萝卜苗的无土栽培技术

萝卜不但是一种营养价值非常丰富的食物，而且萝卜苗也是一种非常丰富的蔬菜，食用萝卜苗能起到爽口、顺气、助消化的作用。而且，萝卜苗生食、熟食均可，凉拌、涮、炒皆宜，是美味的保健食品。那大家知道萝卜苗是怎样种植的吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

萝卜苗的无土栽培技术

1.栽培设施萝卜原产于温带，为半耐寒性作物。北方地区一般用温室栽培(日光温室也可)，冬季要有加温设备，夏季需用遮阳网降温。南方地区可用大棚栽培，夏季棚外加遮阳网。立体栽培萝卜苗需架设铁制苗盘架，铁架规格一般长150厘米，宽60厘米，高200厘米，上下分4-5层，层距20-40厘米。无论立体还是平地栽培都需用育苗盘，苗盘长60厘米，宽24厘米，高4-5厘米，为平底有孔塑料盘。

2.品种选择通过对四个不同品种，即四樱小水萝卜、北京心里美萝卜(板叶、花叶)、北京大红袍萝卜和浙大长白萝卜的比较试验，结果表明：四樱小水萝卜出苗快，但茎细而短，产量低，辣味小；心里美萝卜茎粗，茎叶均为红紫色，辣味大；大红袍萝卜茎粗壮，子叶大，红茎绿叶外观漂亮，辣味大；浙大长白萝卜茎粗壮，子叶大，白茎绿叶外观漂亮，辣味小。为此，水培萝卜苗以大红袍萝卜和浙大长白萝卜为佳。

3.播种选用新种子进行萝卜苗水培生产。种子挑除杂质后用水浸泡一夜，撇去漂浮的种子，然后捞出种子，装盘。苗盘上垫一层纸，目的是防止根扎入盘子的孔中，难清洗。播种后，在种子上再盖一层纸，防止浇水时种子移动。播种量是50-100克/盘(干籽)。

4.温、湿度管理萝卜种子在2-3℃就能发芽，发芽适温20-25℃。幼苗能耐-2--3℃的低温和25℃的高温，5-25℃能较好生长，生长适温15-20℃。温度过高萝卜苗容易霉烂，过低萝卜苗生长缓慢甚至停止生长。温度管理的目标就是控制环境温度在萝卜苗生长适温范围内(15-20℃)，不能超出5-25℃的范围。冬季通过加温保暖设备提高温度，夏季通过通风、遮光降低温度。萝卜苗在湿度大的情况下易霉烂(尤其高温季节)，因此，生长环境的湿度需控制在70％以下，主要通过加强通风来降低湿度。

5.水分管理播后每天浇两遍清水，遇阴雨雪天可酌情浇一遍。子叶刚展开立即揭去覆盖在上层的纸。株高3厘米后开始浇营养液。如果用陈种子进行水培，后期浇营养液尤为重要，否则萝卜苗生长缓慢易烂苗。营养液的简易配方是：一桶水(15升)加5克尿素和7克磷酸二氢钾。

6.采收子叶展开，刚出真叶时及时采收，过期容易霉烂。一般情况下，水培萝卜苗整盘出售，吃时将根剪去。

7.病害防治为防止和减少病害的发生，每次采收后要及时将苗盘清洗干净再进行下茬生产。高温季节，需对苗盘进行药剂消毒，用1‰高锰酸钾溶液浸泡苗盘1小时以上。

以上就是耕种帮为大家介绍的萝卜苗的无土栽培方法，另外萝卜苗生长周期短，从播种到采收只需10-15天，无土栽培年生产可达20-30茬，复种指数高，是一种适合经济价值比较高的蔬菜，希望耕种帮的文章对大家更好的种植萝卜苗有一定的帮助。

1.栽培设施 萝卜原产于温带，为半耐寒性作物。北方地区一般用温室栽培（日光温室也可），冬季要有加温设备，夏季需用遮阳网降温。南方地区可用大棚栽培，夏季棚外加遮阳网。立体栽培萝卜苗需架设铁制苗盘架，铁架规格一般长150厘米，宽60厘米，高200厘米，上下分4-5层，层距20-40厘米。无论立体还是平地栽培都需用育苗盘，苗盘长60厘米，宽24厘米，高4-5厘米，为平底有孔塑料盘。

2.品种选择 通过对四个不同品种，即四樱小水萝卜、北京心里美萝卜（板叶、花叶）、北京大红袍萝卜和浙大长白萝卜的比较试验，结果表明：四樱小水萝卜出苗快，但茎细而短，产量低，辣味小；心里美萝卜茎粗，茎叶均为红紫色，辣味大；大红袍萝卜茎粗壮，子叶大，红茎绿叶外观漂亮，辣味大；浙大长白萝卜茎粗壮，子叶大，白茎绿叶外观漂亮，辣味小。为此，水培萝卜苗以大红袍萝卜和浙大长白萝卜为佳。

3.播种 选用新种子进行萝卜苗水培生产。种子挑除杂质后用水浸泡一夜，撇去漂浮的种子，然后捞出种子，装盘。苗盘上垫一层纸，目的是防止根扎入盘子的孔中，难清洗。播种后，在种子上再盖一层纸，防止浇水时种子移动。播种量是50-100克/盘（干籽）。

