球茎茴香大棚栽培技术要点

球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位，质地脆嫩，营养丰富，风味独特，是近几年大众喜爱的特菜之一。那大家知道球茎茴香大棚应该怎样种植吗？球茎茴香大棚种植技术要点有哪些？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

球茎茴香大棚栽培技术要点

1、选好品种 好选进口球茎茴香种籽，种价昂贵，但整齐度高，结球率高，产量高，品质好。

2、施足基肥 每亩需撒施腐熟有机肥5000公斤，氮磷钾复合肥50公斤。

3、小苗定植 苗龄以5—30天为宜，不宜过长。株距30厘米，行距40厘米，每亩定植6000株左右。

4、水肥管理 定植时浇足底水，3天后再浇1—2次水促缓苗成活，有条件的温室可覆盖遮阳网。苗成活后中耕作1—2次，以后不旱不浇，如浇水只浇灌1次水，之后中耕蹲苗。球茎开始膨大后，需加强水肥供应，保持土壤湿润。隔1次水追1次肥，每次每亩随水追施尿素10公斤、硫酸钾5公斤。采收前20天，不再追肥浇水。需延期采收的也要停止浇水追肥。

5、温度调控 生长期适宜昼温为15—20℃，夜温8—12℃，球茎膨大后如需延期采收，应加大放风，昼温10—15℃，夜温4℃以上即可，防止球茎开裂或腐烂。

6、及时采收 球茎膨大后应及时采收。削净根盘，剪除上部茎叶后即可上市。

以上就是耕种帮为大家介绍的球茎茴香大棚栽培技术要点，大家了解了吗？希望耕种帮的文章对大家更好的种植球茎茴香有一定的帮助。

品种选择

应选择球茎外形美观、耐低温、耐弱光的优良品种。 好选用进口球茎茴香种籽，虽然种子价格昂贵，但整齐度高，结球率高，产量高，品质好。

培育壮苗

1.浸种催芽

日光温室秋冬茬栽培应于7月中旬播种。一般每亩地需种子100克左右，提前将种子晒6~7小时，用手轻搓后，放在20℃左右的水中浸泡24小时，再置于20~25℃条件下进行催芽。中间每天用清水冲洗一次，5~6天即可出芽。

2.播种育苗

栽一亩需用苗床25~30平方米。播前用田园土60%、腐熟圈肥30%、鸡粪10%拌匀过筛，再掺复合肥0.3%配制苗床土，把配制好的苗床土铺在苗床内，掺匀耧平后浇足底水。在床面撒一层0.5厘米厚的细土，按每平方米用种4克左右均匀撒播，播后覆盖约0.5厘米厚的细土。棚上盖遮阳网防晒。

3.苗期管理

出苗前保持温度为白天20~25℃（不超过28℃），夜间15℃左右。播种后一周即可出齐苗，齐苗后浇一次小水，待水渗下后再覆一层0.5厘米厚的细土，且保持白天15~20℃、夜间10~15℃为宜。1~2片真叶时剔除过密苗，3~4片真叶时按6厘米见方留苗，一般经25~30天，当苗高15厘米左右，具有5~6片真叶时，即可带土坨起苗移栽。使用穴盘育苗可省去间苗，节约种子，一次性培育出健康壮苗，而且定植后不缓苗、生长快。

定植

8月中旬定植，定植前结合翻地每亩施入腐熟圈肥5000公斤，氮磷钾复合肥50公斤，耕翻整平后按1.6米一带做畦（畦埂宽30cm）。每畦栽4行，定植在晴天下午或阴天进行。注意摆苗时，茎叶伸展方向要与垄沟同向，防止后期行间茎叶交叉，利于管理和通风透光，减少病害发生。定植前一天苗床浇一次透水，挖苗时要带土坨，少伤根。温室种植不宜过密，否则容易出现球茎腐烂，一般株距为20~25厘米、行距40~45厘米，每亩定植密度为6000株左右，定植后及时浇水促进缓苗。

肥水管理

1.浇完定植水后需再浇水2~3次，浇水要视生长情况而定，球茎开始膨大前要适当控水，球茎开始膨大后要多浇水，以促进球茎生长膨大。采收前20天，不再浇水追肥。

2.缓苗后蹲苗7~10天，其间中耕1~2次，待苗高30厘米左右（7~8叶）时结合浇水进行次追肥，亩施尿素10Kg，或亩施生物复合肥10公斤；球茎开始膨大时进行第二次追肥，每亩随水追施尿素12.5Kg；球茎迅速膨大期结合浇水进行第三次追肥，每亩追施尿素7~10Kg。

病虫害防治

球茎茴香的病虫害较少，主要有灰霉病、蚜虫、菜青虫等。

1.灰霉病。注意放风排湿，摘除病叶、老叶以利通风透光。用武夷菌素600~800倍液进行喷雾防治

2.蚜虫。用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

3.菜青虫。用“度锐”悬浮剂1500倍液喷雾防治。

采收：球茎膨大后应及时采收，采收后将根盘切净，除去黄叶，球茎上部留长5厘米左右叶柄，其余部分全部剪去。