油菜籽的出油率大概是40%左右,也就是一斤可以出4两油,菜籽油的胆固醇含量较其它油类低,所以比较适合老年人和高血脂的人食用,可以不使人发胖。品质次于橄榄油,优于其它油类。 ? 扩展资料: 油菜籽保管方法 拌盐法 将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分,抑制酶的活动,使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐,能在5—6天内维持它贮藏的稳定性,出油率仍能保持原来的95%。 密闭法 菜籽脱下以后,立即用塑料薄膜密闭,形成了自然缺氧。用这种方法处理高水分的菜籽,虽然品质稍有降低,但是可以使菜籽在7—10天内不生芽、不发热、不霉烂,能赢得时间,待机出晒。 摊晾法 将菜籽铺在晾晒器具上,放在通风的地方。摊菜籽时,既要薄,又要匀,并且每隔1小时翻动1次。 烘干法 有条件的地方可用烘干机烘干。但通入的热风温度不能超过80—85℃,否则,就会影响菜籽质量。 1、3000kg油菜籽能榨出1260kg菜籽油。这些油菜籽的出油率是多少油菜籽的出油率是百分之四十五,100千克油菜籽可榨油千克。根据出油率可以计算油菜籽榨油量,油菜籽重量乘以出油率,是可榨油的重量,用100乘以百分之四十五,等于45,可以榨油45千克。油菜籽是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。 油菜籽含油和出油率相差多少?1260÷3000x100%=042=42%, 即100公斤油菜籽能榨出42公斤油,1000公斤油菜籽能榨出420斤油, 3000公斤油菜籽能榨出1260斤油。 答:3000公斤油菜籽,榨出了1260公斤油,那出油率就是42%。 请问油菜籽出油率是多少?你好 油菜籽是分品种的,不同的品种出油率不一样。 另外菜籽所种植的气候条件会影响到菜籽的饱满度,含油率。 一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。 有的地区出到38%左右也很正常,主要是当地气候条件好。 最好的菜籽在青海,100斤菜籽能出四十多斤油。 希望我的回答能帮到你! 每吨油菜籽能压出多少菜籽油油菜籽出油率是百分之三十到百分之四十左右,出油率算是很低的。每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。它有很多个品种,品种不同它的出油率也不同。想要更多的榨油,那就要先将里面的杂质去除,还要趁热的时候进行,最好在榨油的时候加一些谷糠。 油菜籽的出油率是0385,200千克油菜籽可以榨油多少千克一般的菜籽含油率在35-47%,但出油率大部分只能达到34-37%,而油菜籽又分为冬油菜籽和春油菜籽,国内大部分为冬油菜籽,冬油菜籽含油率高些。一吨菜籽一般能压出034-037吨左右的菜籽油。跟压榨工艺还是有关系 解:已知油菜籽的出油率为0385,油菜籽有200千克, 得可榨出油量=油菜籽量油菜籽的出油率 =200×0385 =77千克 答:200千克油菜籽可榨油77千克。
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