| 荷花，植物学名：NelumbomuciferaGaerth.又名莲花、芙蓉花等，属睡莲科，莲属，是多年生、宿根、水生草本花卉。荷花地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。 本文重点介绍观赏荷花的盆栽技术： 1选址 荷花不仅叶大、花大、株形大，而且园艺品种繁多，花色、花形、株型丰富，群体花期长，既可旱地盆栽，也可池栽，还可美化绿化水域。荷花叶片喜阳，根茎喜水，藕茎在冰层下的泥水中可安全越冬。建园要求：一是交通便利，要落实三通（通水、通电、通路）；二是离市区要近，便于市民参观和欣赏；三是要有一定规模；四是阳光要充足，因荷花是强阳性植物，夏季生长期必须阳光充足。盆栽荷花不能摆放在树阴下，场地南部不能有遮光的山峰、群生的树林、高大建筑物等。家庭阳台摆放、庭院栽植每天光照最好不少于八小时。五是水源要有保障，荷花园必须有稳定的水源和浇水的设备，至少夏季生长季节不能缺水。无严重化工污染的湖水、河水、池塘水均可，渠水、井水、自来水也可以。家庭少量栽植，洗菜水、淘米水也可利用。 2品种选择 荷花根据用途主要分为3类：藕莲、子莲和花莲。盆栽荷花以观花为主，花莲按株型又分为大、中、小三类，一般应选中、小株型的盆栽品种，如玉碗、红塔山、粉袖珍、桌上珍、红牡丹、小银球等。这些品种适宜盆栽，具有开花早、开花多、花期长等优点。 3繁殖方式 荷花的繁殖方式有2种。一是用种子繁殖，由于种子繁殖易产生变异，对于后代的性状不好预测，所以不宜采用此法；二是用种藕繁殖，也叫无性分株繁殖，因其方法简便易行而广为人们接受。 4栽培技术 4.1选盆。花盆按上口直径可分大、中、小、微等类型。口径小于18厘米的花盆、碗、杯属于微型盆，适合栽植微型荷花、种播初生或观叶型荷花。小体型荷花品种宜选用口径18～28cm、高度22cm左右的容器栽植，可以满足家庭阳台摆放的需求；中体型荷花采用口径28～36cm、高26～32cm的容器栽植。庭院摆放可选用大盆、缸或用水泥砌的池子。无论用什么容器，一定要选四周和底部不透光的容器，而且底部不要漏水，不要用尖底盆，不要用高度大于直径的筒形盆，要尽量给根茎宽余的生长扩展空间。初次引种栽植盆径应适当大些，因荷花株型大小没有严格的界限，盆大，根茎舒展，利于早开花、多开花和发展种藕。 4.2选土。选择盆土的原则是：宁淡勿肥，更不要施基肥。荷花适应性强，对土质要求不严。选有鱼草能生长的无污染的河塘泥、田园土或农田土均可。 4.3盆土要适量。盆土多少要灵活掌握，一般要做到三看：一看种藕大小，种藕粗大，长势强的品种盆土可适当多些；种藕细小，长势弱的品种盆土可适量少些。二看土质：土质松软，密度小的盆土可适当多些；土质黏性强或密度大的可适当少些。三看当地气候环境特点：夏季多大风的地区，盆土可适当多些，一般无大风的地区，盆土可适当少些。总之，盆土一般占盆容积的2/5～1/2，盆土过少，起不到稳固植株根系的作用，易倒伏；盆土过多，早春土层深处温度低，不利于弱势品种出芽，既增大了盆体重量，又减少了盆内上部蓄水层，抗旱能力弱，加水次数增加。为避免烧苗切忌施肥。 4.4栽植。北方4月下旬以后栽培，南方在3月上旬以后。在盆内靠北边泥中挖出深6～18cm，长度略大于藕体长的弯月形的泥坑，让藕体弯月状与盆的圆弧相一致顺势把种藕平放或顶端斜向下埋入泥坑中，藕体前端顶芽（藕头）稍低，尾部（折断处）稍高，小叶芽埋入泥内，大叶芽露出泥上，让已展开的浮叶漂浮水面，切勿伸到盆外。每盆只栽1支，加水至泥上3～6cm。如果气温偏低可在晚上加盖草苫。把种藕栽植在盆内的北部，是为了藕体处在一个避风向阳、温度较高的小环境内。因为早春阳光斜射，盆内南部为阴，北部为阳，白天阴阳两处温差可达10℃以上，这对于刚栽植的喜阳喜温的藕体来说十分重要。 4.5栽后管理。栽植3～5日后，藕体与泥固定，加水至泥上3～6厘米。中小型花盆水也可以加至满盆。加水时让水沿盆南部流下，避免冲动位于北部的藕体。加水时以上午10～12时为好，有利于水的温度升高。如夜间气温低于12℃，当天下午4点前就用塑料薄膜把栽有种藕的荷花盆全部覆盖，薄膜的两边和两端用土压在地面上，避免大风吹掀。晴天上午10点左右掀膜，下午4点左右盖膜。阴雨天可全天覆盖。掀膜时只掀向一边，以利下次覆盖。