北方地区佛手瓜冬季如何不冻死？

佛手瓜喜温，不耐寒，也不耐高温。在高温条件下，佛手瓜虽能营养生长，但不开花结实。在热带地区，稍微冷凉、昼夜温差大的坡地上佛手瓜生长发育良好，产量较高；在温带地区，日平均温度20℃左右，昼夜温差10℃左右，地温约15℃时佛手瓜生长速度快，且植株健壮，日平均温度10℃时生长缓慢，日平均温度低于5℃时生长几乎停止。佛手瓜的地上部遇霜冻即受害枯萎死亡，地下部则较耐寒，在土壤不冻结的情况下，可安全越冬，第二年春暖时再萌发生长。一般而言，在我国，北纬40°以南地区均可实现露地栽培，高纬度地区则可以利用保护地栽培。近期有大家咨询：北方地区佛手瓜冬季如何不冻死，佛手瓜冬季怎么越冬，佛手瓜冬季如何管理？以下就作简单介绍，供大家们参考。

北方地区佛手瓜越冬方法在佛手瓜收完后可就地平茬，留2米左右的主蔓，其余剪掉，然后撤架。翻地时要适当留根，一般在离植株30厘米以外翻地，保留60厘米见方的根系不动，既不影响冬季蔬菜的栽培，也可保证佛手瓜正常发芽。

佛手瓜冬季管理要点在平茬后严禁棚内温度过低，确保安全越冬。只要温度适宜，平茬后数天可重新发芽，且生长较快。长势较好的越冬苗在3月份可开花，经人工授粉，4月初即可收瓜。此时佛手瓜分杈稀少，瓜蔓较稀，遮光面积不大，对冬季其他作物影响不大。到5月初，每株3条主蔓各长达6米以上，可摘瓜20千克，以后仍能继续结瓜，到年底每株能结瓜300千克左右。