一、选地、整地与基肥
1.选地
选择土地平整、灌排条件好的中轻度盐碱地或肥力中等以上的壤土地,实行三年以上轮作,切忌选重茬和迎茬地。
2.整地
首先,要搞好秋翻和秋浇。秋翻深度要达到20厘米以上,力争每三年深松一次土地;秋浇要视轮水期灵活掌握,有条件的情况下尽可能推迟秋浇时间,并要保证秋浇质量,以确保下年土壤墒情。
其次,在第二年向日葵播种前要认真检查土壤墒情,针对土壤墒情和不同品种确定整地方法。生育期较长的常规品种,因播种时期早,一般在4月中旬,此时土壤墒情较好,可采取先整地后播种的方法,即播前先用三地犁浅翻或用旋耕机耕翻土地,之后及时纵横耙平,镇压后即可播种。生育期较短的杂交种,因播种期较晚,一般在5月下旬或6月上旬,此时气温升高,蒸发量大,土壤墒情较差,可采取先整地后盖膜,然后浇水,水后播种的办法。
3.基肥
如有条件的情况下,可结合秋翻每亩翻压腐熟有机肥2500~3000千克。向日葵播种前都必须深施种肥,一般以每亩10千克磷酸二铵或15千克三元复合肥为宜。
二、品种选择与播种
1.品种选择
食用向日葵常规种选用星火、黑大片、三道眉、SD-981。
食用向日葵杂交种选用RH3148、765C、R11118、H658,搭配DK188、DK119等。
油用向日葵选用G101、S33、澳洲4号、KWS303,搭配S47、KWS203、康地108等。种子的质量要达到国家规定的标准。
2.种子处理
播前晒种2~3天,以增强种子内部酶的活性,提高发芽势和发芽率。未包衣种子用40%辛硫磷150毫升,对水5~7.5千克,拌种25~30千克进行种子处理,以防地下害虫。预防菌核病可用50%多菌灵500倍液浸种4小时,或用菌核净、甲基托布津以种子重量的0.5%~0.6%拌种即可。
3.生育期
130天左右的常规品种,播种时间为4月10日~20日。生育期100天左右的杂交种,播种时间为5月25日~6月5日。
4.播种密度
食用向日葵常规种亩留苗2564株,大行80厘米,小行50厘米,株距40厘米。
食用向日葵杂交种亩留苗3367株,大行80厘米,小行40厘米,株距33厘米。
油用向日葵亩留苗3703株,大行80厘米,小行40厘米,株距27厘米。
5.覆膜播种
采用先覆膜后播种,大小行种植法。播前用小四轮牵引机械覆膜,选用70厘米地膜,一膜盖两行。
常规种一般在覆膜后3~5天播种,播深2~3厘米,每穴2~3粒,亩播量0.75千克。
杂交种则要在盖膜后及时浇水,水后待地快干时播种,播深2厘米,播后浅覆土,每穴2粒,或隔穴播单粒,再隔穴播双粒,亩播量0.5千克左右。播种时要按每亩密度所要求的株距进行等距打孔人工点播,也可以用人工点播器直接播种,确保播种质量。
三、田间管理
1.出苗后要及时查苗补缺,缺苗较长的地段要进行人工催芽补种,缺苗较短的地段要就近留双苗。
2.及时间苗、定苗
1~2对真叶时间苗,2~3对真叶时定苗。
3.中耕除草
如播常规种可在头水前后,用畜力耘锄或人工中耕除草两次;如播杂交种可在播种前7~10天进行药剂除草。
4.水肥管理
向日葵现蕾期结合浇头水,亩表施尿素15千克,向日葵开花期浇第二水,此时向日葵植株高大,要根据天气变化和土壤的需水程度灵活掌握,要看天、看地、看叶片决定浇水,如需浇水则要浅浇、快浇,防止倒伏。
5.面积大且集中的地块,要发展养蜂业,提高向日葵结实率。有条件的要开展人工辅助授粉。
四、病虫害防治
防治菌核病,用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面,隔10天喷药一次;防治锈病,一般可在7月中旬,每亩用15%三唑酮可湿性粉剂800~1200倍液进行喷施,时间要选择在上午10时前或下午6时以后的无风天气进行。
五、收获
植株茎秆变黄,中上部叶片变淡黄,花盘背面成黄褐色,舌状花干枯或脱落,籽粒坚硬即可收获。收获时要分品种收获,分品种摊晾,分品种脱粒,分品种销售或储藏。
向日葵收获后正值秋雨季节,同时气温较低,土地比较潮湿,要勤晾晒,早脱粒,防止向日葵发霉变质,降低向日葵的商品价值。
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