家庭盆栽荷花，晚上端进室内，中午端出晒阳，预防寒流低温。 4.5施肥。盆栽荷花一定不要施基肥，一般不施有机肥。施肥时要“七看”，即看叶、看天、看地、看长势、看品种、看肥料、看季节，还要遵循前期少施，中期勤施，后期稳施的施肥原则。 4.5.1看叶叶色如同人的面色，如果叶色偏黄，叶质偏薄，是缺肥的表现，应早施肥。如因土质呈碱性又缺肥，可把肥料和硫酸亚铁混合后一起施。要注意鉴别因土质太肥烂根引起的叶色偏黄和部分品种叶色偏黄的特性。 4.5.2.看天晴天下午施，早晨不施，暴雨前不施。气温低时少施，气温高时适当多施，受台风、暴雨等灾害影响后要早施。 4.5.3看地根据当地土质选择氮、磷、钾含量不同的肥料。如果当地土质中缺氮缺磷又缺钾，则应施氮、磷、钾三元复合肥。如果当地土质呈碱性，在施三元复合肥时混入适量的过磷酸钙效果更好，这是因为过磷酸钙中含有游离态的酸根离子。 4.5.4看长势同类品种长势强的少施，因缺肥长势弱的适当早施，叶片繁茂无花蕾的不施氮肥。 4.5.5看品种盆栽荷花品种繁多，不同品种株型大小、发育早晚、耐肥能力各不相同，一般原则是：大型品种多施，小型品种少施；发育早的早施；耐肥能力强的多施。 4.5.6看肥料氮、磷、钾是植物生长发育所需要的三大元素，掌握这三种元素的作用十分必要。缺少氮肥，植株黄瘦，发育缓慢；氮肥过多会使盆栽荷花茎叶繁茂，开花相对少。磷肥有促进根系发育、花芽分化等功能。钾肥有使茎秆粗壮，增强抗病、抗寒、抗倒伏能力的作用。另外，微量元素中的硼有促进花芽发育，提高坐果率的作用。 4.5.7看季节盆栽荷花需肥最多的是夏季，因此就施肥量来说，一般规律是：春季少、夏季多、秋季少、冬季不施。 生长前期一定不要施尿素，原因有以下两各方面：一是尿素是高含量速溶性氮肥，极易产生肥害，特别是对刚分化还未出水的花芽伤害特别强；二是氮肥偏多，植株营养生长旺盛，根茎叶陡长，生殖生长减弱，产花量减少。 第一次施肥一般在盆荷长出4片至5片浮叶期进行，相当于“初乳肥”，质和量要合理，以进口磷酸二铵为上，其次是来源可靠的氮磷钾三元复合肥。每盆每次施用10粒至16粒。因为盆栽荷花的根茎是沿盆内边缘环绕的，因此每次施肥都应直接从水面中央丢下，让其慢慢溶解，不必按人泥中。施肥时，肥料勿触及叶片，更不要搅动。施肥后，一般5天至6天即可看到叶色变化。 第二次施肥一般在有花蕾出水后进行，因此叫“花蕾肥”，每盆每施用20粒至30粒。一般原则是：不见花蕾不给肥。 第三次、第四次施肥在盛花期进行，因为荷花是老果、新子、花朵、幼蕾四代同堂，因此盛花肥施肥要及时、足量，仍以磷酸二铵或三元复合肥为好。育种的盆荷也可追施少量的植物饼肥液和硼肥。每次施肥间隔两周左右，灵活掌握。 第五次施肥，也叫“延花肥”，作用是促进植株继续生长，使花期延长。在施用三元复合肥的同时，可加入适量的尿素，以实现目标又不产生肥害为最佳。 盆栽荷花肥害有慢性和急性两种。慢性肥害症状是：叶色变黄，叶片卷边、有斑点并迅速扩大甚至烂叶。急性肥害症状是：施肥后的第二天至第三天，刚出水的新立叶萎蔫，接着青壮叶、老叶相继萎蔫；施肥后一周左右，花蕾出水时已枯萎。发现慢性肥害和急性肥害的第一种情况时，应立即换水、换土，将植株冲洗后重新栽植。发现急性肥害的第二种情况，发现时肥害期已过，盆中多加些清水即可。 4.6浇水。盆栽荷花由于盆底不漏水，一般夏季每周浇1次水即可，但不可缺水。盆栽荷花对水质的要求不高，自家栽培观赏，洗米水、洗菜水都可利用。冬季休眠期不需要加水。 4.7光照。家庭用缸、盆、碗等容器栽培荷花时，应将荷花置于光照充足处，或每日将荷花搬至室外接受光照。荷花现蕾后，每日光照要不少于6小时，否则植株会出现叶色发黄、花蕾枯萎等现象。 4.8越冬。在南方荷花可露地越冬。北方霜降后，剪除茎秆，盆中加满水。用双层塑料薄膜覆盖即可(盆内温度控制在-3℃～10℃为好)。春暖后翻盆分株定植。 5病虫防治。由于荷叶表面有一层蜡质性的物质，出淤泥而不染，因此在通风向阳处基本无病害。主要有腐烂病，如发现病叶，立即摘除烧毁，发病初期可用800倍甲基托布津喷洒。早春感染蚜虫时，可用洗衣粉加水600倍喷雾触杀。    |
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