甜瓜施肥技术

甜瓜施肥技术

据研究，每生产5000千克甜瓜约需吸收氮17.5千克、磷8.5千克、钾34.0千克、钙24.75千克、镁5.25千克。具体施肥数量可根据地力水平及施肥种类依照该数据估算出来。

1. 基肥 基肥对甜瓜的生长及产量的形成具有重要的影响。基肥的用量以占总施肥量的1/2-2/3为宜。沟施或穴施皆可。据研究，幼苗期土壤中氮、磷、钾有效含量分别以15毫克/千克、10毫克/千克、80毫克/千克，结果期分别以25毫克/千克、20毫克/千克、100毫克/千克为宜。甜瓜生育期较长，为满足其对各种营养元素的需求，基肥应以腐熟的优质有机肥为主，如人粪尿、堆肥、饼肥等，配合施用磷、钾、钙等化肥。在土壤有机质缺乏，有效态氮、磷含量低的干旱地区，用优质有机肥作基肥效果更明显。

2. 追肥 在生产上应根据甜瓜各生育期对养份的不同需求进行合理追肥。幼苗期在主蔓5-6片真叶处摘心后进行追肥，以氮肥为主，适当配合磷和钾，目的是促使茎叶生长旺盛。具体方法是将腐熟的人粪尿、饼肥等，环状施于离根10-15厘米处，盖土后随即浇水。到结实花开放前再追磷、钾肥。花开后15-20天再追施一次肥料，主要追施氮、磷、钾混合肥。目的是防止茎、叶早衰，促进植株生长和果实的发育。中晚熟品种在果实膨大期需再追一次以磷、钾肥为主的肥料。到了果实成熟期，植株吸收矿质元素减少，一般不再追肥。对单株结果多，采收期较长的品种，在个果采收后，适当追施性肥料，使植株不早衰，而且果实发育良好，有利于产量和品质的提高。

1需肥特性

西瓜整个生育期内，吸钾量多，氮次之，磷少。每生产100公斤西瓜，需从土壤中吸收氮2.5—3.2公斤、磷0.8—1.2公斤、钾2.9—3.2公斤，三种要素的比例约为3∶1∶4，不同时期植株对三要素吸收的比例也不相同，在幼苗至开花期，植株吸氮较好，其次是钾，而在结瓜期，植株吸收钾多，氮次之，因此，在开花结瓜前以氮肥为主，结瓜期注意磷钾肥的施用，对增加产量，改善品质尤为重要。

另外，西瓜对硼、锌、钼等微量元素的反应较为敏感，对钙、铁、铜也有一定要求。

2施肥方案

（1）基肥

一般亩施腐熟的优质有机肥3000—4000公斤，复合肥30—50公斤，过磷酸钙25—30公斤，结合深翻整地施入。

（2）追肥

苗期在施足基肥的前提下，一般不需追肥。在伸蔓期，西瓜需肥需水逐渐增加，可根据植株的长势进行追肥，一般在瓜蔓长到40—50厘米时，结合浇水每亩追施高氮复合肥20—25公斤，以促进瓜蔓的生长。基肥充足且施用过提苗肥的地块，可少用氮肥。结瓜期，在幼瓜长至鸡蛋大小且褪去黄毛时，每亩追施（结合浇水）复合肥20—30公斤，穴施或条施，施后覆土。果实定个后，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或西瓜膨大素1—2次，以增加西瓜产量和甜度。

在施肥上特别强调，一是在保证氮肥供应的基础上，增施有机肥和磷钾肥，避免偏施氮肥而引起植株徒长或西瓜品质降低。二是尽量满足西瓜中后期营养需求。三是尽量不施用含氯的肥料，因为西瓜是忌氯作物，使用含氯肥料会影响西瓜品质。四是增施微量元素肥料，改善品质，提高产量。

1需肥特点

甜瓜需肥量大，对养分吸收以幼苗期吸肥少，开花后氮、磷、钾吸收量逐渐增加，氮、钾吸收高峰在坐果后16～17d，坐果后26～27d就急剧下降。磷、钙吸收高峰在坐果后26～27d，并延续至果实成熟。开花到果实膨大末期的1个月左右时间内，是甜瓜吸收矿质养分多的时期，也是肥料的大效率期。钙和硼不仅影响果实糖分含量，而且影响果实外观，钙不足时，果实表面网纹粗糙，泛白，缺硼时果肉易出现褐色点。甜瓜为忌氯作物，不宜施用氯化铵、氯化钾等肥料。

