葡萄树冬季修剪方法

修剪是管理果树中的一种方法，每到冬季的时候，葡萄树一定要及时修剪，这样来年才会收成更好，那葡萄树冬季应该怎样修剪呢？下面就让耕种帮为大家介绍一下葡萄树冬季的修剪方法吧。

葡萄树冬季的修剪方法

一、佳修剪时期

葡萄树落叶后1～2周内，其体内贮藏的养分从成熟新梢向老蔓及根部流转。因此冬剪时期以落叶后10～15d(天)到翌年春伤流期前1个月为宜。埋土防寒地域的冬剪在霜降前后开始，土壤封冻前必须完成;不埋土防寒地域则应到树体进入深眠时期修剪为好。具体时期可根据当地实际情况灵活掌握。

二、结果母蔓的修剪方法

结果母蔓的剪留长度应依据品种的结果习性、整枝方式、树势强弱、新梢生长和成熟状况、枝蔓疏密及粗细、立地条件、栽培技术等实际确定。

1、长梢修剪

美人指、红提、玫瑰牛奶、巨峰等植株上的结果母蔓较少，枝条基部花芽瘦弱，分化差，抽发的枝条结实能力很弱，架面的枝蔓也较小，宜长梢或中长梢修剪。水肥充足、长势旺盛的类型和品种，成熟度好或用于扩大树冠的主、侧蔓及延长蔓视其实际亦应采用长梢修剪或超长梢修剪。长梢修剪一般剪留8～11芽，剪留12芽以上为超长梢修剪。长梢修剪易出现后部光秃、前端旺长现象，应在次年伤流前的2月下旬到3月上旬在光秃带处刻芽，或用压低前端抬高基部方法解决。

2、短梢修剪

高妻、户太8号、藤稔、玫瑰香等品种，成花容易，枝条基部花芽充实，抽发枝条结实能力强。对此类结果枝可采用短梢修剪或中短梢修剪。水肥条件不足或长势较弱的情况下，其他品种亦应采用短梢修剪。短梢修剪一般剪留2～4芽。剪留1芽为超短梢修剪。

3、中梢修剪

介于长梢修剪和短梢修剪之间的类型。象巨峰、龙眼等品种因植株芽眼抽发部位多在结果枝中部4～6节上，所以应采用中梢修剪。对于植株长势中庸的品种也可采用中梢修剪。中梢修剪一般留芽5～7芽。除以上修剪方法外，根据实际还可采用中短梢、中长梢、中长短梢混合修剪方法。例如巨峰可保留3～5芽，龙眼保留6个芽修剪。

三、枝蔓更新修剪

冬剪中必须重视结果枝更新修剪，尤其是结果部位外移上移、下部枝条光秃及生长衰弱的多年生枝，特别要做好结果母枝的更新修剪。

1、双枝更新修剪

双枝更新法多用于中、长梢修剪的情况下。双枝更新就是在结果枝组上端留一个结果母枝，下端基部留一个预备枝。上端的结果母枝按需求长度剪留，下端的预备枝留2个芽短截，次年，上端的结果母枝开花结果，而下端的预备枝则萌发2个新蔓。次年冬剪时，将已结果的果枝连同其母枝一起剪除，预备枝上的2个枝，上端的一个作为下一年的结果枝，下端的一个又作为预备枝进行修剪。以后每年均按此法修剪(亦称一长一短修剪法)，不断更新结果母枝。

2、单枝更新修剪

采用短梢修剪时，一般不需留预备枝，只留结果母枝，结果后对枝组进行回缩修剪，即将前端已完成结果任务的果枝和结果母枝全部剪除，保留后部1～2个枝作为下一年结果母枝，以达到更新复壮。

