杨梅的成熟期为五月至七月,杨梅的成熟期也会因地区成熟期不同而异,五月份最早成熟,七月最新成熟,上市时间从四月左右开始,但五月份杨梅的味道较好,杨梅的种植面积遍布温带热带地区,营养价值很高。 杨梅成熟期 杨梅一般在每年的5月和7月都是成熟的,根据地区不同的成熟期也会发生变化,温度较高的地区的温度会比较早,5月底可以成熟,而较低的地区温度会比较晚,大约7月份可以成熟和进食。 杨梅上市期 杨梅的上市期和成熟期并不完全相同。与苹果、梨等水果不同,杨梅不完全成熟,可以食用,但味道比成熟期稍差,4月可以上市,杨梅成熟后不能贮藏太久。 果实性状 杨梅属木兰属杨梅科的小乔木或灌木,又名生生李、巴蒂梅、李子等,种植于广东、广西、贵州、华东等地。浙江余姚原产于中国,距今已有7000多年的分布,有50多个品种,但以杨梅为主。 营养价值 杨梅具有很高的药用和食用价值,含有丰富的果酸能促进消化,增加人的食欲,纤维素和果胶能促进肠蠕动,发挥解毒排便的作用,本身属于高钾低钠食品,能降低血压和血脂,尝起来甜甜。 |
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