什么品种的芒果好吃？

台农芒、水仙芒、凯特芒最好吃，这也符合大众化的口感。

芒果的主要产地：芒果属于非常典型的热带水果，一年四季诸多品种交替上市，基本可以保证全年任何时候都可以吃到芒果。市场常见的芒果主要分为国产芒果和进口芒果，国产芒果主要产自海南三亚、广西百色、四川攀枝花和云南保山，进口芒果主要来自柬埔寨、越南和缅甸。

芒果的主要品种：

1、海南/广西台农芒

台农芒是最受消费者认可的芒果之一，具有很浓的芒果芳香，口感很好，每年11月份至次年7月份上市。

2、海南水仙芒

水仙芒也是非常热门的芒果品种，特点核薄肉厚，口感属于上乘，具有一股淡淡的芒果芳香，每年12月至次年5月份左右上市。

3、海南/广西贵妃芒

贵妃芒的市场接受度就开始出现分化了，用采购的术语来形容，量大的可以整车发，量小的只能走零担发货了。贵妃芒水分很多，甜度欠佳，每年2月份至7月份上市。

4、海南红玉芒

红玉芒与台农芒和水仙芒相比较色香味要稍微差一些，总体还是可以接受的，每年5月至7月份上市。

5、四川凯特芒

凯特芒莹润饱满，口感细腻，入口即化，甜而不腻，属于芒果中的上品，每年7月至11月份上市。

6、国产/进口大青芒

大青芒皮青肉黄，核薄肉厚，口感中上，每年几乎不会断货，海南、广西、云南、四川、越南都可以出产。

1 贵妃芒和青芒哪个好吃

因人而异。

贵妃芒皮薄、核薄、水分多，采摘下来的贵妃芒根蒂部都流糖水，肉质软嫩甜度佳。

皮厚、核厚、水分充足，肉质不嫩，但是绵软结实，味道甜，口感比较扎实，有Q弹的感觉。

芒果入肺、脾、胃经，对脾胃有一定的补益作用，直接吃芒果作用效果更好。

芒果水润多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以缓解口干舌燥、口渴等症状。

芒果中含有多种维生素，直接食用可以有效的避免营养元素的损失，能最大程度的吸收芒果中的营养物质，为人体补充营养。

芒果属于凉性水果，且含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，有润肠通道的作用。

芒果中含有的一定量的芒果苷成分，有祛痰止咳的作用。

芒果中含有丰富的维生素C，这种物质有利于降低血清胆固醇和三酰甘油，有防治心血管疾病的作用。

芒果中的维生素A成分丰富，有益于保护视力、保护眼睛，尤其适合经常用电脑的人群食用。

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新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味，如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。

成熟的芒果会比较软，捏起来会有很Q弹的感觉，如果硬硬的就是没有成熟。

相对生芒果来说，成熟的芒果会更加重一些，掂起来沉甸甸的。

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成熟的青芒香味隔得老远就可以闻到。

在挑选青芒的时候一定要注意挑选饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的青芒，这样的青芒口感最好。

捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。

贵妃芒和青芒都是比较受大家喜爱的两种，但是二者在外形和口感上是有区别的。那么，贵妃芒和青芒哪个好吃？

贵妃芒和青芒哪个好吃

贵妃芒皮薄核薄水分多，发过来打开盒子就发现根蒂部流糖水，肉质嫩水汤汤滴(苏州话水分多的意思)甜度很好。

而青芒，皮比较厚、硬，核比贵妃芒大一点点，肉质绵软结实，甜，水分也足，口感比较扎实，有Q弹的感觉。我个人是喜欢吃青芒，而且青芒耐运输耐储存，放两天就软了，好吃又新鲜。

挑选好吃芒果的方法

1、看色泽

一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非**。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。

2、看外皮

成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看手感

看手感不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

4、闻

成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

5、试吃

这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果还没熟透，可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道，如果有异味，最好停止食用。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理。

常见的芒果品种试吃

小贵妃好吃，水份足足的，那口感爽滑的～没得说。

大青芒肉厚无纤维，唯一美中不足就是芒果本身的香味淡了点。

澳芒我是真不知道好吃在哪额。

玉芒酸甜口，果香也足，就是纤维太多

台农要吃小台，一口一个那才是真的爽，甜度几乎秒杀所有芒果。

桂七今年有点嫌弃它的青草味

泰国金腰不错，各方面都不错，果子颜色也漂亮。

泰国生吃芒熟的没吃过，不知道啥味道。

1 贵妃芒和小台芒哪种好吃

根据不同情况决定。

贵妃芒和小台芒都是比较好吃的芒果品种，而且两者的果肉酸甜度、肉质柔软度、纤维含量、汁水含量等相差不大，选哪一种都不错，但挑选芒果除了看品种以外，其品质才是关键，首先要保证其成熟度，如青绿色没熟的贵妃芒远不如熟了的小苔芒好吃；其次树上完全成熟的芒果远比催熟的芒果更加香甜美味，最后芒果的新鲜度也是考量标准，不要挑果蒂发黑，果皮发皱，表面有黑色斑点等品质不佳的芒果即可。

都比较好吃，以个人饮食偏好选择为宜。

贵妃芒的外皮鲜艳，果皮青里透红，成熟后明黄中带着彩色，就像彩虹一般的绚烂。它的果皮是非常薄的，轻轻一捏就能撕开，露出饱满的果肉，口感细嫩爽滑，甜而不腻，吃起来无明显的纤维感，汁水充沛，非常好吃。

水仙芒，一般呈淡**，带有一股淡淡的水仙的香味，因此得名为水仙芒，它的个头比较大，吃起来体验很爽，剥皮一个就能吃到饱，其果肉纤维较多，甜度中等，但是汁水充沛，香味浓郁。

看情况决定。

1、从营养角度来看，贵妃芒大小并无区别。

2、从食用体验来看，大的贵妃芒去皮食用后，获得的果肉更多，吃起来更爽，品尝体验更好。

3、从价格来看，越大的贵妃芒价格则越高，性价比也更低一些。

4、从口感来看，大的贵妃芒一般成熟度相对也高一些，糖分含量比小的更多，吃着更甜。

小核。

芒果核的大小决定了吃芒果果肉的含量以及食用体验，越是小核的芒果越是受欢迎，价格也相对较高，日常挑选芒果要买小核的芒果吃，其中贵妃芒就是果核较小较薄的品种之一，一般挑选形状偏长的芒果，通常果核会比较细小，而且芒果果肉比较多，选择这类芒果是最佳的。

常见的芒果果核较小的芒果有：辣椒芒、桂七芒、象牙芒、青皮芒、鹰嘴芒等，而果核较大的芒果有金煌芒、凯特芒、高密芒等。