3、多年生枝更新修剪

更新时注意应使枝蔓轮流交替更新，不要在一年内一次性更新完，应做到更新结果两不误。具体方法为:在植株基部和枝组基部选留强壮的新梢作为预备枝，并分期短截老主枝。对光秃的枝蔓可回缩到下部萌发的新梢上。如无新梢，可根据占有的空间进行回缩，促进潜伏芽萌发新梢。待到新蔓布遍架面时，将老枝蔓除尽。大约2～3a(年)完成一次全更新。

四、注意事项

1、确定好留梢留芽数。修剪时应先确定产量，然后确定单株留梢留芽数量。实践中单株留芽数应根据架面大小、整枝形式和树势来确定。1m2架面能容纳新梢一般是15根左右，篱架架面垂直引缚新梢时大约15cm左右留1根新梢。盛果期冬剪留芽量为布满架面所需新梢2倍。例如株行距为1m×4m的棚架留枝数为80～100个，则留芽数为160～200个。又如单干双臂水平架式，株行距1.0m×2.5m，1m2架面留8～12个枝组，667m2(亩)留枝为4000个为宜。力争做到枝壮而不旺，多而不密，合理负载，通风透光。

2、分清主侧蔓。冬剪时要先分清并选好主蔓与侧蔓，再从主侧蔓中选壮而不旺的枝蔓作为新的结果母蔓，两母蔓相距不得小于30cm。修剪应从下而上，从中间到两边，先疏除病虫枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、贪青徒长枝、老弱蔓。

3、留有余地。埋土防寒区域的葡萄冬剪时应多留出10%～20%的枝作为预备枝，以弥补埋土、上下架、冻害等造成的损失。又因为葡萄枝蔓组织疏松，失水快，剪口下往往有一小段干枯。为了保护剪口芽，修剪时应在剪口上3～5cm处剪截。节间太短时可在剪口前一个芽眼横隔中间平剪。同时应注意锯口不要太靠近母蔓，以免伤口干缩，影响营养输送。

4、灵活剪留。葡萄修剪的长、中、短三种方法的剪留长度均有一定的伸缩性，不可死搬硬套。一般应根据母枝的强弱、粗细灵活运作。在规定的留芽数量范围内，应是粗壮而充实的结果母枝可适当长留，细弱而欠成熟的母枝适当短截。

以上就是耕种帮为大家介绍的葡萄树冬季的修剪方法，为了葡萄树来年长势更好，大家一定要及时做好葡萄树的修剪工作，希望耕种帮的文章对大家有所帮助。

一、短截

就是一年生枝剪去一段、留下一段的剪枝方法。按短截后所留芽眼的多少，修剪中称为短梢修剪（2--3个芽）、中梢修剪（4--6个芽）、长梢修剪（7--11个芽）、超长梢修剪（12个芽以上）。

二、缩剪

又叫回缩修剪。是把二年生以上的枝蔓剪去一段、保留一段的修剪方法。缩剪的主要作用在于防止结果部位扩大和外移，同时也具有改善架面通风透光条件的功能。

缩剪一般多用于成龄树和老龄树，特别是当骨干枝受到损伤，结果过多，株间过密时应用较多。

三、疏剪

是把整个枝蔓（包括一年生枝和多年生蔓）从基部剪除的修剪方法。对于生枝，成熟度不好，生长过密，方向不适合等都在疏剪之列。多年生枝疏剪较少，只有在更换骨干枝，或确实骨干枝太多时才会应用。

葡萄在所有的落叶果树中，属于冬季修剪量大的树种，而疏剪和短截，又是应用多的两种修剪方法。

1.时间要适时。在植株自然落叶后至伤流前2-3周，我地一般在12月下旬至元月上旬进行，不能过早或过晚，如果修剪过晚，树液开始流动极易引起伤流，将严重削弱树势，影响来年产量。

2.依据要科学。修剪时首先要确定每一个单株的留芽量和结果母枝的剪留长度，要根据品种特性、架式特点、树龄、产量等综合因素来确定。一般篱架架面每平方米保留8～10个结果母枝，棚架架面每平方米保留6～8个结果母枝。

