一、姜种处理 1、挑选:从姜块中挑选出壮硕,芽头饱满,个头大小均匀,外表没有腐烂,损伤,无病虫害的姜块作为姜种。 2、晒姜困姜:播种前30天左右,将姜种均匀铺放在空地上,晾晒1-2天左右;晾晒结束后,将姜块放置在室内堆成姜堆,堆上盖上草帘,存放3-4天左右;如此不断重复2-3次。 3、姜种消毒:可以使用1:1:120的波尔多液浸种20分钟左右,或者是使用多菌灵600倍液浸种15分钟左右,或者是使用高锰酸钾1000倍液浸种10分钟左右。 4、催芽:准备一个箩筐,铺3-5层纸,然后将姜种头朝上摆放在箩筐内,每堆放3-4层,盖上3-4层纸,最后将箩筐转移至22-25℃的环境下进行催芽。 5、掰块:当姜芽长至0.5-1cm左右的时候,将姜种掰成75-100g的种块,并且保证每个种块上保留1个幼芽。 二、土地处理 1、每亩地施加3000kg腐熟有机肥,30kg硫酸钾作为基肥。 2、整地,挖沟。 三、播种 1、将种块平放在沟内,让幼芽的方向保持一致。 2、播种结束后,覆盖上一层4-5cm厚的土壤。 3、每亩地播种350-450kg的姜种。 四、追肥 1、在幼苗期的时候,每亩地追施1000kg腐熟人粪尿或者是10kg尿素。 2、立秋前后,每亩地追施1000kg腐熟人粪尿以及15-20kg三元复合肥。 3、9月上旬前后这段时间,每亩地追施30kg三元复合肥。 五、管理 1、大姜有3-5个分杈,但是根茎部位没有露出地表的时候,进行第一次培土。第一次培土后20天左右,进行第二次培土。第二次培土后15-20天左右,进行第三次培土。 2、幼苗前期的时候,浇小水。幼苗后期的时候,保证土壤相对湿度在65-70%左右。旺盛生长期的时候,每隔4-6天浇施一次大水,保证土壤湿度在75-85%之间。
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