“芝麻开花节节高”是顶端生长优势的体现。夏、秋芝麻,这种优势前期可使植株增高、增长、增蒴;后期随低温来临,则优势变为劣势。当最低气温低于18℃时,芝麻开的花为无效花,但它仍在顶端优势下生长,消耗养分。此时打顶可减少无效消耗,使养分集中到蒴果、籽粒,提高千粒重上,一般打顶可增产10%以上。
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