无籽西瓜的培育原理是什么？如何培育出无籽西瓜？

无籽西瓜的培育原理是浇水。无籽西瓜是由倍体西瓜的种子培育出来的，而倍体西瓜是由天然的倍体西瓜和经过诱变的四倍体西瓜杂交而成的。普通西瓜是倍体植物，即体内有两套染色体，用秋水仙素处理幼苗，使倍体西瓜植物的细胞染色体变成四倍体。这种四倍体西瓜能正常开花结果，种子也能正常发芽生长。然后用四倍体西瓜植株做母本，体西瓜植株做雄性父本进行两次，次得到种子，次体次的种子长成植株，由于还原过程中，同源染色体的联会配对混乱。

不能形成正常的配子，在开花时，雌蕊是用正常体西瓜授粉2次，刺激胚珠发育成果实，由于胚珠不发育成种子而果实却发育成种子，所以西瓜是无籽的。配置授粉品种，无籽西瓜的花粉发育不良，不能刺激雌花的子房，所以不能结瓜，栽培时必须同时栽培二倍体西瓜（教授平时种植的西瓜品种）作为授粉品种，配置比例为3～4比1。 无籽西瓜开花较晚，所以授粉品种晚5～7天种植，使其花期相遇。为提高坐瓜率，可采用人工授粉。种植地的选择和整地，选择深层沙壤土或沙质土，土层深度为25-30厘米。

基肥以农家肥为主，施用过磷酸钙（每亩20-25公斤）、硫酸钾（每亩25公斤）和植物灰（每亩40-50公斤），作为高床。留瓜、转瓜和垫瓜，一般是一株留一瓜，即选择在主蔓上留第二或第三瓜，也可选择在侧蔓上留第一或第二瓜作备用，如幼瓜长到鸡蛋大，选择留有果形、发育良好的定瓜。在西瓜膨大期，轻轻翻瓜2-3次，使其充分受光照而无阴阳面，可提高西瓜的甜度。

瓜下草圈可避免烂瓜和虫害。采收时，花后40天左右即可采收，也可根据附近卷须枯萎、西瓜茎毛脱落、尖端凹陷、条纹清晰、果粉退去、西瓜皮光亮和用手指扣击西瓜面产生沉闷声或用手拍打西瓜皮感觉有点动等情况来鉴定成熟度。

1 原理

采用人工诱导多倍体的方法。如用秋水仙素(一种植物碱)处理二倍体西瓜的种子或幼苗，使其在细胞分裂的中期，阻碍纺锤丝和初生壁的生成，使已经复制的染色体组不能分向两极，并在中间形成次生壁。结果就形成了染色体组加倍的细胞，使普通二倍体西瓜染色体组加倍而得到四倍体西瓜植株。然后与二倍体西瓜植株(作为父本)杂交，从而得到三倍体种子。三倍体的种子发育成的三倍体植株，由于减数过程中，同源染色体的联会紊乱，不能形成正常的生殖细胞。再用普通西瓜二倍体的成熟花粉刺激三倍体植株花的子房而成为三倍体果实，因其胚珠不能发育成种子，因而称为三倍体无籽西瓜。

2 具体措施

(1)用 02～04％的秋水仙素(C22H26O6N)液体将二倍体普通西瓜的种子浸泡12～24小时，或在每天下午6～7点钟用 02～04％的秋水仙素液体滴在其幼苗茎尖生长点上，连续进行四天。

(2)处理后的种子或幼苗，要用清水洗干净。处理及缓苗期间，应将植株置于散光下，以免日光直接照射，致使秋水仙素分解破坏。同时亦切忌高温，因为在高温情况下，秋水仙素对植物的毒性增强，容易造成死苗。因此耕种帮建议在成活前应给予良好的栽培条件和精心管理。

(3)多倍体的鉴定：①用秋水仙素溶液处理后，应注意观察多倍体植株。若形成多倍体，它萌芽的肥厚度明显增加，幼根尖端发生膨大现象；②考察植株的体型，多倍体具有体型较大的特点。如叶片较大，根茎变粗，花、果实、种子都较大，茎叶组织比较粗糙，颜色深绿，有时有皱缩现象；③四倍体叶面的气孔较大，单位面积气孔数目相对减少，花粉粒较二倍体的花粉粒大一倍以上；④为了鉴定的准确起见，尚须直接在显微镜下检查染色体数目是否已经加倍(普通二倍体西瓜2N=22，四倍体西瓜4N= 44)。

(4)三倍体西瓜制种：用四倍体西瓜作母本，授以二倍体的花粉粒，结出三倍体的西瓜种子(存在于四倍体的子房发育成的西瓜中)。小面积制种，按照西瓜开花习性，在每天下午按时套袋(防止自由传粉)。第二天早晨进行人工授粉，同时挂上标记。大面积制种时则需要分区隔离，按一定比例培植四倍体母本和二倍体父本的植株，且要及时为母本去雄使四倍体植株接受二倍体父本植株的花粉，以产生三倍体种子备用。

以上是第一年的工作。在第二年，将三倍体种子与二倍体种子间种，自然或用人工的方法，让二倍体花粉刺激三倍体植株的子房发育成西瓜，即成三倍体无籽西瓜。在大田生产中三倍体种子也可以不与二倍体种子间种，而是只种三倍体种子。在其植株开花期间，用低浓度24-D(2---4---二氯苯氧乙酸)喷洒在花蕾上，使子房发育成无籽西瓜果实，培育过程如图所示：

