冬瓜根系强大,侧根发达,主根深1米以上,吸收能力甚强。氮(N)、磷(P)、钾(K)的吸收量随生育过程而增加,发芽期、幼苗期最少,仅占总吸收量的2%左右,抽蔓期开始增加,开花以后吸收量明显加大,在果实生长期吸收量达到最高峰,从开花结果到收获期的吸收量占总吸收量的90%,其中果实发育期占80%。冬瓜吸收钾最多,其次是氮,磷最少。一般平均单株吸收N19.76克,P2O59.39克,K2O22.38克。由于冬瓜品种间特性差异很大,所需氮、磷、钾量亦各不相同,生产1000千克冬瓜,约需N1.3~2.8千克,P2O50.6~1.2千克,K2O1.5~3.0千克,其吸收比例约为1∶0.4∶1.1。冬瓜植株的不同部位中,氮、磷、钾的含量不同,早熟冬瓜的叶柄中含氮量低于含钾量,二者相差2~3倍;叶片中的含氮量高于钾,二者相差1倍左右;冬瓜果实中,钾的含量高于氮约30%左右。磷的含量不论在叶片、叶柄,还是在果实中均为最低。早熟冬瓜品种对氮肥的反应敏感,在一定范围内植株体内含氮量随施氮量的增加而增加。缺氮时叶色黄绿,长势弱;氮肥过量会缩短主茎长度,导致减产。中、晚熟冬瓜品种对氮要求较高,在一定条件下,增施氮肥与主蔓伸长呈正相关。适当地增施氮肥,对现蕾率及平均单瓜重都有明显效果,但过量施氮肥会增加烂瓜数。在冬瓜生长的中期可明显地看出磷、钾的影响,增施钾肥可延缓早熟品种的衰老期,延长上市时间。增施磷、钾肥还有利于降低雌雄花的节位,提高单瓜重量,促进早熟丰产。但过多地施用磷、钾肥会降低现蕾率及提高雌雄花的始节位。 冬瓜喜肥沃和土层深厚的土壤,需肥量大而耐肥性强,应施足基肥,特别是在冬瓜生长盛期雨水多而不便追肥的地区,施足基肥更为重要。一般每公顷施腐熟有机肥45~60吨,或腐熟禽、畜、人粪尿15~18吨,土杂肥75吨,P2O5110~125千克。有的地区注重分层施用基肥,整地时在畦中开沟,每公顷施入厩肥15~25吨,骨粉或饼肥750千克。在播种前再按株距开穴施猪粪干7.5~15千克,并与干塘泥30~40千克混合,盖土后播种。 冬瓜追肥的原则是在苗期采用小水淡肥以保全苗,当植株由营养生长转向生殖生长时,要适当控制营养生长以利坐果,当果实坐住后要大量供应养分。追肥的数量在抽蔓期以前约占追肥全量的30%~40%,开花结瓜期占60%~70%,开花结果期的肥料应在结瓜前期和中期施完。小果型冬瓜的果实增大速度是在开花以后20天内最迅速,所以开花授粉后,果柄弯曲下垂后果实迅速膨大时,要及时地追肥灌水,一般到果实收获前追施3~4次,追肥的种类主要是人粪尿或各种氮肥。这一时期追肥即要满足果实生长的需要,又要保持茎叶的寿命。在冬瓜采收前7~10天,应停止追肥,有利于提高果实的耐藏性和运输性。追施氮肥时不可过多和偏晚,以免引起烂瓜或瓜肉质地疏松。 |
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