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2023-8-13 04:52| 发布者: 李先生| 查看: 293| 评论: 0
油麦菜是寒性的。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。
一、油麦菜的功效作用有哪些?
1.促进血液循环,油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥,油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
4.镇静安神,油麦菜中含有莴苣素,具有镇静作用,经常食用有助于缓解紧张、帮助睡眠、改善神经衰弱等。
二、油麦菜不能和什么一起吃?
1.南瓜油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。
2.胡萝卜油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。
3.豆腐油麦菜和豆腐不宜一起吃,容易影响睡眠质量,严重可导致失眠。
4.黄瓜油麦菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收,从而降低营养价值。
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