苜蓿栽培及利用技术

1.栽培利用技术
1)整地与施肥
因紫花苜蓿种子小，幼芽弱，顶土力差，播前精细整地对出苗十分必要。在其前作收获后应立即浅耕灭茬，之后再深耕，冬春还应作好耙糖或镇压，蓄水保墒。结合翻耕，每亩施有机肥1500～2500kg，过磷酸钙20～30kg为底肥。对肥力低下的，播种时再施入适量硝酸铵等速效氮肥。
2)选种
要选择适宜当地的良种，最好是一级种子。如其中有杂草特别是兔丝子等，一定要清除干净。播前要晒种2～3天，以打破休眠，提高发芽率和幼苗整齐度。播种量：种子田3.75～7.5kg/hm2，饲草地11.25～15.0kg/hm2，干旱地、坡地和土壤质地较差的地播量应提高20%～50%。
3)接种
每千克种子用5g苜蓿根瘤菌剂，配制成菌液，洒在种子上充分拌匀；无根瘤菌剂时可用老苜蓿地的土壤按至少1:1混和，随拌随种。
4)播期
苜蓿在春、夏、秋均可播种，但以春季晚霜过后1个月和秋季早霜前1个半月以前，或者在冬小麦播种之前较好。旱地应选雨季或雨后抢墒播种。
5)播种深度
根据土壤质地和墒情而定，干土和轻壤土宜深，湿土和粘重土易浅，一般1～2.5cm。
6)播种方法
按下种方法分条播、撒播和穴播三种；按种子组成又分为单播、混播和覆盖播种。种子田要用穴播或宽行单播，行距50m，穴距50×50-70cm，每穴留1～2株。收草的可条播或撒播，可单播或混播，条播行距30cm，保护播种的要先播保护作物，后播苜蓿种子，再耙耱。
7)田间管理
播种后出苗前如遇雨土壤板结，要及时耙、耱，解除板结层，以利出苗。苗期如有杂草危害，要及时除草。播种当年可在停止生长前1个月左右刈割利用1次，刈后要有一定生长和营养物质积累期，以利越冬。2龄以上苜蓿，春季萌发前应清理田间留茬，并进行松耙保墒，每次刈割后要追肥耙地，结合灌水施肥，施过磷酸钙150～300kg/hm2，或磷二铵60～90kg/hm2，入冬前灌好冬水。进行种子生产的，如在开花期放蜂或选择晴好的天气，两人拉绳子平行前进，或用竹杆轻拨花序，使花朵震动，弹出花粉，进行辅助授粉，能显著提高种子产量。
2．利用技术
青刈利用以孕蕾至初花期为最佳，或在株高30～40cm时刈割，留茬以4～5cm较好。这样既能高产，又能优质，留茬过低不利于再生，留茬过高会降低产量。收割调制青干草，应选晴好天气刈割，防止雨淋，平晒和扎捆散立风干。不宜在平地上摊晒时间过长过干，以防叶片脱落和营养大量损失。晒至含水量约20%时堆垛存放。这里需要特别提出的是，收割时一般应留茬4～6cm。收种适宜期是1/2～2/3荚果由绿变黄褐色时。放牧利用，应分区日粮式放牧，每区放牧3～5天，间隔35～40天。在苜蓿鲜嫩期反刍家畜不宜放牧或慎牧，以防发生臌胀病。