生姜原产于热带雨林地区,长期的系统发育形成了其喜温暖、不耐寒、不耐霜的特性,因而要将生姜的整个生长期安排在温暖无霜的季节。 1、适于生姜栽培的条件:生姜的产量与生长期密切相关,一般生长时间越长,产量越高。因此,确定某地是否适于生姜露地栽培,需在终霜后5厘米地温稳定在15℃以上时播种,初霜前气温降至13℃左右时收获;从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上,生长期间15℃以上有效积温达1200~1300℃;根茎形成期应安排在昼夜温差大而温度又适宜的月份里,以利于产品器官的形成。 2、适宜播种期:要获得高产、优质的生姜,必须适时播种,不可过晚或过早。播种过早,地温低,热量不足,种姜迟迟不出苗,如遇到低温易受冻害,极易导致烂种或死苗;播种过晚,则出苗也晚,在露地栽培的情况下,会缩短生长期,导致减产。 在我国各地气候条件相差很大,满足上述条件的时间有较大差别,故适宜的播种期各不相同。一般长江流域于“清明”前后播种,两广地区全年气候温暖,冬季无霜,播种期不甚严格,1~3月均可播种;华北一带多在“谷雨”前后播种。 3、适期早播的途径:生姜应适期早播~采用地膜覆盖、大中棚设施等,可改善环境条件,实现生姜提早播种或延迟收获,延长生姜生长期,可显著提高生姜产量。不论是露地栽培,还是设施栽培,只要环境条件可满足生长最低需求(主要是5厘米地温稳定在15℃以上)即可播种,即在适宜的播种季节内,以适当早播为好,播种越迟,产量越低。 |