莲花的品种和历史

荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn，荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）。

莲属（Nelumbo Adans）植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。那时候，正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期，它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。前苏联AH克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称，莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中。那年月，地球上气温比现在温暖，莲属植物约有10~12种，五大洲均有分布。后冰期（Ice Age）来临，全球气温下降，使得不少植物灭绝，另一些植物被迫漂迁，完全打破了原来的地理分布状况。遭此劫难，莲属植物幸存2种，分布范围缩小了。分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera），漂迁至北美洲的为美洲莲（Nlutea）古植物学家还研究指出，在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石，和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石，和现代中国莲相似。70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中，也发现有莲属植物的化石。现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地，仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

莲的品种:

莲的栽培品种较多，根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称为藕莲，此类别种开花少；以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲；以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实。

花莲品种目前全国尚无统一分类标准，在长期栽培中，园艺学家进行分类时通常把遗传性状最稳定的部分放在第一位。根据花色分为红、粉、爪红、白、黄、黄红、黄有堇斑。根据瓣数分为少瓣类、半重瓣类、重瓣类，少瓣类21瓣以内，半重瓣类22-50瓣，重瓣类51瓣以上。根据花径、花梗高分为大花型、中花型、小花型。大花型花径20厘米以上，花梗高90厘米以上；中花型花径13-19厘米，花梗高51-90厘米；小花型花径7-12厘米，花梗高50厘米以下(其中花梗高在30厘米以下的为碗莲)。

莲的用途:

莲为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎，原产印度和中国，我国栽培约有三千年历史，至今在我国南北各地均有种植，为高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外，还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在秋冬春初采挖，以肥白纯甘为良，生吃宜鲜嫩，煮食宜壮老。

莲子有效成分对血流动力学有抑制作用，能够抑制心肌收缩力，减慢心率，扩张冠状动脉，松弛血管，降低血压，并有抗心律失常、抗心肌缺血作用。●莲子的生物碱有抗自由基作用。●莲子心水煎液通过室性血球聚集实验证明对该模型具有治疗和预防作用。●莲子有抗衰老、延长寿命的作用。●●莲子含氧化黄心树宁碱，有抑制鼻咽癌的作用。●莲子中的生物碱对大鼠脑细胞膜上的ADT酶有抑制活性。

莲的叶（荷叶）可清热解毒；根茎节部（藕节）可止血、消瘀；雄蕊（莲须）可固肾涩精；花托（莲房）可化瘀止血。

莲子是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究，干莲子碳水化合物含量高达62％，蛋白质的含量高达166％，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药，有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效，适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。医书载它“补中养神”、“治夜寐多梦”等。晚餐饮一碗莲子汤，或莲子与猪心炖汤服，或莲子糯米煮粥，可宁心安神，促进睡眠。

应用：至秦汉时代，先民们还将荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美 多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹 饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。

十大名贵的品种有鬼兰、素冠荷鼎、荷之冠、蝴蝶兰、翡翠兰、石斛兰、墨兰、建兰、春兰、蕙兰。

它们的花色绚丽，花型各有千秋，具有极高的观赏价值。除了十大名贵品种以外，兰花还有莎叶兰、虎头兰、文心兰、腐生兰等等品种。鬼兰是国际公认的名贵兰花品种之一，野生鬼兰非常稀有，又因其人工培植鬼兰难度极高，所以它已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》，故采集野生鬼兰是违法的。

素冠荷鼎是非常名贵的一种兰花，在近几年中，其知名度逐年提升，甚至拍出千万的高价。它的花型比较像荷花，花色素净淡雅，极少出现在市面上。荷之冠是莲瓣兰的一种名贵品种，曾在全国第五届兰花博览会上得特金奖。蝴蝶兰因其花型颇飞舞的蝴蝶而得名，花色饱和度高，色彩绚烂，颇受人们的青睐，有“洋兰王后”之称。

兰花的花语

1、手足情：我们应该都听说过义结金兰和兰交这种词汇，形容朋友或者兄弟间感情好，友谊深厚，所以它象征着手足之情，还可以代表子孙满堂。

2、高雅：兰花的枝干挺拔，花姿优美，生于幽谷，向来与世无争，所以一直代表着高尚典雅，忠贞不渝。且它的花香淡雅，又被誉为国香，所以还象征着高雅品质。

3、爱国情：兰花被誉为花中君子，还象征着质朴、娴静、内敛等气质，有较深的民族精神和民族情节的认同感，可表达对国家的热爱。

4、花语：兰花在中国代表着女子气质如兰，蕙质兰心，男子温文尔雅，淡泊名利。花语为高洁、高雅、美好、贤德、淡泊。在外国的花语则为友谊、热烈和自信。

一、鬼兰

鬼兰是国际公认的名贵兰花品种之一。野生鬼兰非常稀有，又因其人工培植鬼兰难度极高，所以它已被列入《华盛顿公约》，即《濒危野生动植物种国际贸易公约》，故采集野生鬼兰是违法的。

素冠荷鼎是非常名贵的一种兰花。在近几年中，其知名度逐年提升，甚至拍出千万的高价。它的花型比较像荷花，花色素净淡雅，极少出现在市面上。

荷之冠是莲瓣兰的一种名贵品种，曾在全国第五届兰花博览会上得特金奖。莲瓣兰开花时色彩艳丽，植株雄健，气势恢弘，端庄雍容，气宇轩昂，是莲瓣兰中的精品，深受人们喜爱。

蝴蝶兰因其花型颇飞舞的蝴蝶而得名，花色饱和度高，色彩绚烂，颇受人们的青睐，有“洋兰王后”之称。

翡翠兰的叶绿似荧光，花朵红艳如火，花叶交织如同翡翠饰品一般，具有极高的观赏价值。

石斛兰可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。由于石斛兰的秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。其花瓣边均为紫色，瓣心为白色。

