青椒如何高产种植，青椒高产种植技术

种植业结构调整后，青椒正成为产业结构调整的优先发展产业，因其产值高，效益好，而深受种植户欢迎，那么青椒如何高产种植呢？下面耕种帮给大家详细介绍下青椒高产种植技术。

青椒如何高产种植，青椒高产种植技术育苗

1.1苗地的选择与整理

1.1.1苗地选择。青椒为茄科作物，应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。

1.1.2整地。床土要求透气良好，肥沃、土壤总孔隙度不低于60%，氮含量50～100mg/kg，磷含量60mg/kg以上。并用50%腐熟晒干、打碎、过筛的猪、牛粪＋50%未种过农作物的净壤土，混匀，平铺于苗床上。

1.2种子处理

1.2.1浸种催芽。先用常温水预浸1h，并用手搓去种子表皮黏液，再用55℃的温水浸种30min。然后在清水中浸4h，捞去不实种子，再用10%的磷酸三钠溶液或0.3%高锰酸钾溶液浸泡20min左右，然后置入30℃温水中浸种9～12h，搓洗，淘净后捞出晾干催芽。

1.2.2播种。先用50%多菌灵300倍液喷淋苗床，并撒入3%的米乐尔30kg/公顷杀灭苗床土壤的病菌和害虫。播前1d浇足底水，然后将种子匀播于畦面，用种量为1.5～2.5kg/公顷，50g种子需10平方米左右苗床。

1.3播后管理

1.3.1出苗前的管理。出苗前淋水保持湿度，一般每天浇水1～2次。当种芽刚露出时，立即去掉稻草和农膜，营养土过薄时应加覆营养土。白天温度应保持在28～30℃，地温20℃左右，8～9d当大部分幼苗出土、齐苗，2子叶展平后，白天尽量揭膜见光，同时降低温度，白天25℃左右，夜间17℃左右。

1.3.2出苗后的管理。当苗长到2叶1尖时，施0.2%复合液肥，4叶时施第2次液肥，移栽前1d再施1次液肥。

1.4培育壮苗

1.4.1壮苗的条件。青椒发芽成苗较迟缓，且需较高的温、湿条件，苗以一次移植为好，苗距以10cm×10cm，1～2株为宜。苗床土温应保持在25℃为宜，一般不得低于17℃。在育苗期，幼苗生长发育缓慢，应以促为主，注意保温，适量给水，定植前，适当控制温、湿度，以达壮苗目的。

1.4.2壮苗的标准。叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是青椒高产的基础。一般苗龄在90d左右，具有10～14片叶且现大蕾时的秧苗移栽较适宜。

定植

2.1整地作畦整地至少应在定植前20d进行，对土质较紧的生地要求深翻2次。水稻田适宜采用窄畦双行种植，畦面宽80cm，沟面宽40cm。此外，还要注意重施有机肥作基肥，在中上等肥力的土壤上种植是高产的基础。移栽前每公顷施优质有机肥7.5万～9万kg，过磷酸钙33～375kg。基肥应撒施与沟施相结合，青椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤湿度均匀，雨后田间不积水。

2.2定植

2.2.1定植时间。当苗龄25～30d即可定植，以浅沟定植为好，以后逐渐堆成垄。

2.2.2定植规格。青椒株形较紧凑，适于密植。一般行距45～50cm，株距25～30cm，每公顷植5.25万～6万穴。

大田管理

定植后，青椒田干旱时注意浇水，雨天注意排水，应做到干干湿湿，既不积水也不缺水，保持土壤湿润。定植7d后用75kg/公顷复合肥对水淋根浇提苗肥，第1次追肥以氮肥为主，结合磷、钾肥，一般每公顷施复合肥约150kg，尿素75～120kg。追肥后应及时浇水，每采收2批果后施肥1次，用复合肥225kg/公顷，钾肥150kg/公顷，尿素75kg/公顷。在果实生长盛期每隔10～15d还应喷施1次叶面肥。

病虫害防治

4.1青椒疫病发病叶部呈水渍状，暗绿色点或不规则大，易落叶。防治：①用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。②64%杀毒砚500倍液＋20%龙克菌500倍液喷雾。

