平丰6号韭菜品种简介

　　该品种是河南平顶山市农业科学研究所的科技人员针对我国北方地区韭菜反季节无公害生产优良品种缺乏的现状，以青格子韭菜为母本，以桂林大叶的优良株系k005为父本，经有性杂交、后代自交筛选、优株选择、优系混合授粉，培育成功的极抗寒优质高产韭菜新品种。抗寒性强，在华北地区冬季基本不回秧，在月平均气温3℃，最低温度-7℃仍可以日平均0.7厘米的速度生长。丰产性强，棵大叶宽，长势强，生长进度快，分蘖力较强，年收割6~7刀，年每亩产鲜韭达12000千克，每亩收入3500元左右，可用日光温室、大棚及小拱棚进行越冬保护地栽培，收割3~4茬，每亩产4000~5000千克，每亩收入5000元以上。商品性状好，株高50厘米以上，鞘粗0.967厘米、叶宽214厘米，平均单株重11.52克，且叶色鲜绿。品质优良，含水量低，营养物质含量高，粗纤维少，口感鲜嫩，含糖、维生素B和钾高，粗蛋白质、维生素C和铁含量较高，综合营养价值高。耐储性强，失水慢，较791耐储12~24小时，较嘉兴白根耐储36小时以上。适应性广，高抗病毒病、锈病，较抗灰霉病、疫病和韭蛆，适应全国露地和保护地栽培。