北林科技蝴蝶兰栽培养护技术

【拉丁名】Phalaenopsis

【花语】幸福渐渐到来……

【科属】兰科蝴蝶兰属

【概况】原产于亚洲热带地区，是兰科植物中栽培最广泛、最受欢迎的种类之一。蝴蝶兰花大色艳，花形别致，花期又长，深受各国人民的喜爱。在国外，把蝴蝶兰认作"爱情、纯洁、美丽"的象征。在众多的热带兰中，蝴蝶兰又有"洋兰皇后"的美称。蝴蝶兰在国际花卉业中声望很高，栽培也十分普遍。在欧洲，蝴蝶兰主要在温室中栽培。以荷兰生产量较大，1995年蝴蝶兰产值达到1850万美元，列第十二位。但蝴蝶兰主产区在亚洲，泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾和我国台湾都盛产蝴蝶兰。主要出口欧美国家和日本。泰国在1994年生产7000万支，产值1550万美元。新加坡1995年生产面积达到305公顷，产值为2300万美元。马来西亚的蝴蝶兰生产主要由新加坡和我国台湾投资经营。日本是亚洲最大的蝴蝶兰进口国，1993年销售390万盆蝴蝶兰，产值达到1．03亿美元。目前，南美国家也开始生产蝴蝶兰，主要出口美国、加拿大。
我国蝴蝶兰的生产比较晚，作为规模性生产从20世纪90年代才开始，广东、福建、云南、上海和江苏等省市都建立了一定规模的生产基地。如昆明庆成花卉公司现已拥有15000平方米生产温室，可年产优质蝴蝶兰50多万株，并已出口日本。随着国内市场需求量的增加，蝴蝶兰生产的前景还是很好的。

【形态特征】蝴蝶兰为多年生常绿草本。茎短，叶大。花茎长，拱形。花大，蝶状，密生。常见品种有粉色的曙光，花粉红色，栽培8个月抽出穗状花序。米瓦·查梅，花淡红色具彩色条纹。奇塔，花黄色，具深色小斑点。快乐的少女，花白色，唇瓣深红色。栽培容易，栽培1年开花。红唇，花白色，唇瓣深红色。兄弟，花金黄色。白雪公主，花纯白色。甜，花金黄色。快乐的礼物，花白色，具玫瑰红小斑点，唇瓣红色。优美，花白色，唇瓣黄白色。卡塔莫勒·博特，花黄白色，有玫瑰红斑点，唇瓣玫瑰红色。
常见同属观赏种有斑叶蝴蝶兰，叶大，表面有灰色和绿色斑纹，背面紫色。花淡紫色边缘白色。爱神蝴蝶兰，花白色，中心部具绿或乳黄色。蝶兰，花紫红色。蝴蝶兰以花姿似蝴蝶偏偏飞舞而得名，属于单茎类的兰花，但茎极短，被大片的椭圆形叶所遮盖，几乎无法明显的看出来。花茎的长短因品种之不同而差异甚大，可有10厘米之百余厘米不等，而花朵的大小也因品种不同有所差异。有花的直径大于15厘米的大花种，也有小于2厘米的小花种。而花色则有越来越多的趋势，计有纯白、粉红、紫红、黄、绿、黄色带赤斑纹、白色红唇、白底红条纹等。
兰科植物的花朵，外观上都具6瓣，蝴蝶兰也不例外。其实其中3瓣为萼片，3瓣为花瓣。向上的一片为上萼片，左右倾斜的两片叫下萼片，至于左右两肩的两大片叫做花瓣，最下的一片突变成唇瓣。除了株形的变化外，唇瓣也是一个很好的特征，大部分的蝴蝶兰唇瓣会分裂成两条触角般的短须，使其更神似蝴蝶。但很多人担心这种花在家里不好养而不敢问津。其实，只要掌握好养植要点，在家里也能开出绚丽的花朵。

【栽培管理】蝴蝶兰为附生性兰花，从小苗至开花需要二年左右时间。一般开花期在春节前后，开花可达2-3个月。栽培时要求根部通气好，盆栽基质必须疏松、排水和透气，常用苔藓、蕨根、树皮块、椰壳或蛭石等。新株栽植后约30～40天长出新根。生长期每旬施肥1次，花芽形成至开花期，多施磷钾肥。并经常在地面、叶面喷水，提高空气湿度，对茎叶生长十分有利。每年5～6月花后新根开始生长时换盆，温度应在20～25℃。若温度太低，新株恢复慢，而且易腐烂。32℃以上高温对蝴蝶兰生长不利，会促使其进入半休眠状态，影响花芽分化，结果不开花。蝴蝶兰花序长，花朵大，盆栽时需立支架，防止倾倒，影响花容。

