天南星为天南星科植物掌叶半夏(PinelliapedatisectaSchott)的干燥块茎,又名狗爪半夏、虎掌南星。具燥湿化痰、祛风止痉、散结消肿之功能。主产江苏、河南、安徽、山东等省,我国除新疆、西藏、黑龙江以外,大部分地区有分布。 一、形态特征 多年生草本,株高40一60厘米。块茎扁球形,直径2-5厘米,四周常生小块茎。叶近基生,种子繁殖的当年生为单叶,心形,二、三年生者鸟足状分裂,裂片5-11,披针形,长615厘米,宽2-4厘米;叶柄长20一50厘米。花茎长10-40厘米,佛焰苞淡绿色,下部筒状,上部渐狭,顶部稍钝;花单性,雌雄同株,肉穗花序,下部为雌花,贴生于佛焰苞,上部为雄花,顶端附属物细长鼠状,黄绿色。浆果卵形,绿白色,种子1枚,棕褐色。花期6-7月,果期8-9月。 二、生长习性 天南星是一种阴性植物,多野生于海拔200-1000米的山谷或林内阴湿环境中,怕强光,喜水喜肥,怕旱怕涝,忌严寒。种子和块茎无生理休眠特性。种子发芽适温为22-24℃,发芽率为90%以上。种子寿命为1年。 三、栽培技术 1.选地、整地:应选择有荫蔽的地方栽种,如在露阳地种植,应与高秆作物如玉米等间作。土壤宜选湿润、疏松、肥沃的砂壤土。施足基肥,每亩施农家肥4000-5000千克,经耕翻整平后作成1.2-1.5米的宽畦。 2.繁殖方法:生产上主要用块茎繁殖,也可用种子繁殖。 (1)种子繁殖用当年新收的种子,于8月上旬,在整好的畦上,按12-15厘米的行距进行条播,覆土约l.5厘米。温度在20-25℃时,播后约10天即可出苗,翌年苗高5-10厘米时,按株距15厘米定苗,并隔1行去1行,间出的苗可再移到另一块地栽种。由于种子繁殖生长期长,产量不高,故生产上一般多不采用。 (2)块茎繁殖在秋季10-11月采收时,选无病虫害、健壮完整的中小块茎作种茎,贮放于地窖或室内沙藏,并保持湿度在5℃左右较为适应。翌年4月取出,在整好的畦上按行距20-25厘米开5-6厘米深的沟,然后按株距15-20厘米下种。栽时要注意芽头向上,覆土4-5厘米,然后浇水1次。每亩用种茎60公斤左右。 3.田间管理:生长期间要注意经常保持土壤湿润,应少浇勤浇,并及时松土,雨季注意排水。6-7月,正是生长旺盛期,每亩应追施人粪尿600千克左右;8月再追施豆饼肥60千克,并增施磷钾肥,以促进块茎的膨大。花期除留种株外,其余花葶可全部摘除。 4病虫害防治 (1)红蜘蛛为害叶片,可用20%双甲脒乳油1000倍液或73%克螨特3000倍液喷雾防治。 (2)根腐病参见半夏。 (3)红天蛾参见半夏。 (四)采收与加工 秋季地上部枯黄时采挖块茎,去掉泥土、茎叶及须根,然后装入筐内撞去表皮,用清水洗净,对未撞净的表皮可用竹片刮净。晒干或烘干,即为商品出售。
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