无核沙糖桔,树冠圆头形,枝条密生,稍开张,树势中等,结果能力强,定植后,2~3年开始结果,常年亩产2000斤~3000斤,四年以上盛产期可达5000斤左右,成熟期1l~12月,果实圆形或扁圆形,果皮呈朱砂状,清红靓丽,果皮与果肉紧凑,但易分离,剥皮不湿乎。果肉清甜多汁,无核化渣,爽口脆嫩,品质上乘。以适应性广,耐寒性较强,粗生易长,短枝矮化,早结长命,丰产稳产,市场前景良好等优点成为柑桔市场上的主流产品。 无核沙糖桔是常绿果树,对土壤适应性强,山地、水田均适宜种植。如何种好无核沙糖桔,夺取丰产优质,我们结合多年的生产实践,总结先进生产经验,编写《无核沙糖桔栽培技术》资料,旨在互相交流,造福果农。由于时间仓促,不详之处,敬请谅解指正。 一、建园和种植 建园要整体规划,设置排灌系统和道路,方便田间管理和操作。水田应考虑能排能灌,即雨天能排水,旱天能灌水,旱地以能保肥保水为前提。水田可用深浅沟相间形式,即每二畦之间一深沟蓄水,一浅沟为工作行。种植后,通过逐年清沟培土客土,深沟形成深80厘米以上,使根系吸收营养面积扩大,根系较深生,延长盛产期。种植规格一般水田株距2米,行距3米左右,亩种植110株为宜,山地每亩种植80株左右。冬季吹北风及霜冻天气不宜种植。如果在12月冬植(月份以农历为准),新苗发出大量新根,第二年春梢茁壮。种植时,根部应醮稀薄黄泥浆,泥浆浓度以手沾泥浆,不见指纹而见手印为适宜。泥浆中最好加入碎小牛粪适量及“爱多收”6000倍或复硝钾水剂500倍、70%甲基托布津500倍,将药剂混合溶解后加于泥浆中搅拌均匀,然后浸根以促进生根。注意泥浆不能太浓,太浓会引起烂根,“爱多收”加入太多会引起死苗。种植时扒开植穴表土,让新根群自然斜向伸展,覆以碎土,用手将主干扶正,均匀压实,使根群与土壤充分贴实,然后淋第一次定根水,再覆薄工使根部稳固,修成树盘再淋第二次水湿润表土,疆土注意不能盖过嫁接口部位,最后盖草保湿,并设支柱护苗,防风摇动。植后可视湿度情况淋水,以利新根生长。种后30天左右,扒开表土检查,如有新根萌生,开始施第一次薄肥,以腐熟稀薄水肥为宜。植苗抽长梢后,根群伸展,植株已壮旺,施水肥可加入0.2%尿素或0.3%复合肥浇施,淋水肥时,注意不要淋树头,必须离开树头20~30厘米为宜,以促进早生快长。 果园应选择一些优良草种,如藿香蓟(俗称白花草)等,间种在株行距间,既可起到覆盖果园表土增加有机质的作用,又可为很多种类的病虫害天敌,如捕食螨,草蛉山和捕食性瓢虫等,提供保护。达到防治害螨的目的,又可调节果园的小气候. 二、土壤管理 无核沙糖桔根群大部分处于表土层,特别是水田种植,根系只能在表上层生长。因此耕种帮建议创造有利于根群生长的优良土壤条件是培养壮旺果树的重要措施。幼年桔园由于树冠与根系分布范围小,可利用株间或行间间种豆类、绿肥等调节园间小气候,有利根系活动。但间种应以不影响桔树生长为原则。3年后树冠扩大,一般不再间种,可以根据不同季节和杂草情况进行中耕,春季春梢前,全园撤一次石灰,结合施春肥,促根壮梢,夏秋不宜松土,以防积水伤根,冬季可结合清园,喷杀或拔去杂草,保留有益草种,再行培土客土。 水田种植,畦旁水沟应常年控制在一定水位线之下,避免下部根系受浸烂根。山地种植,有条件的应开八压绿,埋施有机质肥,提高土壤肥力,促发根系深生耐旱。根系喜好新土,要逐年清沟培土,增厚土层,有条件的地方,每年要客土一次,改善土壤结构。 桔树各个生育期对水份的要求不同,应根据不同季节,春季要保持湿润,夏秋要做好排涝防渍,雨天切忌畦面积水,遇旱要及时灌溉,保持土壤湿润状态,秋梢充实健壮,果实有正常水份供应,冬季根群处于半休眠状态,应适当控水,降低土壤湿度,保持根群;抑制冬梢,提高树液浓度,促进花芽分化。 