3.方法要适宜。葡萄修剪基本的方法有以下三种，具体采取何种修剪方法要因树因枝而定。

3.1短截。短截是对结果母枝修剪常用的手法。对生长旺、结果母枝芽眼结实力低的品种，以中、长梢修剪为主；对弱枝、下部花芽分化较好的枝，以短梢修剪为主；对于巨峰、红提等葡萄，则要采用中梢修剪为主，长、短梢混合修剪的方法。

中梢修剪时，一般留4～8个芽；短梢修剪时，一般留2～3个芽；长梢修剪时，一般留8～12个芽。具体修剪时，要因枝而异，留饱满鳞片紧的、组织致密的、节间短、节间凸出突大的、色泽深紫成熟的、没有病虫害的枝条。

3.2缩剪。缩剪一般多用于成龄树和老龄树，特别是当骨干枝受到损伤，结果过多，株间过密时应用较多。

3.3疏剪。对于成熟度不好，生长过密，方向不适合的枝等都在疏剪之列。多年生枝疏剪一般较少应用，只有在更换骨干枝，或确实骨干枝太多时才会应用。

4.注意事项

4.1剪口要适宜。残桩不要留得太长，剪口要尽量平滑，否则不易愈合。一年生母枝剪口宜高出芽眼1--3厘米，在节间短的品种上，可实行破节剪。

4.2及时调整骨干枝的角度。如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大以后，如果不使主蔓角度(基角)随之加大，就不可能保证稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和。基部的三角地带加大以后，可以使整个架面的通风光照条件得到改善。

4.3要随剪随绑，要会剪会绑。葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母枝在架面上的摆布可塑性很大。只会剪不会绑说明对修剪要领还没有完全掌握。可谓“三分修剪，七分绑扎”。其实绑扎就是修剪的一项内容。

4.4冬剪和清园相结合。通过修剪，去除枯死的残桩、病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、绳子等。并将修剪下来的病、残物要带出葡萄园，集中烧毁。

葡萄的冬季修剪是葡萄越冬管理的重要工作，通过修剪可以调整葡萄植株的树体结构，平衡枝蔓生长和果实生长的关系，使架面上的枝蔓分布均匀，并保持良好的通风透光条件。

修剪时间

对于葡萄植株的修剪一般选在葡萄植株自然落叶两周后开始进行。在不需要埋土防寒地区，修剪时间一直可以延续到第二年植株开始生长之前；在需要防寒埋土的地区，整形修剪通常在埋土之前完成。

三种基本修剪手法

截剪

截剪也叫短剪，就是将枝条从节间处剪断，主要用在当年新生枝条的修剪上，是葡萄冬季修剪的主要手法。截剪时，注意剪口的位置应该高出枝条节部3~4厘米，剪口的方向应向芽的对面稍微倾斜，以保证剪口芽正常萌芽和生长。在截剪时，根据留芽量的多少又可以分为长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪。长梢修剪的枝条留芽量为7~12个，主要用在主蔓延长枝上；中梢修剪的枝条留芽量为4~6个，主要用在结果枝组修剪上，在修剪篱架和棚架时都可以采用，但它只适用于生长势较强的枝干；短梢修剪的枝条留芽量为1~3个，这种修剪方法主要用在长势一般的枝条上，通过短梢修剪可以保证下一年的新梢有较强的长势。

疏剪

疏剪是在进行枝条更新时常用的方法，就是将枝蔓从基部剪去。疏剪的目的是为了去除细弱枝、枯枝、过密枝和长势衰弱、需要更新的主侧蔓。疏枝时要注意剪口和锯口不要太靠近母枝，以免伤口愈合时向里干枯而影响母枝的养分运输。

缩剪

缩剪主要用在枝组更新上。缩剪的作用是去掉前面已结过果的老枝，留下后面新枝，使新枝处于优势地位，以防止枝条生长过密和结果部位向外扩移。