一、屠宰场选址环保要求 屠宰场址的环保要求应综合考虑地势、地形、土质、水源,以及居民点的位置、交通、电力、物质供应及当地气候条件等因素,进行科学规划设计。 1、交通方便:最好靠近公路或铁路。 2、远离住宅、医院、学校、水源。 3、水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准。 4、地势应平坦,地下水位不得近于地面1.5米以便污水排出。建筑物的朝向应以能获得良好的天然光线和通风条件为好,并注意避免周围的有害因素。 二、屠宰场的防护距离多远 1、防护距离:场址距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。距离交通干线不少于300米,距离居民区和其它畜牧场不少于500米。 2、屠宰场卫生要求: 有与屠宰规模相适应,7JC质符合国家规定标准的水源条件。 有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及 生猪屠宰设备和运输工具。 有依法取得健康证明的屠宰技术人员。 有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员。 有必要的检验设备、消毒设备和消毒剂及污染物处理 设施。 有生猪及生猪产品无害化处理设施. 7.有符合动物防疫法规定的防疫条件。
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