红毛丹相信大家都有吃过,它的果肉味道与荔枝十分相似,如果不看外表那层壳的话,几乎很难分辨两者。 红毛丹属于热带水果,生活中并不常见,但一般比较大型的超市或是水果都有购买。 如何鉴别染色红毛丹新鲜的红毛丹应该是暗红透淡青色,色泽不可能完全一致。 看上去鲜艳欲滴的红毛丹很可能是染过色的。 这样的红毛丹小心有毒,不可食用。 没有染色的红毛丹在存储中很容易变黑、变质,但是经过染色处理的红毛丹可保持长时间鲜艳,甚至内部腐烂,外表都不会发生变化。 一看:天然的红毛丹透出淡青色,色泽不会完全一致。 过于鲜红或色泽十分统一的就有可能经过人为加工。 二闻:闻上去有刺激性气味的可能经过化学药剂浸泡。 三擦:擦拭红毛丹表皮,天然水果不会掉色,染过色的一擦就会留下颜色。 |
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