茶树菇栽培技术

一、茶树菇栽培技术

1、培养料配制

培养料的配方为麦草粉，稻草粉和棉花籽、麸皮等，适当撒入糖水和磷酸钙搅拌发酵，搅拌的时候最好是用搅拌机，培养料内的水分要充足，保证含水率达到百分之六十以上。

2、装袋灭菌

准备塑料袋，装上培养料在模板上将其固定，进行蒸汽高温灭菌，让生长环境保持没有其他真菌会感染，不然的话长出来的就不会茶树菇了，而是变异的菌种。

3、接种

接种的环境一定要干净，接种的温度保持在30℃以下，不宜过高，这个温度是菌丝发育的适宜温度，在接种的时候，菌丝的生长速度和菌丝接种的数量成反比，为了保证接种的成功率，每一袋培养料中最好接种五袋最佳。

4、采收

当茶树菇子实体菌盖开始平展，菌环未脱落时就要采收，采收时应抓基部拨下，同时防止伤及幼菇。采收后菌袋料面需清理干净，袋口捏拢，让菌丝休养恢复2-3天，5-7天后又可长一次菇，共可采收4-6。如果看见长出来菇有腐烂迹象的需要马上摘取，避免真菌感染其他茶树菇生长发育。

二、茶树菇病虫害防治

1、药剂防治

用5%锐劲特1500倍液直接向菌袋喷雾，锐劲特农药对菇蚊、蚊蝇具有触杀、胃毒及内吸传导作用，幼虫为害严重的三天后再喷一次。

2、灯光诱杀

菇蚊、菇蝇的成虫具有趋光性，可用黑光灯或高压静电灭虫灯诱杀。