将菜籽饼尽可能地碾成粉末状，然后将其与水稀释，水和菜籽饼的比例以1：7为宜；或者将碾碎的菜籽饼放入容器中，然后加入清水直至菜籽饼被淹没（稀释到1/20），使其与空气隔绝（发酵），再将其搅拌均匀后即可使用。    |
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