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2023-10-8 05:16| 发布者: 李先生| 查看: 122| 评论: 0
五色 指青、黄、赤、白、黑五色,也泛指各种色彩。]糯米饭的主要植物有糯米、紫藤、黄花、枫叶和红丝线。五色糯米饭是布依族、壮族的传统小吃。糯米饭因其黑色、红色、黄色、白色和紫色而得名,它也被称为乌饭。
每年农历三月初三或清明节期间,广西各族人民都要做五色糯米饭。壮族人非常喜欢五色糯米饭,并把它看作是好运和丰收的象征。
五色糯米饭多姿多彩,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,每个色素都有自己的香味和风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,具有营养、健身、医疗、美容等功能。
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