应当注意：种子是由胚珠的各部分发育而成，果实由子房发育而成。所以第一年得到的西瓜应是四倍体西瓜，其中的种子是三倍体的。确切地说，该种子的胚是三倍体的，而种皮则是四倍体的(该种皮由四倍体的珠被发育而成)。第二年得到的西瓜才是三倍体西瓜，其内无籽确切地说是只有种皮(三倍体的胚珠发育而成)而无胚(授粉不受精，不能形成受精卵，因而无胚)。

参考资料：

市场畅销的无籽西瓜，是通过杂交技术而培育出来的。无籽西瓜属于三倍体，也是由种子培育出来的，不过，无籽西瓜种子所种出来的西瓜，无籽或者含少量籽，是不能再通过无籽西瓜的种子来进行培育下一代的。

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一、无籽西瓜产生原理。

普通西瓜为2倍体植物，即体内有2组染色体的植株。采用人工诱导多倍体的方法，用秋水仙素进行处理，使得2倍体西瓜细胞染色体成为4倍体。4倍体西瓜是可以正常开花结果，种子能正常萌发成长的。

当2倍体西瓜苗成长为4倍体西瓜植株时，用它做母本植株，也就是在4倍体植株开花时，去除它的雄蕊，使其不能自花授粉，然后，取2倍体西瓜植株的花粉授在4倍体雌蕊上进行杂交，让经过2倍体花粉授粉的4倍体植株自然的生长、开花、结果，就可以得到3倍体种子，这就是培育出来的可以种植的无籽西瓜种子。

无籽西瓜是三倍体，由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况，所以三倍体西瓜不能形成种子，也就成为人们口中所说的无籽西瓜。

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二、获取无籽西瓜的具体措施。

1、用 02~04%的秋水仙素(C22H26O6N)液体将二倍体普通西瓜的种子浸泡12~24小时，或在每天下午6~7点钟用 02~04%的秋水仙素液体滴在其幼苗茎尖生长点上，连续进行四天。

2、处理后的种子或幼苗，用清水洗干净。将植株置于散光下、适度低温下。

3、选取合适多倍体：选取萌芽的肥厚度明显增加，幼根尖端发生膨大现象、体型较大的植株。或者可以在显微镜下检查染色体数目是否已经加倍(普通二倍体西瓜2N =22，四倍体西瓜4N= 44)。

4、让四倍体植株自然生长，在开花期用二倍体花粉进行授粉，得出四倍体西瓜，三倍体西瓜种子。

5、拿三陪体西瓜种子进行正常种植，得出三倍体无籽西瓜。

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市场畅销的无籽西瓜，是通过四倍体西瓜和二倍体西瓜杂交技术而培育出来的。它之所以无籽，是因为它是三倍体，无法繁育种子，所以无籽。

西瓜甘凉、清暑、解渴，是人们夏季清热解暑的瓜中上品，同学们都喜欢吃，但是深藏在瓜瓤中的一粒粒小黑籽，却实在是让人讨厌。要是吃西瓜不吐籽，那该有多好啊！

其实，这并不是幻想，早就成为事实了。无籽西瓜，瓜肉糖分高，味道甜，最大的优点是吃的时候不用吐瓜籽。那么，无籽西瓜是怎样培育出来的呢？

在自然界中除了大多数需要开花结果传宗接代的植物以外，还有只结果实，不结种子的植物，它们大多是三倍体植物。也就是它们的体细胞的染色体数是性细胞（花粉和卵细胞）染色体数的三倍，而一般的二倍体植物体的细胞染色体数是性细胞的二倍。而体细胞染色体数超过性细胞二倍以上的，通称为多倍体。要得到多倍体，可用高温、低温、离心、超声波、嫁接和切断等物理方法处理，应用化学药剂则更为有效，如秋水仙素、萘骈乙烷、异生长素等，都可诱发多倍体，其中以秋水仙素用得最为广泛。

无籽西瓜是三倍体的西瓜。培育方法是将普通食用的二倍体西瓜在幼苗期用秋水仙素处理，可以得到四倍体，四倍体植株的气孔大，花粉粒和种子也较大。把四倍体作母本，二倍体作为父本，在四倍体的植株上就结出三倍体的种子。三倍体种子种下去后长出三倍体植株来，三倍体植株花朵中的花粉和胚珠缺乏生殖能力，所以不能产生种子。三倍体植株一定要用二倍体植株的花粉来刺激，才能引起无籽果实的发育。因此耕种帮建议必须把三倍体植株与二倍体植株相间种植，以保证有足够的二倍体植株的花粉传到三倍体植株的雌株的雌花上去。

无籽西瓜含糖分多，品质好，且个子大，产量高。如果品质选取合适的话，产量可超过一般二倍体西瓜的两倍之多。但生产上大量种植无籽西瓜很费工，因为三倍体西瓜籽来之不易。

近年来，人们又培育出了许多新奇的西瓜。如黑龙江农科院育成一种摔不破的西瓜，它从1米多高处落地安然无恙，便于运输；广东省高鹤县试种成功方型西瓜，既易堆放，又方便运输；中国农科院品种资源研究所育成晚熟西瓜，秋末冬初应市；日本园艺家已培育成正方形的无籽西瓜，每边长15厘米，式样美观，品质优良，受到国际市场的欢迎。