荔浦芋头种植技术与管理，适合在哪些地区种植

一、荔浦芋头种植技术与管理

1、荔浦芋头种植技术

选地整地

①芋头的根系比较发达，人们主要食用芋头的地下球茎部分，所以芋头适宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌方便且头年没有栽种过芋头的田块种植。

②种植芋头时不能重茬，连作1年就会减产，如果种植芋头的土地前茬作物是禾本科作物，产量会减少30%，前茬必须是地瓜或花生。

③播种前一定要整地，整地时深翻超过40cm即可，这样有利于球茎生长和增加产量。

施足基肥

①每亩地大概施2500kg左右有机基肥，或6000kg有机质含量高的土杂肥即可，施肥后再进行深翻。

②施肥时氮磷钾的比例一般为1.2：1：2，每生产100kg球茎需纯氮1-1.2kg、五氧化二磷0.8-0.84kg、氧化钾1.6-1.68kg。

③化肥数量配比为按磷酸二铵35kg/亩、复合肥50kg/亩、骨粉100kg/亩、碳酸氢铵75kg/亩。

④7月中旬左右可以适量追施硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥，以及碳酸氢铵、磷酸二铵等肥料。

种块选择

①根据研究表明，20g种芋比50g种芋会减产超过13%，同等大小的种芋切茎比不切茎的整芋会减产超过6%。因此种植时要选用中等大小的子芋作种，这种子芋所含的营养成分多，利于植株生长。

②还要选择球茎无伤口和病虫霉烂，且顶芽芽尖保存完好、重量约50g呈圆球形的球茎。作种选用芋头中部的子芋时，应将种芋毛和侧芽去除，以防侧芽萌生。

晒种催芽

播种前15-20天一定要进行晒种催芽、湿沙催芽等，可将贮藏的芋头先在阳光下晒1-2天，然后将种芋分开摆放在催芽畦中，温度保持18-20°C，待芽长到1cm时即可播种，这样能够保证芋头出苗整齐。

播种时间

①芋头一般在终霜后开始播种，播种过早就会容易烂种或成弱苗，过晚会容易烧苗，可根据实际情况掌控播种时间。

②在芋头出苗后且不受冻时，播种期可以提前，栽植时间提前能延长芋头生长期，达到增产的效果。当气温超过13-15°C时，栽种时间通常在3月上中旬，地膜栽培可提前1个月。

2、管理方法

合理施肥

①幼苗前期：追提苗肥1次，发棵和球茎生长的初期、中期进行2-3次追肥，配合施用氮、磷、钾肥。

②幼苗后期：为防止芋头贪青晚熟，应控制追肥数量，按照氮磷钾15：15：15的比例，施40-50kg/亩复合肥做底肥，同时加施100-150kg普钙。

③苗齐后：按照氮磷钾16：10：20的比例追施75-100kg/亩复合肥，肥料一定要兑水浇施，期间可以进行锄草、培土、覆膜。

科学管水

①前期气温低芋头生长慢，这时只需要保持土壤湿润即可，苗期一定不能浇水，这样会使发根和出苗受影响。

②中后期气温高芋头生长较快，高温季节中午浇水容易导致叶片枯萎，施肥揭膜前一定要保持厢面湿润，夏季防旱要进行适量浇水，雨季注意排水。

③芋头的生长高峰期沟底至少保持3cm左右深的水，采收前20天要控制浇水量，收获前10天停止灌水。

中耕培土

①芋头球茎如果过分增长就会影响产量和品质，培土不仅能抑制子芋以及孙芋顶芽萌发，同时还可以减少养分消耗，从而促进球茎增长。

②封垄前一定要结合中耕除草培土2-3次，每隔15-20天/次，每次覆土5-7cm。

人工除草

①播种浇水后要使用芽前除草剂进行除草，可以选择都尔、扑草净等或禾耐斯水剂除草剂，使用时将20ml药剂兑60kg/亩水混均制成喷雾喷施全田。

①也可以用150g/亩乙草铵除草剂喷施地面，生长期结合施肥、松土等进行人工除草。

二、荔浦芋头适合在哪些地区种植

1、荔浦芋头适合在广西等地区种植。荔浦芋比较耐阴，不需要太强的光照，高温干旱会使叶片枯死，它在生长期内需要充足的水分，比较适合在潮湿地区栽培。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。由于它的外形和橄榄一样外皮粗糙，剖开之后里面呈槟榔纹，所以它也叫做槟榔芋。

2、荔浦芋头营养丰富，里面含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份。由于荔浦芋淀粉含量高，而且具有特殊芳香味，所以它可加工成香芋粉和数十种食品。

3、荔浦芋头喜欢高温多湿的环境，在13-15°C以上时开始发芽，生长期温度必须保持在20°C以上，球茎在27-30°C时发育良好。芋头生长初期根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株会逐渐膨大成为“母芋”，其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎。