冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜在南方广泛栽培,要获得优质高产,要做好管理三要素。 1.压蔓。中晚熟品种冬瓜的雌花着生在15~25节,瓜蔓很长,利用瓜蔓节上能生长不定根特性压蔓,可起到防止风寒和扩大根系的作用。具体做法是:当瓜蔓伸长60厘米时,在每棵瓜秧的同一侧离根约20厘米处将表土开一条20~30厘米长、7~8厘米深的弧形沟,然后将瓜秧龙头以下一段瓜秧约20厘米入沟内,封沟覆土称作压蔓。盘条时把瓜蔓的侧枝和卷须去掉。为使瓜蔓先端留在地面的长度一致,压蔓时将瓜蔓长的盘条弧度大一些,短的弧度小些,压蔓完成后要浇一次水,以便插架。 2.插架、打杈和绑蔓。中晚熟品种冬瓜在压蔓后要及时插三角型的小架,每颗瓜秧周围插三根1米长的短竹竿,竿上端拢成一架。晚熟品种冬瓜在压蔓后等瓜蔓再长出6~7片叶(50厘米左右)时即可引蔓上架。道蔓绑在头一根杆离地面约15~16厘米处;第二道蔓绑在架的另一根竹竿上,离地面50厘米左右,使冬瓜的果实着生于两根杆之间;第三道蔓绑在第二根竹竿的架顶部位。每次绑蔓时,要摘卷须,去侧蔓。在瓜蔓上绑道蔓时要浅中耕,除草。 3.肥水管理。在冬瓜的茎蔓生长阶段不易浇水,要采取“促”、“控”结合的管理措施,浇水后及时中耕保墒,延长浇水间隔的时间,此时不需要追肥。 冬瓜喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一。而以上三点是冬瓜管理的要点,要想冬瓜高产,就要做好管理措施。 整地选地:好选择前作不是瓜类作物,排水良好,富含有机质的壤土种植。移苗定植:当冬瓜长到2~3片真叶时即可移栽,移栽后及时喷施新高脂膜,可提高成活率,恢复植株旺盛。 肥水管理冬瓜需肥量大,应施足基肥,结瓜后重量达4~5公斤时,应重施追肥;瓜蔓上架后,需水量逐渐增多,要注意经常淋水喷施新高脂膜,保持土壤湿润,下雨期间应注意排除积水。 整蔓压蔓应及时摘除侧蔓,在坐果前把所有侧蔓摘除;当瓜蔓长到60厘米时,在6~7节位上用新土压蔓,隔4节位再压一次。搭架引蔓:以棚架法或骨架龙根法搭架。人工授粉与留瓜、吊瓜:采用上午8~9时人工授粉,在主蔓第18~30节位上留瓜,在瓜长到2千克时及时吊瓜。打顶:一般在留瓜后的第8~10节位搞心打顶及将侧蔓摘除,促进果实生长。注意使用新高脂膜和植物细胞免疫因子提高抗病虫害能力。(大地) 1、种子处理。冬瓜种子因种皮较厚,不易吸水,播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用50%多菌灵250倍液浸种20分钟。经消毒的种子用清水洗净后再浸泡5—6小时,捞起进行催芽,催芽温度以30℃左右为宜。 2、育苗。播后用薄膜拱棚覆盖防寒。待苗长出一叶一心时移植于营养袋,营养袋规格为15×18厘米,营养土选用未种过瓜类作物的肥沃土壤,植后再用薄膜拱棚覆盖防寒。 二、定植 1、选地。选未种过瓜类作物的新地或已进行水旱轮作3—5年的田块种植。 2、起畦、整地。做成畦面110—120厘米,沟宽50厘米,田块四周有环沟,达到沟沟相通,方便排灌。 3、合理密植。当气温稳定在15摄氏度以上选晴天进行移植,定植时把营养袋除去。每畦植一行,株距60—70厘米。亩植450—550株,植后淋定根水。 三、搭架与整蔓。 定植后待苗高50—60厘米时即搭架引蔓。架高60—70厘米。坐果前摘除所有侧蔓,至果重3—4公斤时留2—3条侧蔓。 四、人工辅助授粉。 冬瓜的花为雌雄同株异花,为提高坐瓜率进行人工授粉,做法是选择上午刚开放的雄花,去掉花瓣后将花药往雌花柱头上轻轻涂抹一下。 五、选留幼瓜。 冬瓜的大小与结瓜节位及幼瓜素质有关。留瓜时在瓜蔓生长粗大的节间段选留,一般在21—27的节间上选留2—3个上下部大小一致,全身披满茸毛且有光泽的幼瓜。坐瓜后待其直径达10厘米时摘除预备瓜,一蔓留一瓜。 整地选地:好选择前作不是瓜类作物,排水良好,富含有机质的壤土种植。移苗定植:当冬瓜长到2~3片真叶时即可移栽,移栽后及时喷施新高脂膜,可提高成活率,恢复植株旺盛。 肥水管理冬瓜需肥量大,应施足基肥,结瓜后重量达4~5公斤时,应重施追肥;瓜蔓上架后,需水量逐渐增多,要注意经常淋水喷施新高脂膜,保持土壤湿润,下雨期间应注意排除积水。 整蔓压蔓应及时摘除侧蔓,在坐果前把所有侧蔓摘除;当瓜蔓长到60厘米时,在6~7节位上用新土压蔓,隔4节位再压一次。搭架引蔓:以棚架法或骨架龙根法搭架。人工授粉与留瓜、吊瓜:采用上午8~9时人工授粉,在主蔓第18~30节位上留瓜,在瓜长到2千克时及时吊瓜。打顶:一般在留瓜后的第8~10节位搞心打顶及将侧蔓摘除,促进果实生长。注意使用新高脂膜和植物细胞免疫因子提高抗病虫害能力。
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