农药预防食用菌病虫害有四步。 1.拌料时加入辛硫磷等药物,用量一般为每1000公斤干料用药100毫升左右,生料栽培时随拌料加入即可,发酵料栽培的佳用药时机为后一次翻堆前加入,经高温和闷堆,杀虫效果很理想。 2.棚外一定距离内,在清理废料后,可使用杀虫药物如敌百虫等药物予以杀虫,切断害虫来路。 3.棚外及棚室通风口、进出口,使用氯氰菊酯类低残留药物予以喷洒,以防爬虫类进棚。 4.菇棚内一般可喷洒氯氰菊酯等药物杀虫,使用阿维菌素杀灭螨虫,对菇蚊、菇蝇类害虫,有条件的可使用驱虫灵进行驱避,该药物的作用机理是:利用菇蚊、菇蝇类成虫不喜欢的药物气味对其进行驱避,成虫不敢入棚,更无法进料产卵,成虫被驱避后,形成为害的幼虫便无机可乘。该气味可使菇蚊、菇蝇躲之犹恐不及,即使偶有进棚虫,也会因气味难闻而快速逃离,无法形成为害。 食用菌病虫害防治应遵循预防为主,治疗为辅的方针。首先从农业上防范与控制,以取得事半功倍效果。农业防治措施有以下几种: (1)换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房,不应连续种植相同的品种,以防相同病虫爆发、难以控制。 (2)选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种,引进优良菌种时选择适宜季节温度出菇的品种,这样才能消除或减少病虫害侵染的机会,安全发菌顺利出菇。 (3)保持制种场所环境清洁、干燥。提高菌种成品率的重要措施之一就是保持整个制种发菌场所清洁、干燥、无污染的菌袋、无积水、排水沟通畅以及空气、水源清新、干净。这样空气中杂菌指数低。 (4)同一菇房、同一品种、同期播种、出菇。采取这种措施便于管理和防治病虫危害。在保证正常出菇的条件下,适当降低菇房内的温度、增加通气量、有助于减少病虫菌生存条件。采菇后及时清除残菇、断根、清除污染菌袋,保持菇房清洁,大程度地降低病虫滋生条件。 1.在出菇期间,使用农药要十分慎重,禁止农药沾染在蘑菇上,否则会造成食品污染。 2.禁止直接将有剧毒的有机汞、有机磷等药剂用于拌料、堆料;残效期长,不易分解及有刺激性臭味的农药,也不能用于菇床。特别是床面有菇时,禁止使用毒性强、残效期长或带有刺激性臭味的药剂。 3、防治病虫害时,选用的药剂,要根据防治对象选择药剂种类和使用浓度。如敌敌畏具熏杀和触杀作用,对菇蝇类的成虫、幼虫以及跳虫有,但对螨类杀伤力差;辛硫磷是一种新型、低毒、低残留的有机磷杀虫剂,除对菇蝇、跳虫有外,对螨类亦有良好的触杀作用,药效优于敌敌畏;若用辛硫磷加杀螨剂防治螨类,则效果优于其他农药。施药要选择合适浓度,辛硫磷加杀螨剂,从堆肥到出菇期前各用500倍液防螨,但籽实体发育阶段浓度应降到1000倍液。 4.使用农药时,要先熟悉农药性质。 5.尽可能使用植物性杀虫剂和微生态制剂,如除虫菊、鱼藤精、增产菌等制剂。 6.保护天敌,不可滥用农药。 1.在出菇期间,使用农药要十分慎重,禁止农药沾染在蘑菇上,否则会造成食品污染。 2.禁止直接将有剧毒的有机汞、有机磷等药剂用于拌料、堆料;残效期长,不易分解及有刺激性臭味的农药,也不能用于菇床。特别是床面有菇时,禁止使用毒性强、残效期长或带有刺激性臭味的药剂。 3、防治病虫害时,选用的药剂,要根据防治对象选择药剂种类和使用浓度。如敌敌畏具熏杀和触杀作用,对菇蝇类的成虫、幼虫以及跳虫有,但对螨类杀伤力差;辛硫磷是一种新型、低毒、低残留的有机磷杀虫剂,除对菇蝇、跳虫有外,对螨类亦有良好的触杀作用,药效优于敌敌畏;若用辛硫磷加杀螨剂防治螨类,则效果优于其他农药。施药要选择合适浓度,辛硫磷加杀螨剂,从堆肥到出菇期前各用500倍液防螨,但籽实体发育阶段浓度应降到1000倍液。 4.使用农药时,要先熟悉农药性质。 5.尽可能使用植物性杀虫剂和微生态制剂,如除虫菊、鱼藤精、增产菌等制剂。 6.保护天敌,不可滥用农药。 |
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