红豆和绿豆功效相近,一起煮炎夏消暑更加强其作用,加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。 绿豆 《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效。”纵观各家本草,对绿豆清热祛暑,解毒,利水等药用功效都极为推崇。 赤小豆(红豆) [性味归经]甘,酸,平。归心、小肠经。 [功效]利水消肿,清热解毒。赤小豆性善下行,功能利水而消肿,清热解毒利湿。治水肿胀满,脚气足肿和用于热毒疮痈。 你好,不要担心,绿豆是可以和红豆一起煮的,而且还有一定的补血、降火的功效。 红豆和绿豆功效相近,一起煮炎夏消暑更加强其作用,有清热解毒的作用。 但绿豆属寒,因此不建议给儿童多食用,因儿童脾胃功能还未发育完全,大量食用寒性的食物易造成脾胃损伤,尤其是年龄较小的幼儿更不建议食用。
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