4.温、湿度管理 萝卜种子在2-3℃就能发芽，发芽适温20-25℃。幼苗能耐-2--3℃的低温和25℃的高温，5-25℃能较好生长，生长适温15-20℃。温度过高萝卜苗容易霉烂，过低萝卜苗生长缓慢甚至停止生长。温度管理的目标就是控制环境温度在萝卜苗生长适温范围内（15-20℃），不能超出5-25℃的范围。冬季通过加温保暖设备提高温度，夏季通过通风、遮光降低温度。萝卜苗在湿度大的情况下易霉烂（尤其高温季节），因此，生长环境的湿度需控制在70％以下，主要通过加强通风来降低湿度。

5.水分管理 播后每天浇两遍清水，遇阴雨雪天可酌情浇一遍。子叶刚展开立即揭去覆盖在上层的纸。株高3厘米后开始浇营养液。如果用陈种子进行水培，后期浇营养液尤为重要，否则萝卜苗生长缓慢易烂苗。营养液的简易配方是：一桶水（15升）加5克尿素和7克磷酸二氢钾。

6.采收 子叶展开，刚出真叶时及时采收，过期容易霉烂。一般情况下，水培萝卜苗整盘出售，吃时将根剪去。

7.病害防治 为防止和减少病害的发生，每次采收后要及时将苗盘清洗干净再进行下茬生产。高温季节，需对苗盘进行药剂消毒，用1‰高锰酸钾溶液浸泡苗盘1小时以上。

1.栽培设施 萝卜原产于温带，为半耐寒性作物。北方地区一般用温室栽培（日光温室也可），冬季要有加温设备，夏季需用遮阳网降温。南方地区可用大棚栽培，夏季棚外加遮阳网。立体栽培萝卜苗需架设铁制苗盘架，铁架规格一般长150厘米，宽60厘米，高200厘米，上下分4-5层，层距20-40厘米。无论立体还是平地栽培都需用育苗盘，苗盘长60厘米，宽24厘米，高4-5厘米，为平底有孔塑料盘。

2.品种选择 通过对四个不同品种，即四樱小水萝卜、北京心里美萝卜（板叶、花叶）、北京大红袍萝卜和浙大长白萝卜的比较试验，结果表明：四樱小水萝卜出苗快，但茎细而短，产量低，辣味小；心里美萝卜茎粗，茎叶均为红紫色，辣味大；大红袍萝卜茎粗壮，子叶大，红茎绿叶外观漂亮，辣味大；浙大长白萝卜茎粗壮，子叶大，白茎绿叶外观漂亮，辣味小。为此，水培萝卜苗以大红袍萝卜和浙大长白萝卜为佳。

3.播种 选用新种子进行萝卜苗水培生产。种子挑除杂质后用水浸泡一夜，撇去漂浮的种子，然后捞出种子，装盘。苗盘上垫一层纸，目的是防止根扎入盘子的孔中，难清洗。播种后，在种子上再盖一层纸，防止浇水时种子移动。播种量是50-100克/盘（干籽）。

4.温、湿度管理 萝卜种子在2-3℃就能发芽，发芽适温20-25℃。幼苗能耐-2--3℃的低温和25℃的高温，5-25℃能较好生长，生长适温15-20℃。温度过高萝卜苗容易霉烂，过低萝卜苗生长缓慢甚至停止生长。温度管理的目标就是控制环境温度在萝卜苗生长适温范围内（15-20℃），不能超出5-25℃的范围。冬季通过加温保暖设备提高温度，夏季通过通风、遮光降低温度。萝卜苗在湿度大的情况下易霉烂（尤其高温季节），因此，生长环境的湿度需控制在70％以下，主要通过加强通风来降低湿度。

5.水分管理 播后每天浇两遍清水，遇阴雨雪天可酌情浇一遍。子叶刚展开立即揭去覆盖在上层的纸。株高3厘米后开始浇营养液。如果用陈种子进行水培，后期浇营养液尤为重要，否则萝卜苗生长缓慢易烂苗。营养液的简易配方是：一桶水（15升）加5克尿素和7克磷酸二氢钾。

6.采收 子叶展开，刚出真叶时及时采收，过期容易霉烂。一般情况下，水培萝卜苗整盘出售，吃时将根剪去。

主要材料

萝卜种子、栽培架、育苗盘、栽培基质、浸种容器、喷雾设施等

1、工具，家庭种芽菜可以废物利用，像下图就是装塑料托盘

2、种子。在一些农贸市场和种子商店可以买到。

3、泡种。按载体的大小取适量的种子，再将种子放在小盆里、放入凉水以刚没过种子为宜，种子要泡24小时。

4、取厨房用纸平铺两层（在市场上买的芽菜根部铺的是报纸，大家都知道报纸印刷是有铅的），准备一只喷水瓶（在花卉市场可以买到，也可用咱们日常用的喷发或喷脸的喷雾器，清洗干净，废物利用）。

5、将筐里铺的纸用喷瓶喷湿透，再将泡好的种子均匀的平铺在上面。

6、在铺好的种子上再喷一层水。

7、用一块湿毛巾覆盖在筐上，起保湿作用。

8、每天早中晚用喷瓶向种子表面喷水，保证下面铺的纸是潮湿的。晚上睡觉前一定要加喷一次。（下图是种了一天，部分种子已冒出了小芽）