【温度】常野生于热带高温、多湿的中低海拔的山林中，喜热、多湿和半阴环境。生长适温白天25～28℃，晚间18～20℃。当夏季35℃以上高温或冬季10℃以下低温，蝴蝶兰则停止生长。若持续低温，根部停止吸水，形成生理性缺水，植株就会死亡。但蝴蝶兰花芽分化不需高温，以16～18℃为宜。
蝴蝶兰宜湿度高的环境，因没有粗壮的假球茎储蓄水分，如果空气湿度小，则叶面容易发生失水状态。因此耕种帮建议栽培蝴蝶兰最怕空气干燥和干风。
阳光对蝴蝶兰的生长发育是非常有利的。因此耕种帮建议但冬季需充足的阳光，蝴蝶兰叶片生长健壮，花朵色彩鲜艳。但夏季长时间的强光直射，对叶片有灼伤现象，需用遮阳网进行遮光处理，有利干叶片的正常生长。不过，长时间在遮阳网下生长，叶片柔嫩，花茎伸长，花色缺乏光泽，不鲜艳。为此，冬季长时间雨雪天，日照不足时，应加人工光照补充。家庭养植蝴蝶兰，重点是保证温度。最低温度要在15℃以上。在冬季有供暖的房间内，这个温度不难达到。但要注意，不能将花置于暖气上，或离暖气过近。为使兰株能接受光照，最好放在室内的窗台上，并用窗纱遮光。天气转暖后，可移至室外，并注意通风遮光，避免33℃以上的连续高温。 【浇水与湿度】蝴蝶兰属附生兰，在原产地大都着生在树干上，根部暴露在空气中，可以从湿润的空气中吸取水分。人工栽培时，根被埋在栽培基质中，如基质长期处于潮湿状态，造成通气不良，多肉质的根就会腐烂，叶子变黄，严重的会死亡。应掌握见干见湿的原则。水温最好和室温接近。增加空气湿度，用加湿器最好，也可以用喷雾器向叶面喷洒细雾，见叶面潮湿即可。但要注意，不要将水雾喷到花朵上去。 【施肥】家庭栽培蝴蝶兰，如用水草作栽培基质，应少施肥。生长期施兰花专用肥2000至3000倍液。开花期及温度较低的季节以不施肥为宜。 【繁殖方法】常用分株和组培繁殖。
分株繁殖：在春季新芽萌发以前或开花后进行。此时，养分集中，抗病力强。一般结合换盆进行，将母株从盆用托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用2～3株直接盆栽。若夏季高温季节分株，容易腐烂。冬季分株由于气温略低，发根恢复较慢。
组培繁殖：蝴蝶兰为单轴类的兰科植物，很少有侧芽产生，只能用幼苗或成苗的茎尖作外植体。也可用叶片培养。常用修改的KnudsonC培养基和Fonnesbech培养基，主要增加0．2毫克／升激动素和2毫克／升萘乙酸。通过产生愈伤组织再分化出芽球体。一般来说，株龄越小，叶片越嫩，越容易产生愈伤组织，分化的芽球体数量就多。

【各种规格分级标准】
瓶苗：进行严格地分级筛选，叶片3-5公分以上，根长3-4公分，生长势旺盛的无菌无毒苗。
小苗：栽培3.5-4.5月，双叶展开12公分上以，根系良好，生长健康，适应能力强的无病害兰苗。
中苗：栽培8个月以上，双叶展开距达18-20公分，叶片数达4片，根系密集，叶片厚实坚挺的无病害兰苗。
抽梗苗：栽培14个月以上的大苗，叶腋有一支花梗抽出，花梗10公分以上，梗径粗长、长势良好，叶片挺拔健康，假球茎饱满，无病虫害的优秀苗株。
成花：栽培18个月以上的大苗开花株，植株健壮，叶片肥大，根系发达，花梗粗壮，花瓣厚实，花形硕大园润，着色均匀密致，花序大，排列整齐，花期持久，向光性良好的兰株。
病虫害防治：常见有褐斑病和软腐病危害，可用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。虫害有介壳虫和粉虱危害，用2．5％漠氰菊酯乳油3000倍液喷杀。

【产后处理】蝴蝶兰花形丰满、优美，生长势强，花期长达数月。盆栽特别适合家庭、办公室和宾馆摆放，栩栩自生，显得典雅豪华。若用蝴蝶兰与洋水果甜橙、芒果、阳桃等装点礼品花篮，赠送亲朋好友，意味着甜甜蜜蜜，前程似锦。既有品尝的又有欣赏的，一举两得。蝴蝶兰也是名贵花篮、花束和捧花的主要花材。

【花后处理】花枯萎后，可将花茎从基部数4至5节处剪去，2、3个月后可再度开花。但这样植株养分消耗过大。如想来年再度开出好花，最好将花茎从基部剪下。当基质老化时，应及时更换。宜在新叶长出的五六月份换盆。