大蒜生长对环境条件的要求有哪些？

大蒜生长对环境条件的要求

大蒜生长对温度的要求

大蒜为喜凉冷气候的作物，经休眠期的蒜瓣，3~5℃条件下开始萌发。高温30℃以上对其有抑制作用；大蒜幼苗期，适宜温度为12~16℃，短时间可耐-10℃低温；花芽和鱗芽分化也需要低温，适宜温度为12~16℃；大蒜花茎、鳞茎，适宜温度为15~20℃。超过25℃，可导致茎叶枯黄，生长弛缓。

大蒜生长对光照的要求

不同生态型的大蒜品种对光照时间长短的反应不完全相同。低温反应敏感制品种，光照时间长短对花茎发育的影响不大，而鳞茎的发育以12小时光照为宜，在8小时光照下鳞茎发育稍差。低温反应中间型大蒜品种，在12小时光照下，花茎发育良好，而在8小时光照下花茎发育不良，鳞茎在13~14小时光照下发有良好。低温反应迟钝型大蒜品种，花茎发育需要13小时以上的光照，在12小时光照下一般不形成鳞茎，鳞茎发育需要14小时以上的光照。

大蒜生长对水分的要求

大蒜生理特点，具有根系浅、根毛少，吸水范围小，不耐旱的特点。而根系上部则需要较低的湿度范围，不同生长期对水分需求要求如下：

1、发芽期：高湿度的土壤，促进发根发芽。

2、幼苗期：低湿度的土壤，避免根系腐烂，促进其纵深发展。但是，有叶片枯黄的，建议适量用水灌溉。

3、退母后：高湿度的土壤，满足大蒜叶片的生长需求，为接下来的花芽、鳞芽分化创造条件。

4、花茎伸长和鳞茎膨大期：高湿度的土壤，满足其日趋旺盛的生长力。

5、鳞茎长成期：低湿度的土壤，避免鳞茎外皮腐烂变黑。

6、休眠期：干燥的环境，更有利于贮藏。

大蒜生长对肥料的要求

腐殖质的土壤更有利于大蒜生长，亩产增值效果更好。整个发育周期，氮素需求最大，钾素、磷素需求较少。大蒜幼苗期、萌芽期养分需求来源于种瓣内，土壤获取量很少。由此，基肥施足的基础上，不建议用特种肥。尤其是碳酸氢钾、硝酸铵、尿素等等，对根系有着很大的腐蚀作用。在大蒜花茎伸长期，蒜辧生长加快，需肥量大增，是追肥的最佳时期，以氮肥为主。鳞茎膨大后期，叶片枯黄、根系老化，吸收能力减弱，此时不需要追肥，适量控肥，避免散瓣和鳞茎开裂。

大蒜生长对土壤的要求

大蒜生理特点决定着根系吸收能力较差，这样就要求更好的土壤环境满足其基本的生产需求。一般情况下，大蒜适宜的生长土壤为富含有机质、通透性良好、保水排水能力强，最好为砂性土壤。就酸碱度而言，大蒜偏好微酸性土壤，而长期生长在碱性土壤环境中，非常容易导致根系腐烂变质，整个株体生长发育不良，导致长成的蒜头多而小，没有很好的市场收益。