1、种植地块选择 以选择土层深厚、疏松、肥沃的轻沙壤土为宜。土壤不能太干、亦不能太湿,地块要求有一定的坡度(15—25度)。 2、土壤轮作种植 魔芋软腐病菌可在土壤中长期存活,病菌逐年积累,导致发病严重,所以轮作是防治软腐病的重要措施之一。针对富源种植魔芋的大部分地区,轮作作物可选择玉米、小麦、碗豆、苕子、油菜等,注意不能与茄科类、薯芋类作物,如:烤烟、辣椒、马铃薯等进行轮作。一般实现4—5年1轮作。 3、芋种挑选处理 选用脱病脱毒、本地花魔芋或其它适宜当地栽培的优良品种,其外观形态为球茎圆形或者椭圆形,芽窝小而浅,球茎充实,顶芽粗壮,无病无伤,顶芽鲜红色,单个重量在0.01—0.3kg的良种。 为确保健康种芋下种,在魔芋浸种技术还不太成熟的情况下,建议在播种前在表皮喷洒广谱性杀菌济,杀灭种子表皮病菌,减少初浸染源。注一次性喷洒不宜过多,尽量多喷洒几次。 4、整地与土壤消毒及施肥 ①整地 对冬闲地于冬前进行深耕(0.2m以上)晒土,春后再翻犁细整,开厢埋墒,墒面宽1.5—2m,沟深宽0.3m,以利排水减少魔芋病害。 ②土壤消毒 一般地块亩用生石灰50-100kg进行土壤消毒,减少芋地病源量,同时施生石灰还能对土壤的酸碱性起调剂作用。 ③施肥 魔芋施肥以有机肥为主,氮、磷、钾肥配合,重施底肥,补施追肥。一般底肥亩施腐熟农家肥2000-3000kg,氮磷钾复合肥50—100kg,追肥用k20肥50—100kg,叶面追肥用0.5%磷酸二氢钾喷洒。有机魔芋基地不使用任何化学肥料,底肥及追肥均用农家肥。每亩施农家肥4000-5000kg,菜子饼300-500kg,草木灰500-1000kg。 5、适时种植 ①种植时间 魔芋种植的最适时间是清明前后土壤0.1m层温度稳定在10℃左右,原则上在清明、谷雨、立夏节令种植。从4月初开始至5月中旬是种植魔芋的最佳时期。海拔1900m以上实行一年一作地区,在春分和清明节令播种,4月中下旬播种结束。海拔1900m以下地区实行一年两作,小春作物收获后的谷雨至立夏节令种植,5月中旬播种结束。海拔1900m以上地区,玉米一年一作,在春分和清明节令播种,玉米和魔芋一同播种;海拔1900m以下实行一年两作地区,小春作物收获后的立夏和小满节令玉米和魔芋可一同播种,也可魔芋种植结束后再播种。 ②种植方法 魔芋采用条播和穴播。播种时忌魔芋与肥料直接接触,避免烧种,摆种时根据芽窝的深浅,主芽不同程度的倾斜向上,减少芽窝积水烂芽,播种后覆土250px。玉米采用条播和穴播。和魔芋一同播种时,采用条播,若魔芋播种后才播,采用穴播。播种时施足底肥,在墒面上先播种1—2行玉米,再播种魔芋,玉米株行距1000px×1000px,播种时忌玉米与肥料直接接触,避免烧种。 ③种植密度 魔芋种植密度主要是根据种芋的大小而定,种芋较大的适当稀播,种芋较小的适当密植。一般100克左右的种芋,亩播种12000—15000株;50-100克的种芋,亩播种5000—6000株,100-200克的种芋,亩播种4000—5000株,200-300克的种芋,亩播种3000—3500株左右。 ④种植模式 根据多年的生产实践,针对富源县各乡(镇)的气候环境因素,主要推广两种模式:即在海拔1900m以上地区,以富村、老厂两乡(镇)为主和其它乡镇海拔1900m以上的种植区,推广1.5—2m的小墒种植,在墒边缘或墒中间种1—2行玉米,每穴播种双株,株行距1000px×1000px。