魔芋挖出后处理技术

1、运输：运输过程中要尽量保护种芋不受伤，不淋雨。

2、晒种：种芋拉回家后，首先应该摊开晾晒，如果没有太阳也要薄薄摊开，小种子晾晒3天左右，较大种芋要晾晒5天左右，要晒干表皮水分，最好是达到种芋有柔软的感觉，晾晒过程中要轻拿轻放，如果在晒坝里晾晒，在不下雨的情况下，可以晚上用棚布盖好，第二天揭开再晒，晒的过程中隔一段时间要翻动一遍种子。

3、选种：种芋在晒的过程中要先将带伤带病的选，凡是伤口是黑色的都要选出来，包括擦伤、压伤的种芋，同时分大小，特别是较大种芋要同样大小的分选出来规类处理，发现芽口过高的可能是花芽的也要选出来。

4、消毒：选晴天把晒好的种芋摊开进行消毒工作，小种芋采取喷雾消毒法，即用汰腐尽或魔芋灵一瓶盖加农用链霉素一袋兑水20——30斤，均匀喷雾在种芋上，一定要充分喷雾，达到每颗种芋都喷湿，等先喷的这面水分晒干了翻过来再喷一遍，对于较大的种芋，建议采取浸泡消毒法，即用汰腐尽或魔芋灵一瓶盖加农用链霉素一袋兑水50斤左右将种芋泡在水中30——60分钟，捞起来继续晾晒，注意泡过的水不能重复再用，对于选出来的伤病芋，要将黑色的病斑削去，一直削见正常的白色为止，一点黑色的都不留下，然后在药水里泡60分钟以上，捞起来趁水没有干的时候裹上一层草木灰，选出来的花芽芋要将花芽搬掉再消毒。注意，所有的种芋消毒后继续晾晒到表皮水分充分干以后再摊在，能够通风又淋不到雨的地方准备播种，削去的种芋病斑，及选出来的烂芋，一概挖坑深埋或用火烧掉。

5、以上技术建议谨供参考，芋农可根据实际情况选取更好的技术方案。