白术的病害主要有白术斑枯病(壳针孢叶斑病)、白术轮纹病(壳二孢叶斑病)、白术根腐病、白术白绢病、白术花叶病毒病;虫害有白术根结线虫病、红花指管蚜、大青叶蝉、桃蛀螟。以下介绍其病虫害的表现性状及防治方法。 一、病害 1、白术斑枯病(壳针孢叶斑病) 斑枯病症状:主要为害叶片,叶上生大小不等的褐色或深褐色病斑,病斑发展常受叶脉限制呈近圆形、多角形或不规则形。后期病斑颜色稍浅。表生黑色小点。病斑多并相互愈合,引起叶枯。叶柄和茎亦可受害,病部生暗褐色长形斑。 白术斑枯病 斑枯病病原物:白术壳针孢Septoria atractylodis Y.S. Yu et K. T. Chen.属半知菌亚门,球壳孢目,壳针孢属。分生孢子器叶面生,暗褐色球形,初埋生,后突破表皮,孔口外露,圆形、黑褐色。分生孢子无色,线性,直或弯曲,1—5个隔膜。 斑枯病发生特点:发生普遍,危害严重。病菌以分生孢子器在田间病残体上越冬,次年以分生孢子进行初侵染,带病的种根作种也是初侵染来源。田间发病后,病斑上的分生孢子器遇雨水湿润释放初分生孢子,籍风雨溅射传播,不断引起再侵染。病害的盛发期为白术生长中后期,此时段雨水多,病害发生重,造成植株叶片大量枯死,对产量质量影响很大。 斑枯病防治要点:①收获后清除田间病残体,减少初侵染来源。②培育无病的根状茎(术栽)种植。或在种植前用多菌灵浸或喷雾处理作种的根茎,带药种植。③药剂防治:在发病初期,施用波多尔液、多菌灵、百菌清等光谱杀菌剂防治。 白术斑枯病 2、白术轮纹病(壳二孢叶斑病) 轮纹病症状:病斑发生于叶尖、叶缘和叶片中央,呈暗褐色,圆形或半圆形病斑,具明显轮纹。后期病斑中部色稍浅呈淡褐色,边缘仍保持暗褐色,表面散生黑色小点(分生孢子器)。 白术轮纹病 轮纹病病原物:一种壳二孢Ascochyta sp.,属半知菌亚门,球壳菌目,壳二菌属。分生孢子器球形,褐色叶表面散生,少数聚生,初埋生后突破表皮,孔口外露;分生孢子无色,圆柱形,正直,二端钝圆,中央生一隔膜,分隔处不缢缩。 轮纹病发生特点:在四川宝兴县和天全县有零星发生,局部地块发生重。病菌以分生孢子器在田间病叶残体越冬,次年以分生孢子进行侵染。发病后,病斑上新形成分子孢子器及分生孢子。分生孢子器遇雨水产生膨压,释放出分生孢子,藉雨水溅射传播,不断进行再侵染。5-10月均可发病,7-8月为发病盛期,此时期雨水多、发病重。 轮纹病防治要点:①收获后清除田间植株残体销毁,减少初侵染来源。②药剂防治白术斑枯病即可兼治。 3、白术根腐病 根腐病症状:为害茎基,根和根茎。发病轻的植株支根被害变褐坏死,植株生长不良。根茎和茎基被害,病部发生变褐腐烂,最后变空,露出纤维状的维管束,植株地上部分完全枯死,病株极易拔起。 白术根腐病 根腐病病原物:尖孢镰刀菌 Fusarium oxysporum Sehlecht.属半知菌亚门,瘤座菌目,镰刀菌属。大分生孢子心月形,无色,多隔。小分生孢子椭圆,卵圆,无色,1-2隔。据报道,还有其他镰刀菌。
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