请问用塑料拱棚如何栽培辣椒呢？

想用塑料拱棚种植辣椒，这个办法是可行的。一般说的塑料拱棚，是指塑料中小拱棚，投资少，见效快。塑料拱棚还有塑料大拱棚，即常说的塑料大棚，投资稍大些。无论哪种拱棚，在寒冷冬季开始种植辣椒都是没有问题的，但是需要注意以拱棚结合地膜或更小拱棚的方式，因为单棚保温效果差，要以双膜乃至三膜的模式，效果才更好。下面，我就来给大家科普一下拱棚种植辣椒的技术。

★ 选择优质品种

塑料中小棚的保温效果相比大棚、温室大棚、日光温室来说要差些，所以选择种子的时候就要优先考虑耐寒性，即需要选择耐寒能力强、抗病能力强的早熟与中早熟品种。具体选择甜椒还是线椒，螺丝椒还是灯笼椒，或是其它品种，需要根据当地市场情况和消费者习惯而确定，选择对路产品，是种植创收的关键。

★ 播种育苗壮苗

塑料中小棚种植辣椒的育苗时间是12月，最晚不超过春节前。由于这个时间正值寒冷来袭，所以育苗时要采用双膜或三膜的模式进行。即棚内加地膜或棚内加小棚再加地膜，这样才能为辣椒苗提供足够的生长温度。

1、消毒催芽：种子播种前，以1%硫酸铜溶液浸泡5分钟或福尔马林150倍液浸泡15分钟，对预防疮痂病、炭疽病有良好效果。浸泡好后，捞出种子清洗，然后用消毒纱布包好放入30℃恒温箱进行催芽，当发芽80%左右时播种。

2、种子播种：种子催芽期间，需要以腐熟农家肥、大田土为原料制备苗床土。苗床土的有机肥比例需要大于50%，这样才能确保肥力供应不欠缺。苗床制备好，种子催芽达80%左右发芽时，进行种子的播撒。注意撒种时稀密程度要适当，当幼苗长大后，以不拥挤为宜。

3、育苗管理：出苗后要勤于管理，这期间最关键的是间苗、疏苗、定苗，让幼苗在合适密度下形成壮苗，利于后期的稳产增产。

★ 整地施足底肥

在幼苗未长成，还不能移栽定植前，需要做的工作就是深耕土壤，施足底肥。辣椒是浅根作物，需要土壤肥沃作为支撑，施底肥是非常重要的事情。在土地上撒施每亩3000公斤左右的农家腐熟肥，深耕土地30厘米，耙平，然后起垄做畦。然后，进行辣椒苗移栽定植。

★ 适时移栽密植

为防雨水，起垄高度20厘米以上，畦面宽度根据品种不同而定，一般70~120厘米，每畦定植两行、三行。畦面宽70厘米可栽植两行，120厘米可栽植三行。株距一般20~30厘米，也是因品种不同而有差异。辣椒苗什么时候可定植呢？一般辣椒苗长至15~20厘米高，茎粗达到03~05厘米，6~8片真叶即可定植。塑料拱棚内温度白天达到15℃以上，夜晚不低于10℃时即可。

★ 温度湿度管理

辣椒在大棚内定植后，有7天缓苗期，定植后立刻浇定植水，辣椒苗缓苗后，浇缓苗水，可施入少量肥料，促进缓苗幼苗生长发育。这期间需要注意棚内温室与湿度的把控，定植的7天内基本不通风，草毡严盖棚顶，确保棚内温度白天达到20~32℃，不高于35℃，夜晚16~18℃，不低于15℃。缓苗后，棚内温度，保持白天在28~30℃之间，夜间在15~17℃之间。当外界气温升至15~17℃时，可以慢慢撤掉棚顶的草毡了，并保持棚内通风状态。

关于棚内湿度问题，一般情况下保持80%左右比较好，但随着幼苗的长大，特别是开花坐果期，需要精心管理，这时候棚内湿气宜降低，否则湿度太大会造成落花落果现象的发生，湿度应降至55~75%，最佳湿度是60%左右，这是需要引起注意的。

