茭白生长发育对环境条件的要求有哪些

茭白是一种较为常见的水生蔬菜，它属于喜温性植物，生长适温10～25℃，不耐寒冷和高温干旱，那大家知道茭白在生长过程中对于环境的要求有哪些吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

茭白生长发育对环境条件的要求有哪些

茭白为禾本科多年生水生宿根植物。株高1.6～2米，有叶5～8片，叶由叶片和叶鞘两部分组成。

茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类。茭白的生长周期可分为四个阶段：

（1）萌芽期：入春后3、4月开始发芽，低温度5℃以上，以10～20℃为宜。

（2）分蘖阶段：自4月下旬至8月底，每一株可分蘖10～20个以上，适温为20～30℃。

（3）孕茭阶段：双季茭6月上至下旬一次，8月下旬至9月下旬又一次。单季茭8月下旬至9月上旬才孕茭，适温15～25℃，低于10℃或高于30℃，都不会孕茭。

（4）停滞生长和休眠阶段：孕茭后温度在15℃以下分蘖和地上生长都会停滞，5℃以下地上部枯萎。

以上就是耕种帮为大家介绍的茭白生长发育对环境条件的要求，大家了解了吗？茭白在不同的生长时期对于环境条件要求有所不同，大家了解了吗？希望耕种帮的文章对大家有所帮助。

茭白生长环境要求

茭白属喜温性植物，生长适温10～25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原

地区种植双季茭为多，双季茭对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭的重要因素。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。

光照

茭白生长和孕茭均需充足的阳关，不耐遮阴。茭白对日照反应的不同决定了能否在春、夏之交的5~6月份孕茭，也就是光照敏感度程度不一，单季茭对日照敏感，智能在短日照下孕茭；而双季茭对日照不敏感，只要温度适宜就可孕茭。

根据几年实践，高山栽培茭白时，在一些多雾寡照的地区茭白亦可正常生长。对温度的反应不同决定该品种成熟的迟早。单季茭向低纬度或低海拔地区引种时，一般表现为早熟，向高纬度或高海拔地区引种时，多表现为迟熟。

温度

茭白在休眠期内能耐—5℃的低温，开始萌芽的平均气温一般为5℃，适温15~20℃，平均气温10℃时茭白植株已经大量萌发，分蘖适温20~30℃，孕茭适温15~25℃。低于10℃或高于30℃，均不能正常孕茭，昼夜温差大，有利于孕茭，其中低温型双季茭孕茭适温为18~21℃，高温型双季茭品种孕茭适温为22~26℃。5℃以下则进入休眠期。单季茭孕茭除需要短日照外，温度决定不同品种的熟性。

双季茭对日照不敏感，温度为其孕茭的决定因素，且不同品种孕茭适温不同。因此，双季茭白由高温地区向低温地区引种时，提早孕茭，如南种北引；低海拔地区向高海拔地区引种，也会提早孕茭。