红薯在储存时有哪些方法？红薯在什么时候储存？

秋天是丰收的季节，很多农作物都在此时会迎来收获阶段，那么对于大面积种植红薯的朋友来说，收获是一种乐事，但怎么储存也是一个需要考虑的问题，因为很多农户朋友一时半会都卖不完，那么红薯在储存时有哪些方法？红薯在什么时候储存呢？下面就来看看吧。

红薯在储存时有哪些方法

1.做成红薯片

脱水制成干片的方式是现在很多农作物储存的一种方法，当然也是一种加工产品的产业链，将红薯脱水之后，只要管理得当，保存得好，储存几年都是可以的。不过主要看你是哪种销售方式，很多人还是更喜欢新鲜红薯的。

2.室温储存

有的新手朋友说可以放冷库，但是大家需要知道的是储存温度在四度左右就会导致红薯发生冻伤现象，除非冬天温度零度，一般都不建议放冰箱。室温储存，可以放在十五度左右的地方，冬天，可以吹上空调，给红薯盖上棉被。

3.红薯窖藏

这个方法是大部分北方朋友都会用到的一个方法，窖藏的好处就是冬季温度也有了保障，然后就是环境封闭，抑制了红薯进行氧化的能力。不过在窖藏时候一定要注意红薯用多菌灵进行浸泡清洗，去除红薯表皮所携带的病菌、虫卵，避免红薯窖藏后由于感染病菌导致F·B。对于家中红薯种植面积不大的朋友来说，可以挖一个3*2米的红薯窖已经足够装家中的红薯了，深度能够控制在2米以上，这样可以保障窖内温度，在冬天可以在红薯窖的上面覆盖树枝以及麦秸秆、稻草等。另外对于大面积种植红薯的朋友来说，小型的红薯窖恐怕已经难以满足对于红薯的储藏了。这时候可以换成井窖来进行储藏，挖出3米甚至可以更深左右的深坑，砖块砌垒出拱形或者预制板制作而成的大面积地下储藏室。

红薯佳储存时间

红薯的储存条件也是很高的，有经验的老农稍有不慎也会失败的，十月份地温一般都低于18℃了，这个温度，红薯基本不会增加重量了，就可以收刨了，要在枯霜前收刨完成，收刨的时候土壤的干湿程度对于储存也是有影响的，有经验的老农都会先看一下土壤的水分，过于干燥地温变化大，容易受到冻害，土壤水分大，不易收刨，而且收获后不易储存，这是好先把藤茎割去，晾晒几天，等稍干一下在收刨，留种的红薯要在晴天的上午半天收，刨出之后晾晒半天，当天下窖，不要在地里过夜避免受到冻害。

注意留种的红薯一定要轻拿轻放，去除掉皮、掉块，磕伤的以免储存之后出现霉变。储存气温要在11-13度为宜，湿度保持在85-90%。春季回温是要经常打开窖口通风，减少窖内病菌霉菌浓度，要多注意气温变化，下午降温时及时封窖口保温，有些时候春季也还会下雪，温度很低，这是一定要注意窖内温度，温度不够的时候要采取措施加温。窖内湿度也是不能大意，湿度过高及时通风，湿度低了，可以适当加一些水补充湿度，种薯储存还要注意窖内含氧量，不要低于4.5%，否则会导致红薯缺氧丧失发芽能力。

要及时检查窖内有内有病变霉变，一旦发现病情出现，要马上取出食用或者扔掉，以免扩散，减少损失。

红薯储存一般都是地窖储存，这正方法可以保存8个月左右，完整率可以达到95%，成本也很低，所以农村很多农户都是使用这正方法储存。

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