2施肥要点

2.1露地甜瓜施肥。甜瓜要求在生育期内氮、磷、钾肥持续不断地供应。对氮、磷、钾三要素吸收的比例约为2：l：3.7，每生产1000kg甜瓜，需吸收氮2.5—3.5kg，磷l-3～1.7kg，钾4.4～6.8kg。结果期吸肥量大。氮、钾肥的吸收高峰在坐瓜后16～17d，磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮过多，会引起化瓜，在果实近成熟时施氮过多，又会影响糖分的增加，因此氮肥应以长效、缓效肥为主。磷肥和钾肥对于增进果实品质、提早成熟有重要作用，结瓜期要增施磷、钾肥。甜瓜对钙、镁、硼等元素反应敏感，应酌情施用。在连作地块，要考虑微量元素的施用。肥料种类应以富含磷、钾的优质有机肥为主，如油饼类肥料、鱼肥、人粪、鸡、鸭粪等。以基施为主。

基肥均在耕翻整地时施入，施用量均占总施肥量的1／3～2／3，每亩施优质鸡粪或猪粪2500～3000kg，细肥如人粪500-1000kg。采用沟施或穴施集中施用。另外基施过磷酸钙效果较好，一般亩施25～50kg。

追肥一般亩施硫铵或冲施肥50～100kg。苗期、摘心后各1次，结瓜期再追是1～3次。粪料种类可使用人粪尿等性肥料，加水3～5倍稀释后泼浇。

2.2保护地内甜瓜施肥。保护地内除基施外，可以在瓜坐稳（鸡蛋大）时，结合暗沟浇水，随水追尿素和磷酸二氢钾，每亩施尿素20kg，磷酸二氢钾20kg。若以地膜覆盖，植株前期生长较快，需水肥较多，可以在基肥中增加一些化肥，如尿素10kg，磷肥40kg，条施或撒施。

保护地内种植甜瓜产值较高，适当增加投入是切实可行的。为提高早期产量，可以在第2片真叶和第4片真叶时各喷1次乙烯利，浓度为100ml／L，这样有助于增加雌花和平均单瓜重，而且还可以增加果肉厚度，提高可溶性固形物和维生素C的含量。

早春保护地内为提高头茬瓜的坐瓜率，可以在雌花开放或将要开放时，用2.5g／kg坐瓜灵均匀喷布瓜胎。当幼瓜鸡蛋大时，再用1.5ml／kg赤霉素涂抹瓜柄1次，可促幼果生长。在果实基本长足后，用500～1000mg／kg乙烯利喷洒果实表面，可以提早采收，不影响风味。

甜瓜一生可分为四个生育时期。从种子吸水膨胀到子叶展平为发芽期；子叶展平到5片真叶为幼苗期，此期根系旺盛生长，花芽分化和形成；从5叶期到雌花开花为伸蔓孕蕾期，此期地下部、地上部都旺盛生长，花器逐渐发育成熟；从雌花开花到果实成熟为结瓜期，此期营养生长由旺盛变为缓慢，生殖生长进入旺盛生长。结瓜期又分为坐果期、膨瓜期和成熟期。坐果期到果实“退毛”止，表明果已坐稳，果实约鸡蛋大小，果面茸毛开始退失；从果实“退毛”到“定个”为膨瓜期，是果实体积增大快的时期；从果实“定个”到成熟为成熟期，此期果肉内物质进行转化，果皮有色泽，果肉有甜味、香味。

甜瓜对温度要求高，气温30℃，地温20℃，昼温25～30℃，夜温15～20℃为发育适温度。甜瓜对低温敏感，气温13℃时生育停滞。甜瓜喜光照充足，短日照可以促进雌花形成。要求空气湿度较低，一般50%～60%适宜，它耐旱能力强，极不耐涝，土壤水分过多，易引起根系窒息，且易于发病。甜瓜喜通透性良好的沙壤土。

（1）露地甜瓜施肥。甜瓜要求在生育期内氮、磷、钾肥持续不断地供应。对氮、磷、钾三要素吸收的比例约为2:1:3.7，每生产1000千克甜瓜，需吸收氮2.5～3.5千克，磷1.3～1.7千克，钾4.4～6.8千克。结果期吸肥量大。氮、钾肥的吸收高峰在坐瓜后16～17天，磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮过多，会引起化瓜，在果实近成熟时施氮过多，又会影响糖分的增加，因此氮肥应以长效、缓效肥为主。磷肥和钾肥对于增进果实品质、提早成熟有重要作用，结瓜期要增施磷、钾肥。甜瓜对钙、镁、硼等元素反应敏感，应酌情施用。在连作保护地内，要考虑微量元素的施用。肥料种类应以富含磷、钾的优质有机肥为主，如油饼类肥料、鱼肥、人粪、鸡鸭粪等。以基施为主，南方雨水较多，防止淋溶可以提高追肥比例。