6月份可以种什么菜

6月份可以种植的蔬菜有空心菜、萝卜、豆角、毛豆。空心菜有降脂减肥、解暑排毒的功效，还可促进肠胃蠕动;萝卜所含营养丰富，可增加人体免疫力，但性寒，不宜多食;豆角的食用方法众多，营养价值也很丰富。

1、空心菜

很多人不知道6月份可以种什么菜，其实可以种植空心菜，空心菜通常在4～7月进行播种，若环境温度适宜，45天左右便可成熟。经常食用空心菜有降脂减肥、解暑排毒的功效，还可促进肠胃蠕动。

2、萝卜

萝卜是在夏季的6～7月播种最好，它是一种营养价值极高的蔬菜，有小人参的美称，它的果肉中含有丰富的维生素及微量元素，能抵抗衰老，可使体内造血维持活性，增加人体免疫力，但萝卜性寒，不宜多食。

3、豆角

豆角是一年生蔬菜，是最常见的蔬菜之一，它的适应力极强，对土壤和光照的要求也不严，可以在春夏秋季节播种，通常两至三个月便可成熟，它的食用方法繁多，炒煮炖即可，它的营养价值也很丰富。

4、毛豆

毛豆可按种植方法不同，在2～6月份播种，在我国有着五千年左右的栽种历史，它的豆肉中含有丰富的营养成分，非常适合体质虚弱的人食用，能将它炒煮食用，或制作酱油及各种豆制食品，还可将它压榨成豆油。

空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、苦瓜、西红柿，等等。

一、空心菜

蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica?Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。

二、西洋菜

豆瓣菜（学名：Nasturtium officinale?R Br）是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形、长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生，花多数，萼片长卵形，花瓣白色，倒卵形或宽是形，果柄纤细，花柱短，花期4-5月，果期6-7月。

三、花菜

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。

花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

四、油麦菜

别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花**。

发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

五、黄瓜

黄瓜（学名：Cucumis sativus?L）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

适合6月份种植的蔬菜有黄瓜、辣椒、萝卜、花菜以及香菜等。在种植香菜的时候，要选择耐热性较好的品种，在养护的过程中，可以为香菜提供无污染的清水，浸湿全部的土壤，也可以为香菜提供均衡的营养，保持叶片的翠绿。

黄瓜是葫芦科一年生蔓生草本植物，主要分布在温带以及热带地区，在我国种植非常广泛，它是我国夏季主要蔬菜之一，非常适合6月份种植。

辣椒在我们生活中十分常见，很多菜都需要用到辣椒，辣椒最适宜生长的温度在20~35℃之间，同样适合6月份种植。并且辣椒的生长速度非常快，完成种植后一星期左右就能出苗。

萝卜是世界上最古老的栽培作物之一，在我国种植十分普遍，它起源于温暖带地区，6月份也可以种植萝卜，在种植的时候要选择那些耐热性较好的品种。

另外，花菜也可以在6月份种植，花菜是珍蔬之一，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质，对人体的功效非常全面。

1、白菜，适宜在每年六月份种植，能使其快速发芽。2、萝卜，生长期需要追施磷钾肥或尿素。3、辣椒，种植前需要翻耕土地并施加基肥。4、豇豆，前期养殖需要及时中耕除草。5、黄瓜，适应性较强，对土壤要求不高。

1、白菜

白菜适宜在每年的六月份种植，因为此时的温度能稳定在10度以上，有利于其快速发芽，种植白菜时，可以选择长势良好的夏阳302、夏阳303品种。

2、萝卜

萝卜在生长过程中需要充足的养分，养殖萝卜时，需要在植株生长期间追施2-3次肥料，可以选择氮磷钾复合肥、尿素或磷酸二氢钾。

3、辣椒

辣椒喜肥沃松软的土壤，种植辣椒时，需要为其选择向阳、地势较高且排水性良好的土壤，并且要翻耕30-40厘米的土地，然后施加腐熟的基肥。

4、豇豆

豇豆的最佳种植时间是在每年的六月份，种植豇豆时，需要及时中耕除草，可以使用锄头翻耕土壤，并且要将杂草拔除，以免抢夺豇豆养分。

5、黄瓜

黄瓜对环境和土壤的适应性较强，养殖黄瓜时，需要选择在每年的六月份进行播种，可以将圆润饱满的种子均匀地撒在土壤表面。