三、合理施肥 桔树周年常绿,抽梢次数多,生长量大,开花结果量多,必须保证充足的养分供应,保证早结、丰产、优质。因此耕种帮建议在生长各个时期,要适时、合理进行施肥,不断提高果园土壤的肥力和地力。 施肥应以有机质肥为主:花生麸、黄豆麸、菜籽麸等饼肥,经沤制加入人畜粪便、毛发等。辅以工业肥料,以复合肥为优,兼用尿素、过磷酸钙、硫酸钾及镁、硼、锌、锰、铁等微量元素。微量元素多采用根外喷施进行。石灰能中和土壤酸碱度和消毒土壤,又是很好的钙肥,每年可在春季撒施畦面,每亩约100~200斤,畦面湿润撒施效果最好,山地埋压绿肥时可加入适量石灰。草木灰富含有机钾,可直接撒施畦面,其浸出液可作根外追肥。 施肥要根据不同生育时期、不同树势而定。一年生树施肥,由于根群弱小,用肥要勤施薄施,以速效水肥为主,配合化学氮肥催梢壮梢,促进枝梢生长,迅速扩大树冠,增强树势,每月淋沤熟水肥1~2次。每次新梢抽吐前10~15天至新梢停止生长时,加施速效氮肥2~3次,可用复合肥或尿素混合水肥施用,每次每亩5担水肥,每担加化肥0.3斤。每次新梢可喷0.3%硫酸镁,混合高效叶面肥,结合防治病虫害进行,加速新梢转绿和保梢。正常管理,肥水充足,可培养春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。 二年树施肥:树冠已扩大,根群扩展,应适当增施肥量,催梢壮梢,重施秋梢肥,攻吐大量秋梢,争取来年丰产。肥料供应在梢前梢后增施机肥和化肥外,应着重在秋梢萌吐前2个月(夏至前)埋施一次长效有机质肥,每株豆饼一斤左右。 结果树施肥:春秋季施重肥,夏季轻肥或少肥,冬季埋施长效有机质肥。肥料供应要满足枝梢生长和花果发育的要求,提高座果率;保证丰产。同时,又要为明年培养结果母枝,争取丰产稳产。结果树施肥应具体掌握以,下几个时期: (1)春梢肥:春梢生长,花果发育,需要大量氮肥和磷、钾肥及钙、镁、硼等微量元素,以壮树势,提高座果率。春梢抽吐见芽前,每亩可用水肥10~15担,配复合肥5~15斤浇施:春梢花蕾期可结合防治病虫害进行根外追肥,壮花保果。 (2)谢花保果肥:由于开花消耗大量养分,叶色退赤,常引起大量落花落果,可施复合肥补充养分,一般株产50斤果树每株以2~3两为宜,进行撒施或减量配水肥浇施。但这个时期太壮旺的树势应制肥,减少夏梢萌发以免造成落果。大量夏梢出现,必须采用人工摘除或喷施柑桔杀梢灵。以抑制夏梢生长,避免造成大量落果。 (3)秋梢是来年优良结果母枝。攻秋梢肥以氮肥为主,结合磷钾肥,可在秋梢萌吐前2个月(约夏至期间)埋施豆饼一斤以上,在大暑期间追施2次速效氮肥使秋梢整齐健壮。秋梢转绿期间结合喷施防治病虫害药物加磷酸二氢钾、硫酸镁作根外追肥,使秋梢转绿老熟,有利养分积累。 (4)花芽分化及壮果肥:秋梢老熟,开始积累养分和进入花芽分化,果实刘,水分、养分吸收量大,要追施钾肥和复合肥,可用0.5%硫酸钾,0.5%复合肥加水肥浇施2次,也可用草木灰撒施,壮年树每株可用复合肥2两混合硫酸钾半两撒施;果实采收前后,可追施一次速效液肥,以强壮树势。 (5)冬季果实采收后,可结合清园,埋施长效有机质肥或皮毛肥,根据植株情况,健壮母树每株可埋施2斤以上饼肥,为明年大丰收奠下基础。 衰弱树施肥:造成树势衰弱的原因很多,病虫害、药份、肥份、旱、涝、挂果多,养分消耗太多等都会使树势衰弱。因此耕种帮建议要区别原因,分别处理。施肥上,可用有机腐殖酸液肥“高美施”2两,尿素3两或复台肥半斤,配水100斤浇施,复壮根系,町隔15天左右再浇施一次。