生育周期指从种子萌动至新种子成熟的过程。冬瓜的整个生育期约需10Q~130天,可分为四个时期,每个时期的划分和生长特点如下。 1、冬瓜发芽期:从种子萌动至两片子叶充分展开,第1真叶露出为发芽期。种子吸收一定水分,在一定温度下便可以萌动发芽,至两片子叶充分展开,第1真叶露出时约需7~15天。温度稍高,发芽期较短;温度稍低,则发芽期较长。 2、冬瓜幼苗期:从第1真叶露出至第6~7真叶展开,并抽出卷须。这时期,根系已经相当展开,生长的重点是地下的根群,主根不断向下伸展,第二、三级侧根不断增加,上层多下层少,呈锥形分布,能够大量吸收水分和肥料,为地上部分的生长提供充足的营养物质。幼苗期的植株,营养生长与生殖生长几乎同时进行,有些早、中熟品种,已经开始分化花芽。例如,北京一串铃冬瓜、车头冬瓜,在3~5叶节时就开始连续分化雄花、雌花。晚熟的大型冬瓜,则在15~25叶节时开始分化第一雌花。雌花分化的节位及数量与环境条件有关,所以育苗管理上必须保持疏松肥沃的床土,控制适宜的土温、气温和土壤湿度,并施以腐熟的、易分解吸收的肥料。同时要加强透风透光的管理,利于幼苗生长健壮及花芽的正常分化。幼苗期约需30~50天。 3、冬瓜抽蔓期:冬瓜幼苗期结束至植株现蕾为抽蔓期,约需10~20天。幼苗期节间短,可以直立生长,幼苗期以后,节间伸长,便转为匍匐生长(爬地生长)。幼苗期以后每节都能抽生卷须和腋芽,腋芽可以长成侧蔓。至一定节位便发生第一个花蕾,发生花蕾的迟早因品种和栽培季节而不同,早熟品种在10节以内便现蕾,中熟和晚熟品种一般都在10节以上才现蕾;早春播种比夏季播种植株的现蕾节位低。 此期新叶分化迅速,叶面积迅速扩大,达到总叶面积的50%以上,叶重量也迅速增加。茎蔓的节间进一步加快伸长,达到茎蔓整个生长量的25%左右,平均日增长量在11厘米左右。在栽培上应特别注意调节好生殖生长与营养生长的矛盾。 4、冬瓜开花结果期:自冬瓜植株现蕾到果实成熟为开花结果期,是植株茎叶生长最旺盛的时期。茎的生长量约占总生长量的70%以上,叶片增长量受开花结果的影响,仅占总面积的30%左右,雌花不断分化,果实不断膨大。 冬瓜植株上雌雄花的发生是有一定规律的,有的品种可以连续发生雌花,有的品种则每隔5~6节才发生一节或连续两节雌花。侧蔓发生雌雄花较早,发生顺序与主蔓相同。 冬瓜一般利用主蔓结果,在开花结果期间,要经常及时摘除侧蔓,以便集中养分,保证主蔓良好生长,同时使雌花发育良好,顺利坐果,达到高产。在坐果以前,应培育健壮的主蔓,为坐果准备好营养基础。 冬瓜果实的生长发育过程,必须经过开花、受精、坐果、发育膨大、商品成熟、生理成熟等几个阶段。一般从开花到商品成熟,早怕中熟品种需要21--28天,晚熟品种需要30天左右。从开花到生理成熟,早、中熟品种需要35~45天,晚熟品种需要40~50天。在果实发育初期,如果环境条件适宜,果柄和子房明显变大增粗,果柄自然弯曲下垂,形成“弯脖”。此时子房已基本上坐住了果。冬瓜坐果后,幼果迅速增大、增重,进入果实发育初期,这个时期植株体内的同化产物大量地向幼果输送,果实迅速膨大,而茎叶生长量明显下降。当果实得到了充分的生长发育,即可以采摘嫩瓜,进入果实发育后期。如果继续生长发育,则果内肉质层进一步加厚充实,种子逐渐变硬、充实、成熟,进入生理成熟阶段。果皮上的茸毛随着果实成熟逐渐脱落减少。 粉皮冬瓜品种的果实上逐渐出现白色蜡粉。植株的茎叶不再增长,反而逐渐衰老下降,叶片由青绿色逐渐转变为灰绿色,失去光泽,质地也变硬、脆,失去生理功能,抗病能力下降。 |
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