墨兰现是中国较为热门的国兰之一。因为它的花期在大寒季节，又被称为报岁兰，可以为佳节添加欢快和鲜艳的气息。

建兰也是国兰中比较热门的兰花品种之一，具有极高的园艺价值和药用价值。在盛夏花开的时候，其清幽的香气会令人神清气爽，头目清明。入药后具有活血润肺、止咳止痛的功效。

春兰是国兰品种之一，而且是中国历史最为悠久的兰花品种。花型简单素雅，株型小巧，素有清雅、清纯之意，是古代文人墨客最喜爱的花卉品种之一。

蕙兰是兰花中的较为名贵的品种之一。其颜色绚丽，花朵紧密，观赏价值较高。另外，它的叶片脉络清晰可见，而且可以反射强烈的太阳光照，吸收时间短的强光。

十大名贵兰花品种是鬼兰、素冠荷鼎、荷之冠、蝴蝶兰、翡翠兰、石斛兰、墨兰、建兰、春兰、蕙兰。

一、鬼兰

鬼兰是国际公认的名贵兰花品种之一。野生鬼兰非常稀有，人工培植鬼兰难度极高。

二、素冠荷鼎

素冠荷鼎是非常名贵的一种兰花。在近几年中，其知名度逐年提升，它的花型比较像荷花，花色素净淡雅，极少出现在市面上。

三、荷之冠

荷之冠是莲瓣兰的一种名贵品种，曾在全国第五届兰花博览会上得特金奖。莲瓣兰开花时色彩艳丽、植株雄健、气势恢弘、端庄雍容、气宇轩昂，是莲瓣兰中的精品，深受人们喜爱。

四、蝴蝶兰

蝴蝶兰因其花型颇飞舞的蝴蝶而得名，花色饱和度高，色彩绚烂，颇受人们的青睐，有“洋兰王后”之称。

五、翡翠兰

翡翠兰的叶绿似荧光，花朵红艳如火，花叶交织如同翡翠饰品一般，具有极高的观赏价值。

六、石斛兰

石斛兰可入药，名为石斛，由于石斛兰的秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。其花瓣边均为紫色，瓣心为白色。

七、墨兰

墨兰现是中国较为热门的国兰之一。因为它的花期在大寒季节，又被称为报岁兰，可以为佳节添加欢快和鲜艳的气息。

八、建兰

建兰也是国兰中比较热门的兰花品种之一，具有极高的园艺价值和药用价值。在盛夏花开的时候。

九、春兰

春兰是国兰品种之一，而且是中国历史最为悠久的兰花品种。花型简单素雅，株型小巧，素有清雅、清纯之意，是古代文人墨客最喜爱的花卉品种之一。

十、蕙兰

蕙兰是兰花中的较为名贵的品种之一。其颜色绚丽，花朵紧密，观赏价值较高。另外，它的叶片脉络清晰可见，而且可以反射强烈的太阳光照，吸收时间短的强光。

中国十大名花都有那些， 一起来看看耕种帮的分享吧！

1、梅花 花中之魁

中国十大名花之首，花中四君子之一，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

2、牡丹 花中之王

有“国色天香”之称，中国十大名花之一。牡丹花大而香，品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇。在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花期5月，果期6月。

3、荷花 水中芙蓉

中国十大名花之一，花期6至9月，种类很多，分观赏和食用两大类。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。

4、菊花 凌霜绽妍

菊花是中国十大名花之一，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。菊花，当之无愧是属于秋天的主人。无论是种类繁多的标本菊、案头菊、悬崖菊、大丽菊、小丽菊、日本小菊等人工栽培品种，还是甘野菊、牛膝菊、风毛菊、翠菊、小红菊、紫菀等野生菊花，都在秋季里竞相开放，使人目不暇接，称赞不已。菊花不仅观赏价值高，还能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。9-11月开花，颜色种类繁多。

5、兰花 君子之花

1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。梅花花期长，四季均有不同的花开。春兰花期在3月中旬左右；夏兰，又称蕙兰，花期5月中、下旬；秋兰，通称建兰，一次在7月下旬到8月上旬左右，第二次于10月上旬；寒兰的花期在11月中旬至12月中旬。

6、山茶花 花中娇客

十大名花之一，亦是世界名贵花木，茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台湾和印度等地普遍种植。因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。

7、桂花 十里飘香

桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。9-10月上旬开花，主要颜色为金**。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。桂花花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。

8、杜鹃花 繁花似锦

中国十大名花之一，花冠鲜红色，为著名的花卉植物，具有较高的观赏价值，在世界各公园中均有栽培。古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，杜鹃花因而得名。该物种全株供药用：有行气活血、补虚，治疗内伤咳嗽，肾虚耳聋，月经不调，风湿等疾病。杜鹃花一般春季开花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽。中国江西、安徽、贵州以杜鹃花为省花，长沙、无锡、九江、镇江、大理、嘉兴、赣州等城市定为市花的城市多达七八个。

9、月季 花中皇后

中国有52个城市将月季选为市花，1985年5月被评为中国十大名花之第五位。四季开花_一般为红色_或粉色、偶有白色和**，又称“月月红”。月季花荣秀美，姿色多样，深受人们的喜爱。月季色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。中国是月季的原产地之一。

10、水仙花 凌波仙子

中国十大名花之十，为传统观赏花卉，在中国已有一千多年栽培历史，一般在冬天开花。中国水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗。因此耕种帮建议人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”；又将其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。它只要一碟清水、几粒卵石，置于案头窗台，就能在万花凋零的寒冬腊月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞温馨。人们用它庆贺新年，作“岁朝清供”的年花。

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