4.2病毒病病株呈现花叶、卷叶、果小畸形、植株矮化、丛枝。防治：①2%好普水剂500倍液＋0.014%云大120水剂1000倍液喷雾。②用3.85%病毒必克水剂500倍液喷雾。

4.3枯萎病病株基部皮层呈水渍状腐烂，维管束变色，全株枯萎，叶片发黄。防治：①40%五氯硝基苯600倍液＋88%水合霉素1000倍液＋15%施尔得500倍液灌根。②40%瓜枯宁可湿性粉剂500倍液＋2%加收米水剂500倍液灌根。

4.4根结线虫①用0.9%海正灭灵乳油1500倍液＋40%辛硫磷乳油100倍液灌根。②10%扑生畏乳油2000倍液灌根。

4.5蚜虫①用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。03%莫比朗乳油2000倍液喷雾。

以上本文介绍的就是关于青椒如何高产种植，青椒高产种植技术的一些基本情况，感谢大家的查阅和支持。耕种帮每天都会更新大量新的农业技术信息。如果大家还有什么不明白的，可以多多关注耕种帮。

要注意根外追肥。进入生长后期的辣椒，植株的根系逐渐衰弱，吸收肥水的能力随之下降。为了保证辣椒的产量，此期应注意根外追肥，以促进植株生长和花芽分化，减少落蕾、落花，增强抗性。一般来说，对于生长中后期的辣椒，应随水冲施全水溶性肥料，如芳润、乐吧，每亩用5-8千克即可。不可过度冲施复合肥，因为复合肥施用过量会伤害辣椒根系，起到相反的效果。除此之外，可结合喷药，喷施促进生长的叶面肥和含铁、锌等微量元素的叶肥，每7-10天喷洒1次，以防辣椒因缺素而影响果实的产量和商品性。

及时进行植株调整。辣椒进入生长后期，要以侧枝结果为主。因为辣椒到了生长后期，植株逐渐衰老，主枝坐果能力降低，要注意选留侧枝上的果实，以距离主枝近的商品果为佳，只要是位置得当，每个侧枝都可留果。对于坐果能力特别强的品种，要注意疏果，以保证精品果。侧枝上一般选留1-2个商品果，待果实采摘完后，及时去除该侧枝，以减少养分消耗。

花前，幼椒期使用辣椒壮蒂灵+新高脂膜，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。幼果期和采收期要及时施肥浇水，以促进幼果迅速膨大。忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温时追肥，忌过于集中追肥。

青椒又名辣椒，番椒、海椒、椒茄、甜椒，系茄科辣椒属作物，属一年生或多年生草本植物，全國各地均有栽培，是我國传统的主要蔬菜。它营养丰富，含蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒素和人体需要的钙、磷、铁等矿物质，有促进食欲，帮助消化等作用，它的维生素C含量很高。

一、选择优良品种

二、壮苗的培育

三、合理密植与施肥整地

四、加强田间管理

五、病虫害防治

六、及时采收

1育苗

1.1苗地的选择与整理

1.1.1苗地选择。青椒为茄科作物，应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。

1.1.2整地。床土要求透气良好，肥沃、土壤总孔隙度不低于60%，氮含量50～100mg/kg，磷含量60mg/kg以上。并用50%腐熟晒干、打碎、过筛的猪、牛粪＋50%未种过农作物的净壤土，混匀，平铺于苗床上。

1.2种子处理

1.2.1浸种催芽。先用常温水预浸1h，并用手搓去种子表皮黏液，再用55℃的温水浸种30min。然后在清水中浸4h，捞去不实种子，再用10%的磷酸三钠溶液或0.3%高锰酸钾溶液浸泡20min左右，然后置入30℃温水中浸种9～12h，搓洗，淘净后捞出晾干催芽。

1.2.2播种。先用50%多菌灵300倍液喷淋苗床，并撒入3%的米乐尔30kg/公顷杀灭苗床土壤的病菌和害虫。播前1d浇足底水，然后将种子匀播于畦面，用种量为1.5～2.5kg/公顷，50g种子需10平方米左右苗床。