在海拔1900m以下地区,以竹园、营上、大河、中安为主和其它乡(镇)海拔1900m以下的种植区,推广1.5m开墒种植,在墒边缘或墒中间种1—2行玉米,每穴播种双株,株行距1000px×1000px。 6、田间管理 ①控制水分 魔芋喜湿怕渍,太干球茎不易膨大,太湿则球茎容易发病、腐烂,针对富源县的气候环境条件,魔芋从出苗到倒苗,天然降水已能满足魔芋的生长需要。遇雨水较多年份,注意排出田间积水。 ②清除杂草 杂草清除是魔芋田间管理的重要环节,魔芋地杂草管理措施如何将直接导致魔芋产量的高低。为此,应按照“一早二勤三彻”的杂草管理方针实施。一早指除草时间上早,杂草越小越容易清除,如遇连续阴雨也要抢晴薅除。特别是在魔芋出苗期,利用魔芋和杂草的生长习性,6月初魔芋芽距土表125px左右,欲出土,而杂草已率先长出,于是利用锄头轻微铲出幼嫩细小的杂草,达到及早、及时清除幼嫩杂草的目的,针对留土免耕的魔芋除草时间要求提前,在4月中旬和下旬进行。二勤指除草行动上勤。人工除草仅清除了土壤表层的杂草茎、叶,土壤中的草籽、根茎在适宜的环境条件下又会萌发出新的杂草来,所以,除草行动上要勤,正如俗话“人勤地不懒”。三彻指除草程度上彻底。除草不彻底,也是导致杂草丛生的原因之一,有些恶性杂草,埋入地下,适生季节萌发很快,因此,每次除草都应彻彻底底,拔出的杂草运出地块,绝不堆置于厢面。 ③病害防治 魔芋软腐病害只可防,不可治。为此,自魔芋出苗后每隔7—10d喷洒农用磷霉素、多菌灵、波尔多液等防治细菌性病害的农药3—5次预防魔芋软腐病害,若发现病株连同病芋及其周围的土壤一起清除,集中销毁。并用生石灰在病株塘消毒。 ④避免损伤 魔芋成株期(6月中旬—9月中旬),除追肥、除草外,应尽量减少农事操作,必须操作时(如追肥、除草)要避免对植株造成机械损伤。 7、采挖与分捡 富源魔芋采挖时间一般在霜降节令。魔芋植株倒苗10天左右开始收挖。因魔芋倒苗有个后熟过程,一是便于肉质根中的营养回流到种球,使种球继续膨大;二是便于小球茎膨大,芋鞭自然脱落。魔芋收获需选晴天,采收后晒3~4小时,魔芋与土壤自然脱落,轻拿轻放进行分捡,商品芋和种芋进行分级,用箩筐包装运送回家。 8、消毒与贮藏 对于魔芋而言,种皮薄、易损伤而造成伤口,给病菌浸入创造条件是种芋贮藏的难点之一。富源魔芋是葡甘聚糖型,种球及植株是软腐病病菌生长的较好场所,实践证明种芋精选后用三元消毒粉进行表面消毒处理,阴干2~3天后贮藏。同时要求贮藏场所和设施能够通风、透气,在冬季气温较低的年份,还要求贮藏场所能够保(升)温。 9、玉米前期管理 一是大喇叭口期,结合魔芋除草、追肥,亩施尿素10kg,施肥的方法是在两植株之间打深穴(深6~250px,直径3~100px),将肥料施入穴内然后培土;二是防治病虫害,穗期主要虫害是玉米螟,危害叶片,茎杆及雄穗,在玉米大喇叭口期(抽雄前),用毒土或颗粒剂撒入心叶内。毒土可用50%可溶性巴丹0.5kg,加细土或煤渣粉30~40kg拌匀即可。大、小斑病的防治可用多菌灵可湿性粉剂500倍液,或用50%退菌特可湿性粉剂800倍液,或用75%百菌清可湿性粉剂500~800倍液。每隔7天喷施1次,连续2~3次。 10、玉米后期管理 9月中旬以后,剪断天花,剔除下部叶片,有利墒面通风通气,延长魔芋生长时间,增加魔芋质量。收获在全田90%以上的植株茎叶变黄,果穗苞叶枯白,籽粒变硬(指甲不能掐入),即成熟可收获。 |
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