猕猴桃软腐病主要发生在猕猴桃果实收获后的后熟期,果实内部的果肉发生软腐,失去食用价值,表现为果肉出现小指头大小的凹陷,剥开凹陷部的表皮,病部中心乳白色,周围呈黄绿色,外围浓绿色呈环状,果肉软腐。 猕猴桃软腐病的症状 纵剖软腐部位,软腐呈圆锥状深入果肉内部,多从果蒂或果侧开始发病,也有从果脐开始的,初期外观诊断困难。病原为葡萄座菌和拟茎点霉菌。这是一种真菌性病害。一般在高温多雨季节侵入果实,而到采收以后就显露出来。 猕猴桃软腐病的防治 (1)选择土层深厚、肥沃、排水良好、通风采光条件好的地方建园。增施有机肥,改良土壤,增强树势,提高抗病力。冬剪后的枝条、枯枝、果梗、叶片等要集中烧毁或深埋,清园。 (2)6~7月份,对果实进行套袋,注意套袋前要对果实、树体喷施杀菌剂;适当晚采,正常采收指标是可溶性固形物含量6.5%,为降低软腐病果率,对中晚熟品种可在可溶性固形物含量8%~9%时采收,可大大降低贮藏风险,而且贮藏果的贮藏性能会更好,品质更有保证。 (3)入库前严格挑选;对冷藏果贮藏至30天和60天时分别进行两次挑拣,剔除伤果、病果。 |
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