1.3播后管理

1.3.1出苗前的管理。出苗前淋水保持湿度，一般每天浇水1～2次。当种芽刚露出时，立即去掉稻草和农膜，营养土过薄时应加覆营养土。白天温度应保持在28～30℃，地温20℃左右，8～9d当大部分幼苗出土、齐苗，2子叶展平后，白天尽量揭膜见光，同时降低温度，白天25℃左右，夜间17℃左右。

1.3.2出苗后的管理。当苗长到2叶1尖时，施0.2%复合液肥，4叶时施第2次液肥，移栽前1d再施1次液肥。

1.4培育壮苗

1.4.1壮苗的条件。青椒发芽成苗较迟缓，且需较高的温、湿条件，苗以一次移植为好，苗距以10cm×10cm，1～2株为宜。苗床土温应保持在25℃为宜，一般不得低于17℃。在育苗期，幼苗生长发育缓慢，应以促为主，注意保温，适量给水，定植前，适当控制温、湿度，以达壮苗目的。

1.4.2壮苗的标准。叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是青椒高产的基础。一般苗龄在90d左右，具有10～14片叶且现大蕾时的秧苗移栽较适宜。

2定植

2.1整地作畦整地至少应在定植前20d进行，对土质较紧的生地要求深翻2次。水稻田适宜采用窄畦双行种植，畦面宽80cm，沟面宽40cm。此外，还要注意重施有机肥作基肥，在中上等肥力的土壤上种植是高产的基础。移栽前每公顷施优质有机肥7.5万～9万kg，过磷酸钙33～375kg。基肥应撒施与沟施相结合，青椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤湿度均匀，雨后田间不积水。

2.2定植

2.2.1定植时间。当苗龄25～30d即可定植，以浅沟定植为好，以后逐渐堆成垄。

2.2.2定植规格。青椒株形较紧凑，适于密植。一般行距45～50cm，株距25～30cm，每公顷植5.25万～6万穴。

3大田管理

定植后，青椒田干旱时注意浇水，雨天注意排水，应做到干干湿湿，既不积水也不缺水，保持土壤湿润。定植7d后用75kg/公顷复合肥对水淋根浇提苗肥，第1次追肥以氮肥为主，结合磷、钾肥，一般每公顷施复合肥约150kg，尿素75～120kg。追肥后应及时浇水，每采收2批果后施肥1次，用复合肥225kg/公顷，钾肥150kg/公顷，尿素75kg/公顷。在果实生长盛期每隔10～15d还应喷施1次叶面肥。

4病虫害防治

4.1青椒疫病发病叶部呈水渍状，暗绿色点或不规则大，易落叶。防治：①用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。②64%杀毒砚500倍液＋20%龙克菌500倍液喷雾。

4.2病毒病病株呈现花叶、卷叶、果小畸形、植株矮化、丛枝。防治：①2%好普水剂500倍液＋0.014%云大120水剂1000倍液喷雾。②用3.85%病毒必克水剂500倍液喷雾。

4.3枯萎病病株基部皮层呈水渍状腐烂，维管束变色，全株枯萎，叶片发黄。防治：①40%五氯硝基苯600倍液＋88%水合霉素1000倍液＋15%施尔得500倍液灌根。②40%瓜枯宁可湿性粉剂500倍液＋2%加收米水剂500倍液灌根。

4.4根结线虫①用0.9%海正灭灵乳油1500倍液＋40%辛硫磷乳油100倍液灌根。②10%扑生畏乳油2000倍液灌根。

4.5蚜虫①用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。03%莫比朗乳油2000倍液喷雾。

1育苗

1.1苗地的选择与整理

1.1.1苗地选择。青椒为茄科作物，应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。

1.1.2整地。床土要求透气良好，肥沃、土壤总孔隙度不低于60%，氮含量50～100mg/kg，磷含量60mg/kg以上。并用50%腐熟晒干、打碎、过筛的猪、牛粪＋50%未种过农作物的净壤土，混匀，平铺于苗床上。

