一、小米辣的种植与管理 1、种植时间 在每年的3-4月种植小米辣,此时温度已稳定在10℃以上,利于小米辣发芽。 2、土壤 小米辣适宜种植在排水良好、富含丰富腐殖质且肥沃的土壤中。 施加腐熟的农家肥料和草木灰可使土壤变得更肥沃。 在种植前需要翻地,消灭土壤中的冬眠害虫。 3、温度 小米辣适合生长的温度为23-30℃,当温度低于10℃时种子不能发芽。 4、种植方法 首先将种子均匀播撒在土壤表面,并覆盖一层1-2cm的沙土。 然后在植株上方覆盖塑料薄膜,稳定土温,促使小米辣快速发芽。 注意:当小米辣发芽后,需要立即将薄膜揭开,避免幼苗细弱。 5、管理 植株出苗后需要浇水,可使小米辣生长的更旺盛。 暴雨天及时排出土中的积水,避免小米辣生长不良。 当小米辣长出3-4片叶子时,追施氮磷钾复合肥料。 二、小米辣和朝天椒的区别 1、品种不同 小米辣:小米椒是朝天椒其中一种类型。 朝天椒:是辣椒变种,通常朝天生长的辣椒都可以被称为朝天椒。 2、外形不同 小米辣:属于低矮灌木,高度可达2m,虽然个头比朝天椒小,但外形与颜色较相似。 朝天椒:株高30-60cm,个头大小较适中,颜色为鲜红色,表面光滑且有光泽,椒形整齐美观。 3、味道不同 小米辣:辣度在所有的朝天椒中比较低,香味浓,通常在烹炒时用来爆香。 朝天椒:味道普遍较辣,通常用来制成酱料,在火锅中也很常见。 ![]() ![]() |
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