萝卜摘叶有哪些好处？萝卜摘叶方法及要点是什么？

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜不但口感甜脆，营养也很好，而且价格还便宜，还被人称为“小人参”，经常食用滋补效果极好。在农村基本家家户户都会种植它，而在萝卜种植过程中摘叶是极为重要，那么萝卜摘叶有哪些好处？萝卜摘叶方法及要点是什么呢？下面就和耕种帮一起来看看萝卜摘叶好处和时间吧。

1、萝卜摘叶好处

萝卜在摘叶后能人工调控养分的运输方向，能促使养分尽量的运输到地下块茎处，这样有利于萝卜的膨大和有机物的积累，能明显的提高产量和品质。而萝卜摘叶还能调整植株密度，我们都知道萝卜在后期叶繁茂，植株相互挤在一起会降低到田间通透性，这样对地下块茎生长极为不利，还极易诱发病虫害。所以及时摘叶能降低作物郁闭度，促使植株间通风、光照良好，降低萝卜的病虫害发生。

2、摘叶时间

萝卜的摘叶的时间也要把握好，过早或者过晚都不利于块茎生长发育，一般而且可以在块茎膨大初期将部分的老叶、黄叶、病虫叶摘除，这些叶片的光合效率不高，而且还会消耗一定的养分，对于地下块茎膨大作用较少，可以及时淘汰掉。在膨大中期可以将部分的绿叶摘除，控制地上植株对养分的消耗，有利于地下块茎膨大。在膨大后期可以将大量的茎叶摘除，只留少量的健壮绿叶，以维持茎块膨大后期微量的有机物积累。另外在采收前一周，可以有计划的将全部萝卜茎叶全出摘除，这样能使得萝卜的口感更加脆甜。

3、摘叶部位

植物的叶片是进行光合作用的主要场所，所以也不能随便就将萝卜的茎叶摘除，如果摘叶操作不当，不仅起不到促进萝卜根块的生长发育的作用，甚至还会因此而影响萝卜植株的正常生长，造成减产。萝卜摘叶是比较讲究的，应该遵循多摘老叶、少摘新叶；多摘下部叶、少摘上部叶；多摘病叶、少摘健康叶三原则。另外摘叶不宜过多，需要留下足够的叶片，以满足光合作用合成养分，有利于块茎有机物积累。

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一、萝卜摘叶的好处

1、萝卜摘叶可以通过人工方式调控养分的运输方向，促使养分尽量运输到地下块茎部位，有利于萝卜膨大和有机物积累。

2、萝卜摘叶可以调整植株密度，降低作物郁闭度，促使植株间通风、光照良好，降低萝卜的病虫害发生。

二、萝卜摘叶的部位

植物叶片的重要功能就是光合作用，而咱们不能因为萝卜吃的根就随意打掉它的茎叶。如果摘叶操作不合理，不但起不到促进萝卜根块的生长发育的作用，甚至还会因此而影响萝卜植株的正常生长，减少萝卜产量。

然而，摘除萝卜叶片是有讲究的。具体操作时应该注意3大基本原则：多摘老叶、少摘新叶；多摘下部叶、少摘上部叶；多摘病叶、少摘健康叶。另外，摘叶不宜过多，需要留足够的叶片，以满足光合作用制造营养，有利于茎块有机物的积累。

三、萝卜摘叶的时间

萝卜摘叶的时间不宜过早或过晚。一般来说，在萝卜膨大初期，就可打掉部分老黄叶、病叶，因为这些茎叶的光合作用不强，而且还会消耗一定的养分，它们对地下根块膨大作用较小，需及时打掉。

在萝卜膨大中期，可开始打掉部分绿叶，以控制地上部分茎叶的养分消耗，有利于地下块茎的快速膨大。在萝卜膨大后期，可将地面茎叶大量打掉，只留少量的健壮绿叶，以维持茎块膨大后期微量的有机物积累。

另外，在萝卜采收前5-7天左右，可对计划采收的萝卜的茎叶将其全部打掉，这样操作能促进萝卜口感更脆甜。