1.2种子处理

1.2.1浸种催芽。先用常温水预浸1h，并用手搓去种子表皮黏液，再用55℃的温水浸种30min。然后在清水中浸4h，捞去不实种子，再用10%的磷酸三钠溶液或0.3%高锰酸钾溶液浸泡20min左右，然后置入30℃温水中浸种9～12h，搓洗，淘净后捞出晾干催芽。

1.2.2播种。先用50%多菌灵300倍液喷淋苗床，并撒入3%的米乐尔30kg/公顷杀灭苗床土壤的病菌和害虫。播前1d浇足底水，然后将种子匀播于畦面，用种量为1.5～2.5kg/公顷，50g种子需10平方米左右苗床。

1.3播后管理

1.3.1出苗前的管理。出苗前淋水保持湿度，一般每天浇水1～2次。当种芽刚露出时，立即去掉稻草和农膜，营养土过薄时应加覆营养土。白天温度应保持在28～30℃，地温20℃左右，8～9d当大部分幼苗出土、齐苗，2子叶展平后，白天尽量揭膜见光，同时降低温度，白天25℃左右，夜间17℃左右。

1.3.2出苗后的管理。当苗长到2叶1尖时，施0.2%复合液肥，4叶时施第2次液肥，移栽前1d再施1次液肥。

1.4培育壮苗

1.4.1壮苗的条件。青椒发芽成苗较迟缓，且需较高的温、湿条件，苗以一次移植为好，苗距以10cm×10cm，1～2株为宜。苗床土温应保持在25℃为宜，一般不得低于17℃。在育苗期，幼苗生长发育缓慢，应以促为主，注意保温，适量给水，定植前，适当控制温、湿度，以达壮苗目的。

1.4.2壮苗的标准。叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是青椒高产的基础。一般苗龄在90d左右，具有10～14片叶且现大蕾时的秧苗移栽较适宜。

2定植

2.1整地作畦整地至少应在定植前20d进行，对土质较紧的生地要求深翻2次。水稻田适宜采用窄畦双行种植，畦面宽80cm，沟面宽40cm。此外，还要注意重施有机肥作基肥，在中上等肥力的土壤上种植是高产的基础。移栽前每公顷施优质有机肥7.5万～9万kg，过磷酸钙33～375kg。基肥应撒施与沟施相结合，青椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤湿度均匀，雨后田间不积水。

2.2定植

2.2.1定植时间。当苗龄25～30d即可定植，以浅沟定植为好，以后逐渐堆成垄。

2.2.2定植规格。青椒株形较紧凑，适于密植。一般行距45～50cm，株距25～30cm，每公顷植5.25万～6万穴。

3大田管理

定植后，青椒田干旱时注意浇水，雨天注意排水，应做到干干湿湿，既不积水也不缺水，保持土壤湿润。定植7d后用75kg/公顷复合肥对水淋根浇提苗肥，第1次追肥以氮肥为主，结合磷、钾肥，一般每公顷施复合肥约150kg，尿素75～120kg。追肥后应及时浇水，每采收2批果后施肥1次，用复合肥225kg/公顷，钾肥150kg/公顷，尿素75kg/公顷。在果实生长盛期每隔10～15d还应喷施1次叶面肥。

4病虫害防治

4.1青椒疫病发病叶部呈水渍状，暗绿色点或不规则大，易落叶。防治：①用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。②64%杀毒砚500倍液＋20%龙克菌500倍液喷雾。

4.2病毒病病株呈现花叶、卷叶、果小畸形、植株矮化、丛枝。防治：①2%好普水剂500倍液＋0.014%云大120水剂1000倍液喷雾。②用3.85%病毒必克水剂500倍液喷雾。

4.3枯萎病病株基部皮层呈水渍状腐烂，维管束变色，全株枯萎，叶片发黄。防治：①40%五氯硝基苯600倍液＋88%水合霉素1000倍液＋15%施尔得500倍液灌根。②40%瓜枯宁可湿性粉剂500倍液＋2%加收米水剂500倍液灌根。

4.4根结线虫①用0.9%海正灭灵乳油1500倍液＋40%辛硫磷乳油100倍液灌根。②10%扑生畏乳油2000倍液灌根。

4.5蚜虫①用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。03%莫比朗乳油2000倍液喷雾。