施肥要注意勤施薄施,切忌重肥施用。 施肥要讲究方法,要做到少肥高效、经济、安全。施肥要避开根头部,埋施要在树冠外垂直处。土壤太湿施肥,根部反渗透作用,造成脱水伤根。土壤太湿施肥,造成根部缺氧烂根。所以,施肥应以土壤不千又不太湿为宜。不能偏施氮肥,要注意增施磷、钾、钙、镁肥。施用尿素,出现叶片末端或中间干酣,那么该果园应停止施用。人畜粪尿等沤制的水肥,一定要充分腐熟后才能使用。 四、适时修剪 适时修剪对于培养早结丰产树冠,复壮树势,夺取连续高产稳定,意义重大。 幼年树栽培在于迅速扩大树冠,创造更大结果体积。一年生幼树在肥、水、药等份量具备的情况下,当年可抽吐春、夏、夏末、秋、秋末和冬梢6次新梢。如何放好各次梢呢?当新梢转绿老熟,主干枝头有新芽萌动,即预示新一代梢已萌育,这时候可剪去老梢末端,催吐整齐健壮新梢。促梢可用30PPM浓度“920”配600倍液托布津或500倍液多菌灵喷施短截老梢部,促使新梢迅速整齐萌出。新梢萌发后,要剔除太旺、太弱,过密枝条,使枝梢均匀分布,整齐强壮。短截促梢一定要在枝条完全成熟的情况下进行,否则不起作用。二年生树秋梢是第三年挂果的最好母枝,一般不再短截。 3~4年生树已挂果,树冠已张开,要注意去除太阴蔽内膛枝,改造徒长枝为结果母枝,调整树势形成圆头波浪形,提高结果体积。春梢扬花后,去除部分无花又太壮旺枝条,使养分集中于花蕾。夏梢抽吐期,要抑制其生长,以免夺去幼果养分,造成大量落果。秋梢萌发期,要加强肥水管理,短截老梢,促长整齐健壮秋梢。 5年生以上树已进入盛产期,要注意兼顾窨枝条的均匀分布,不影响挂果体积。老年树更新,可以结合采果,将树体上部已挂果而养分输送线太长枝条从基部短截矮化,在树梢下部促发新梢,更新树体,也促使树下根系起再生作用,复壮树势。 五、防治病虫害 防治病虫害,顾名思义,就是以防为主,防治结合。目前,沙糖桔生产中的主要害虫有潜叶蛾、木虱、凤蝶、蚜虫、螨类、介壳虫类等,病害有溃疡病、炭蛆病、疮痂病、黄龙病等。病虫害是生产中的大敌,抗病除虫是生产中的关键。首先要引进无病无菌种苗,培养壮旺树体。病虫害防治掌握“以防为主,防重于治”为原则,发现病虫及时喷药,冬季要彻底清除潜藏痫虫源。应根据不同生长时期。不同气候条件,灵活掌握。 防治病害的常用药物有托布津、百菌清、多菌灵、代森锰锌、波尔多液、石硫合剂等。每次新梢自剪期(转绿前)可用800倍液托布津或600倍液多菌灵混合杀虫药物喷雾,防病效果显著。每次台风暴雨,叶片易受伤感染病害,强风暴雨过后应络合除虫喷杀菌药物。大田防治,每年可于春季春梢萌吐前用硫酸铜兑水1000~1500嘴液浇树头周围,能有效防治多种病害。发现局部病灶,要重点根治,防止扩散。 杀虫应掌握各种害虫活动特点,避开虫口高峰期,统一放梢,促梢喷药.每次新梢抽吐期,要及时喷杀为害新梢的蚜虫、木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、食叶虫等各种害虫,使新梢正常转绿健壮:除了在虫害高峰期喷杀外,全年综合防治尤为重要,要保证正常二次喷药间隔期不超过25天。用药要结合虫害抗药性,及时调整药物品种。 喷药最好是选择无风无雨天气,在早上露水干后进行,挂果树喷药应于傍晚前叶片果实风干(即药液吸收下)为宜。夏秋口照强烈,应避免高浓度药液灼伤。药液喷洒要均匀,叶面叶背都要喷湿,但也不能喷到水滴地。一般杀虫药可结合杀菌药及根外追肥进行,以减少工作量,但根外追肥及杀菌药最好是选择傍晚或阴天进行较好。 