★ 水分肥分管理

辣椒的水分需求，在幼苗期不多。定植后浇定植水，缓苗后浇缓苗水就行。如果定植水浇得充足，又采用地膜覆盖的话，缓苗水可以不用再浇。之后连续进行两次中耕，控水蹲苗。这段时间容易造成徒长，必须控制水分的供给。当门椒挂果成功并长至3~4厘米长度时开始浇水，结束蹲苗。

随着气温逐渐升高，开花挂果越来越多，这时需加大肥分的补给，供果实膨大之需，需要进行追肥。盛果期10天浇一次水，每浇水两次追肥一次，即每20天追一次肥，水肥同步一起实施。每次每亩追肥尿素15公斤，采收开始后，第一、二批次盛果期后，开花挂果量减少，追肥数量降低，可20天追肥一次或每次采摘后追肥，每亩追肥10公斤尿素，5公斤硫酸钾，补充钾肥。

★ 植株整枝打杈

塑料棚内通风条件不如露地种植，更要注意打顶整枝工作。根据品种不同而确定保留主枝数量后，及时摘除多余的枝条，并摘掉老叶、黄叶与病残叶片，一为通风更好，二为避免它们在辣椒树上争抢养分。根据辣椒长势，及时采摘门椒与对椒，保持植株有较强的旺盛的生长势头，为源源不断的开花挂果供给足够养分。

★ 预防病害虫害

拱棚辣椒的病虫害相对较多，需要注意预防。病虫害主要有猝倒病、立枯病、病毒病、炭疽病、疫病和蚜虫、斑潜蝇等。辣椒病虫害可通过农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等方式结合起来进行综合防治，效果更好。最主要的方法是：1、选良种，抗病性强；2、实行轮作制度，避免连作危害；3、对种子进行消毒；4、加强管理，防止高温高湿的侵袭；5、发现病害、虫害后，及时喷施杀菌剂、杀虫剂进行防治。

总结：塑料拱棚种植辣椒时，要根据本地气候情况，可用单膜技术、双膜技术、三膜技术进行。如果是在北方高寒地区，采用四膜技术也是可行的。目的是为早播早上市，在三膜技术不能确保拱棚的温度达到生长条件情况下，可采取棚内架小棚，再架小棚，而后盖膜的方式进行。这样经过层层盖膜，温上加温，是可以达到高寒地区拱棚种植辣椒目的的。不过，作为一般地区的气候，塑料大棚二膜技术基本能够满足辣椒的生长条件了，最多三膜技术就能达到要求。塑料大棚冬种辣椒的栽培技术已经越来越广泛，可放心大胆的应用。

辣椒早熟品种行距40一50厘米，株距26～33厘米，每穴1～2株，晚熟品种行距66～73厘米，株距50～60厘米，每穴1株。开张度大的品种、密度小些，干辣椒类型的一般比长椒型的密型，甜椒类型的比长椒型的稀些。

海南螺丝椒2月到3月上市。常见的螺丝椒品种有，同乐23188、大果龙、长青龙、牛角椒、线椒、羊角椒等，西南螺王螺丝椒品种果皮薄肉质嫩，味道香辣，红发长龙螺丝椒亩产量连续采摘可达到7000公斤以上，它不建议盆栽养殖，植株属于藤蔓植物，花盆养殖不利于其生长。

产地来源

螺丝椒的原产地在拉丁美洲，我国的常见产地有山东、海南、陕西、甘肃、青海、宁夏等地。山东螺丝椒可以在2-4月份种植，从种植到收获需要60--90天左右，这里的螺丝椒口感较辣，肉质鲜美。海南也是螺丝椒的主要产地，可以在春秋季节种植，生长周期短，植株的连续结果性好，抗病性也很强。

在大棚里种植。螺丝椒是一种辣椒，是一代杂交皱皮椒。豫艺大麻花螺丝椒在大棚里种植。螺丝椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人民的喜爱。