生。防治时可采用黄板粘灭和药剂杀灭，在初发期或羽化雌蝇高发期后2Od左右，及时交替轮换用75%灭蝇胺可湿性粉剂5000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液、5O%乐斯本2000倍液、25%斑潜净乳油1500倍液，每隔10d喷药1次，连喷3次。 危害花毛茛的害虫还有蚜虫和白粉虱等，发生初期用1.8%阿维菌素乳油3500倍液、或5O%抗蚜威、2O%灭扫利乳油、1O%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。    |
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