自发小麦粉需要发酵,但不需要再另外添加酵母粉。自发小麦粉是指添加了一定量营养膨松剂的面粉,在制作包子、面包、馒头等食物时,需先加入适量的温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,放在温暖处发酵20分钟左右即可。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-11-22 16:44 , Processed in 0.766842 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.