配药要注意药物配用禁忌,不能贪图方便而粗滥,如波尔多液要单独喷雾,石硫合剂等碱性药物一般不能与酸性药物混合,以免降低药效或解除药性. 各地已实行农产品市场准入制,为防果实农药残留超标,应大力推广生物防治技术,实行“以螨治螨”新技术,并使用生物农药。有电源的地方可悬挂“灭蛾灯”,能瞬杀多种趋光性的害虫。尽量减少剧毒农药的使用,使产品成为无公害,无污染的绿色健康食品。 六、促花及保果 桔园管理,以培育壮旺树势为前提。树势壮旺,抗逆力强,更易于管理。而栽培的目的在于促使营养生长转入生殖生长,提高产量和品质。因此耕种帮建议凡是生长正常的挂果树要采取相关措施,促进花芽分化,多开花,多结果,夺取高产优质。 (1)控肥制水,促进花芽分化。秋梢是最优良结果母枝,当秋梢转绿充实后,开始积累养分,应适当控肥制水,防止萌发冬梢,以免消耗树体养分。冬季可行控水,能提高树液浓度,促进花芽分化。但控水应防止干寒伤根落叶,如遇北风猛烈或畦面发生裂缝时,可于风期轻灌“跑马水”,然后继续控水。 (2)每年的大雪前后,即11月或12月初,必须采取措施,防上止冬梢萌发并促进花芽分化,是竖年果树丰产的关键。目前,较有效的方法是,用四川产的多效唑稀释300~400倍液混合休眠素l小包加水l00市斤,搅拌均匀于晴天下午或阴天喷雾。注意喷湿叶背叶面,隔15天左右再喷一次。 (3)环割促花。生长太壮旺果树或历年花量少的果树,可以进行环割。环割可阻止树体养分下流,使树上部积累养分,提高树液浓度,促进花芽分化。环割视天气情况,可于12月中下旬进行。用特制的环割刀割断皮层而不伤木质部为宜,环割部位在主枝、次主枝或分枝局部环状割一刀。10~11月环割易落叶,不宜进行。环割切切不能割伤木质部,应在离地面20CM以上的部位进行。环割后注意肥水管理,不要喷石硫合剂等烈性农药,防止落叶。 (4)环割保果。壮旺树可行环割保果。当第一次生理落果(即落果带有花萼柄)期,环割主枝皮层一圈,可以减少第二期落果。隔20天左右视座果率及天气情况进行第二次环割。 (5)根外追肥,喷施微量元素及激素,壮花保果。开花前至春梢花蕾期,可用硼砂、硫酸镁、磷酸二氢钾、托布津等各用0.2%浓度的混合喷施2次,。谢花后结含根外追肥,加600倍“爱多收”喷施1~2次。 七、无核沙糖桔品种必须实行的重点措施 赤霉素是柑桔特别是无核品种的有效座果剂,近年来发现它对座果的作用很重要,下面介绍用药时期和使用方法: 开花后至花柱脱落约80%左右时,必须立即采取保果措施,方法是用“920”粉剂,。“920”粉剂要先用酒精或高度白酒溶解后加水稀释,全程喷2-3次,第一次使用后隔l5天再喷一次,第二次可视座果情况再确定。使用浓度为:第一次一克加水80市斤,第二次一克加水60市斤,如座果正常,第三次可不喷。但发现继续有落果现象,而且天气阴湿,水份太多,可喷第三次,每一克加水60市斤。 保果期间,可视生长情况,使用细胞激动素、氨基酸糖磷脂、多微核苷酸或花果灵等药物结合喷施。 用药时间必须在晴天下午或阴天进行,注意喷雾均匀,以喷湿而不滴水为准。喷完药,四小时内如遇下雨,必须补喷。 不管用任何方法促花保果,只能是辅助手段,最重要的是加强肥水管理,及时消灭病虫害,培养壮旺树势。 八、合理采收 桔树丰收,要做到适时采收,分批采摘。一般以果实色香味俱佳,商品价值高,即可采摘。采果切忌一次性整株采完,造成桔树生理平衡失调,植株脱水,引起卷叶落叶。合理采果,以提高果质和保叶为原则,先熟先收,分期采果,有利于树势的恢复和花芽分化 |
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